Дефіцит B-комплексу може вплинути на ваше тіло у вигляді екземи, вугрів, афт, а також безсоння, втоми та загальної відрази до фізичних навантажень.
Застосування В-комплексу є універсальним
Дефіцит L-комплексу може вплинути на ваше тіло у вигляді екземи, вугрів, афт, а також безсоння, втоми та загальної відрази до фізичних навантажень. Іноді також можуть виникати проблеми із запорами. Напевно, найпростішим рішенням є початок споживання класичного планшета B-комплекс або B-комплекс форте. Але ви також можете його доповнити завдяки зміні дієти. Багатим джерелом є арахісове масло, пивні дріжджі (пангамін), цільні зерна, сир, виноград або ананас. Виробництво класичного "білого" борошна знищує багато вітамінів групи В, що в поєднанні з невідповідною дієтою може призвести до нестачі всього комплексу B.
Збільшене споживання вітамінів групи В також рекомендується у разі надмірних психічних або фізичних навантажень. Він також підходить для зміцнення імунітету і є додатковим вітаміном при лікуванні великої кількості захворювань. Через його хорошу доступність, у вас не повинно виникнути проблем з його отриманням. Якщо у вас дефіцит, все, що вам потрібно зробити, це доповнити споживання B-комплексу препаратами з аптеки або скорегувати свій раціон. Організм може легко позбутися будь-якого надлишку вітамінів групи В, але все ж намагайтеся дотримуватися рекомендованих добових норм при споживанні штучних препаратів.
Вітамін B1 (тіамін) міститься в рослинній та тваринній їжі, хоча і в невеликих кількостях. Основними джерелами є зернові, бобові, дріжджі, субпродукти та риба. Нестача вітаміну В1 проявляється відчуттям втоми, втратою апетиту та запорами. Повна його недостатність викликає важке нервове захворювання, т. Зв авітаміноз. Чим багатша дієта вуглеводами, тим більше вітаміну В1 потрібно організму, оскільки він виділяє енергію з вуглеводів. Цей вітамін розчинний у воді і не руйнується при варінні.
Вітамін В2 (рибофлавін) зустрічається в дріжджах, яйцях, субпродуктах, молоці, червоному м’ясі, овочах та мікробах. Ми також можемо знайти його у квітці липи. Його дефіцит викликає патологічні зміни слизових оболонок глотки та гортані, ламкість нігтів, анемію, захворювання сітківки, тріщини в куточках рота. Погіршується світлом (втрати до 70%).
Вітамін В3 (ніацин, вітамін РР) багатим джерелом є борошно грубого помелу, листові овочі, горох, горіхи, фініки, інжир, риба, яйця, квасоля, сочевиця, гриби та дріжджі. Основна функція ніацину - брати участь у виробництві енергії під час метаболічного перетворення вуглеводів, жирів та білків. Ніацин важливий для адекватного розвитку та росту. Нещодавно на перший план вийшла ще одна функція ніацину - у вигляді нікотинаміду він активно знижує рівень холестерину в крові, сприяючи тим самим профілактиці серцево-судинних захворювань.
Дефіцитом вітаміну В3 називають пелагру, яка траплялася в районах, де основним компонентом раціону є кукурудза (з низьким вмістом вітамінів, який також міцно пов’язаний). Ми вже практично не стикаємося з клінічним проявом дефіциту ніацину. Помірний дефіцит ніацину проявляється багатьма неспецифічними симптомами, напр. безсоння, втрата апетиту, біль у мові та слизовій порожнини рота тощо.
Вітамін B5 (пантотенова кислота) вони містять яйця, рибу, молоко та молочні продукти, крупи та хліб з непросіяного борошна, горох, овочі, особливо смажені у фритюрі (капуста, капуста). Пантотенова кислота (як компонент коферменту А) відіграє ключову роль у метаболічних процесах організму і, отже, бере участь у всіх реакціях побудови та деградації клітин та тканин. Він бере участь у використанні енергії жирних кислот і необхідний для синтезу стеринів, наприклад холестерин, жовчні кислоти, провітамін D та деякі гормони. Він важливий у виробництві антитіл і бере участь в імунних процесах. Пантотенова кислота стимулює оновлення клітин шкіри, заспокоює шкіру та запобігає запаленню та почервонінню при подразненні. Він також має здатність зволожувати та регенерувати пошкоджені та пошкоджені волосся.
