Природні науки »Хімія

Вітамін К (філохінон)
У 1930-х рр. Харчові звички людей кардинально змінилися, як і дослідження фахівців щодо вітамінів. Одне з досліджень було проведено датським біохіміком Хенріком Дамом. Він не годував групу курей жодним раціоном рослинного походження. Він виявив, що цей дефіцит призвів до спонтанної кровотечі. Це призвело до відкриття вітаміну К. В експериментах з курами професор Хенрік Дам виявив, що у них були проблеми зі згортанням крові. Після того, як велика кількість домашньої птиці знекровила, вони виявили, що причиною була відсутність протромбіну (II. Фактор згортання II). Протромбін - речовина білкового типу (білок плазми), і вітамін К повинен бути присутнім, щоб вироблятися в печінці.

доклади

Особливості: необхідний для синтезу протромбіну, необхідного для згортання крові, необхідного для регенерації кісток, допомагає при тромбозі коронарних артерій, підтримує правильну роботу печінки, діє як профілактика проти інфекцій у дітей, діє як профілактика проти злоякісних пухлин, сприяє довголіття

Відсутність: повільне згортання крові, носова кровотеча, відсутність тромбоцитів

Надлишок: Надмірне споживання вітаміну К може включати розлади крові, гіперчутливість та шкірні алергічні реакції.

Добова доза: дітям до 1 року: 10-20 мікрограмів
діти: 15-100 мікрограмів
дорослі: 70-140 мікрограмів

Ресурси: квашена капуста, петрушка, брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, темно-зелені листові овочі, овес, жито, пшениця, соя, боби, зелений чай, трюфелі, яйця та інші

Подібні тези Тип дипломної роботи Обсяг
Елементи s1 - H, Li, Na, K, Rb, Cs, Fr - діапазон для гімназії Навчальні нотатки 455 слів
Жиророзчинні вітаміни: A, D, E, K1 Папір 427 слів
Інші вітаміни групи В Папір 251 слово
B-комплекс Папір 1106 слів
Вітамін F Папір 168 слів
Водорозчинні вітаміни: вітамін С і група вітамінів групи В Папір 578 слів
Вітамін Е (токоферол) Папір 182 слова
Вітамін D (кальциферол) Папір 206 слів
Вітамін С (аскорбінова кислота) Папір 293 слова
Вітамін А (ретинол) Папір 323 слова
Характеристика вітамінів Папір 493 слова
Розподіл вітамінів Папір 1266 слів

Шукайте інші відповідні студентські роботи за цими ключовими словами: