друк
Доктор Вільям Дональд Келлі був першим лідером у персоналізованій дієті, заснованій на друкуванні., який у 50-х переконав власний рак підшлункової залози повністю вегетаріанською дієтою.

Виходячи з цього, він протягом багатьох років зцілював багатьох людей, особливо хворих, але саме вони не працювали. Так було і з його власною дружиною, яка також захворіла хронічним отруєнням фарбою та вегетаріанською їжею. Він не покращив свій стан.

На цей момент вона їла дієту з високим і високим вмістом білка, що змусило її дружину переконати. Ось як він почав займатися персоналізованим харчуванням і дійшов висновку, що баланс автоматичних функцій нашої нервової системи визначається тим, кому яке харчування потрібне.

Вегетативна нервова система відповідає за автоматичну роботу нервової системи. У цьому є дві частини.

Симпатична нервова система він відповідає за, наприклад, стресову ситуацію, у нас підвищується кров'яний тиск, пульс, м'язи та мозок отримують більше крові, зіниці розширюються. Це типова реакція ss або біг. Ця нервова система у хижаків сильніша.

З іншого боку, у положенні відпочинку парасимпатична нервова система Це відіграє певну роль: наші випорожнення збільшуються, ми виробляємо більше травного соку і покращується обмін речовин у сховищі. Це може бути типово для, скажімо, невеликого стрижня.

Одна чи інша з двох функцій може бути сильнішою. Якщо переважає симпатична нервова система, баланс можна відновити за допомогою вуглеводів так само, як і на хижих рослинах, ми можемо бути м’якшими. Парасимпатичний тип, навпаки, можна краще виявити за допомогою тепла, тому для його врівноваження потрібно більше білка.

Симпатичний або вуглеводний тип

Парасимпатичний або білковий тип

Тип швидкої стрільби

Тип повільного горіння

Наш організм може швидко отримувати енергію з вуглеводів, а це також пришвидшує наш метаболізм.

Відповідно до цього швидкий пальник може впоратися з більшою кількістю білка, навіть повільний, цей тип їжі повністю закінчився. Прагнення до рівноваги тут також є важливим елементом. Це уповільнює швидке випалювання з білком (Білки та жири сповільнюють енергію та уповільнюють наш обмін речовин) Навіть повільне спалювання вуглеводами ми пришвидшуємо.

Різниця в метаболізмі також визначає наше відношення до поведінки та поведінки. Типи метаболізму, що швидко спалюються (білий тип), все ще червонуваті, нетерплячі, навіть повільно горілі метаболічні типи (вуглеводи). Тип) повільніші, терплячіші, легше знеохочуються.

Волкотт звернув увагу на домінування, це, кому потрібні які добавки, залежить від того, чи має більшу роль тип нервової системи чи тип опіку шкіри. Після того, як ви визначите характер домінування, ви відповідно визначите конкретну потребу в поживних речовинах. Спочатку відображається змішаний тип, в якому характеристики обох типів відображаються в одному масштабі.

Вищезазначені теорії також поєднувались із практикою та вдосконалювались, спостерігаючи випадки тисяч пацієнтів за останні десятиліття. Таким чином, у зв’язку з індивідуальними потребами спостерігаються не лише основні поживні групи, а й окремі поживні речовини, віковий вміст вітамінів та мікроелементи.