Вживання харчових добавок може допомогти вашому здоров’ю, якщо все правильно зробити. Ми даємо вам ряд рекомендацій, щоб ви знали, коли вони зручні, і як оптимізувати їх використання відповідно до ваших потреб.
Добавки - це лють. турбота про здоров'я призвело до того, що все більше і більше з нас звертаються до прикорм спробувати доповнити дієту. В Іспанії, за підрахунками, значна частина населення регулярно вживає добавки у формі вітаміни, мінерали, полівітаміни або за допомогою фітотерапії.
Але чи справді нам потрібно приймати добавки? У якій кількості? Який тип? Ось такі питання слід задати собі перед тим, як братися за харчову добавку, про яку ми чули. Багато з цих речовин мають важливе значення для оптимального функціонування організму, і ми повинні знати, чи містить наш раціон достатню кількість для наших потреб .
Коли необхідні добавки?
Одним із застосувань, де добавки є найбільш поширеними, є поліпшення спортивних показників за допомогою білків, вуглеводів або інших речовин, що дозволяють набирати м’язову масу, уникати зневоднення та прискорювати відновлення.
Але є також певні ситуації, які можуть порадити використовувати певні харчові добавки для оздоровлення. Це випадок вагітності, коли звичайний протокол включає добавки вітаміну В9 (фолієвої кислоти), оскільки було доведено, що це ефективно для запобігання вродженим вадам розвитку. Є також люди з підвищеними потребами в деяких поживних речовинах залежно від ваших генів, і їм може бути важко отримати необхідну кількість виключно з дієти.
Як я знаю, чи потрібно мені доповнювати?
Як ми вже згадували, першим ділом було б проаналізувати, чи забезпечує наш раціон необхідну кількість вітаміни та поживні речовини, порівнюючи їх із щоденними довідковими споживаннями або рекомендованими RDI. Дієтолог-дієтолог може оцінити ваш раціон і оцінити кількість поживних речовин, які містить ваш поточний раціон.
Перед доповненням зручно проаналізувати, чи потрібно це і в яких кількостях
Але, як ми вже говорили, не всім нам потрібна однакова кількість вітамінів для оптимальної роботи організму. Кожна людина більш-менш ефективно засвоює або використовує поживні речовини, які отримує з раціоном, залежно від генетичних відмінностей. Завдяки нутригенетика існують тести, які дозволяють отримати звіт, що деталізує потреби в деяких вітамінах або поживних речовинах, індивідуально.
Як слід доповнювати?
Як тільки ми дізнаємось про свої потреби в поживних речовинах, ідеальним варіантом буде прийняття персоналізованого, повноцінного та здорового харчування. Персоналізація може включати добавки, якщо ми маємо особливі потреби. Наприклад, є люди, яким потрібно збільшити споживання омега-3 жирних кислот, оскільки вони генетично менш ефективні при використанні тих, що містяться в горіхах та овочах.
Генетичний тест може допомогти визначити кількість вітамінів, необхідних для кожної людини
Що стосується яку добавку використовувати, Ідеально, щоб вони порадили нам якісну та придатну для нас, оскільки існують різні речовини під однією назвою, які можуть бути більш-менш ефективний залежно від його форми і наші гени. Це стосується, наприклад, вищезгаданої фолієвої кислоти або вітаміну А.
Також дуже важливо, щоб доза правильна, оскільки недостатня кількість зменшить користь, а надлишок деяких вітамінів, таких як В6 або А, може навіть мати деякі негативні наслідки, крім того, що забезпечить непотрібні фінансові витрати.
Таким чином, добавки можуть принести користь нашому здоров’ю, поки це базується на наших особистих потребах і, якщо це можливо, за порадою медичного працівника, який допомагає нам визначити, які вітаміни або поживні речовини нам потрібні, коли і як їх приймати, і в якій кількості.