Вітамін В6 (піридоксин) міститься в дріжджах, сої, зародках пшениці, субпродуктах та печінці птиці. Як і вітамін В2, він чутливий до світла. Вітамін В6 головним чином бере участь у метаболізмі амінокислот та виділенні енергії шляхом перетворення глікогену в глюкозу. Вітамін В6 має профілактичну та допоміжну дію при лікуванні нервових захворювань, гомоцистеїнурії (підвищений рівень гомоцистеїну), ревматичних захворювань та передменструального синдрому. Вітамін В6 допомагає нормалізувати скорочену лютеїнову фазу (лютеїнова недостатність) і розщепити простагландини, які викликають судоми матки під час менструації.
Вітамін B8 (інозитол) нам потрібні для формування здорових клітинних мембран, запобігає пошкодженню нервів, допомагає передавати нервові імпульси в мозку та регулювати метаболізм кальцію. Інозитол запобігає накопиченню жиру в печінці та серці.
Дефіцит цього вітаміну збільшує ризик таких захворювань, як синдром полікістозних яєчників (СПКЯ) у жінок та імпотенція у чоловіків, булімія, депресія, обсесивно-компульсивний розлад, біполярний розлад, панічні атаки, екзема, псоріаз. Він міститься у високих концентраціях у грудному молоці і, ймовірно, пов’язаний з імунною підтримкою у немовляти. Рекомендується при цукровому діабеті, безсонні та хворобі Альцгеймера.
У поєднанні з холіном утворюється лецитин, який підтримує засвоєння вітамінів А, В1 і підвищує ефективність вітаміну Е.
Природні джерела інозитолу: субпродукти (серце, печінка), цільнозерновий рис, горіхи, тростина, патока, темно-зелені листові овочі.
Вітамін B9 (фолієва кислота) підтримує вироблення крові та створює в організмі антисклеротичні речовини. Він міститься в зеленому горошку, зеленій цибулі, капусті, хлібі, дріжджах, яловичих нирках та смаженні. Фолієва кислота відіграє важливу роль у метаболізмі амінокислот, будівельних блоків білків, тому вона бере участь практично у всіх процесах росту та розвитку в організмі. Він також бере участь у біосинтезі нуклеїнових кислот (молекул, що несуть генетичну інформацію в клітині) та деяких компонентів нервової тканини. Фолієва кислота також важлива для правильного розвитку та оптимальної роботи нервової системи на ембріональній стадії внутрішньоутробного розвитку. Дефіцит фолієвої кислоти серед загальної популяції є відносно поширеним явищем навіть у промислово розвинених країнах. Дефіцит фолієвої кислоти серйозний у жінок репродуктивного віку, відповідно. у вагітних. Дефіцит цього вітаміну може спричинити дефект нервової трубки плода та передчасні пологи, або. аборт.
Вітамін B12 (ціанокобаламін) має важливе значення для виробництва еритроцитів. Джерелом вітаміну В12 є переважно продукти тваринного походження, особливо кишечник (печінка, нирки, серце та мозок), інші джерела включають рибу, яйця та молочні продукти, а також веганські харчові прісноводні водорості спіруліна.
Нестача вітаміну В12 зустрічається рідко, але трапляється у людей з порушеннями всмоктування (відсутність внутрішнього чинника в шлунку, необхідного для засвоєння вітаміну В12) у веганів (людей, які виключили зі свого раціону всі продукти тваринного походження). Проявами дефіциту є, наприклад, погіршення кровотворення, анемія та посилення кровотечі, повторні викидні. Збільшена кількість вітаміну В12 рекомендується вагітним і годуючим жінкам. Немовлята, які годують груддю матері з дефіцитом вітаміну В12, можуть розвинути неврологічні та гематологічні розлади на першому році життя.
Веганам рекомендується вживати спіруліну разом з цинком, який також може мати дефіцит.