Вітамінні та мінеральні добавки для тих, хто дотримується безглютенової дієти

Тим, хто сидить на спеціальній дієті, не слід забувати про щоденне споживання вітамінів і мінералів, необхідних для збалансованого здорового способу життя; крім того, вони ще більше схильні до розвитку дефіцитних захворювань. На додаток до веганства/вегетаріанства або безлактозних дієт, останнім часом все більше уваги приділяється безглютеновій дієті. Незалежно від того, чи непереносимість їжі або добровільні зміни способу життя лежать в основі безглютенової дієти, важливо регулярно поповнювати жиро- та водорозчинні основні вітаміни, а також мінерали та мікроелементи, такі як залізо, цинк, селен, кальцій, навіть харчові добавки. або магній.

спорт

Страшна глютен

Клейковина - це складний природний білок, що міститься в пшениці та інших зернових культурах. Продукти харчування включають переважно макарони, хліб, булочки, круасани та інші хлібобулочні вироби або навіть певні препарати мюслі, але вони також присутні в зернових алкогольних напоях (наприклад, пиві, віскі).

На жаль, сьогодні все більше людей діагностують чутливість до глютену (целіакія), внаслідок чого їм доводиться повністю виключати зі свого раціону продукти харчування та напої, що містять глютен. Симптомами захворювання можуть бути діарея, здуття живота, нудота, а також втома, дратівливість або м’язова слабкість. Першопричиною всього цього є дефіцит поживних речовин. Якщо целіакію не виявити вчасно, споживання глютену пошкоджує ворсинки тонкої кишки, що може призвести до порушення всмоктування. В даний час не існує ліків від непереносимості глютену, але це може бути безсимптомно за умови правильного харчування.

Регулярний прийом глютену також може призвести до уповільнення обміну речовин або проблем із вагою у людей, які не страждають на целіакію, тому багато людей залишають клейковину поза своїм раціоном для схуднення, навіть якщо з перервами. У їхньому випадку не проблема, якщо вони час від часу їдять клейковину, тому їм не потрібно дотримуватися такої суворої дієти, але їм також потрібно пильно стежити за оптимальним споживанням вітамінів і мінералів.

Чому рекомендується приймати безглютенові вітаміни?

Поширена ситуація, коли до того, як діагностують целіакію, організм пацієнта вже перебуває у стані авітамінозу, який може посилитися, якщо пропустити продукти, що містять глютен. Різноманітна дієта, багата на овочі та фрукти, необхідна для усунення недоліків, але одного цього недостатньо. Також рекомендується приймати безглютенові дієтичні добавки та вітамінні препарати, щоб забезпечити рекомендований щоденний прийом вітамінів та мінералів - особливо тим, хто регулярно займається спортом і є активним спортсменом.

Ці продукти можуть не тільки покращити загальну фізичну форму, але також мають певний стимулюючий імунний або захисний ефект для суглобів, а також полівітамінні препарати, що містять вітаміни A, D, E, B6, B12, фолієву кислоту, йод, цинк, селен. інші. і поповнити організм багатьма іншими корисними мінералами та мікроелементами.

Якщо ви також хочете забезпечити оптимальне споживання вітамінів та мінералів за допомогою безглютенової дієти, перегляньте наш асортимент безглютенових продуктів! Ви чутливі до лактози? Також перевірте наші високоякісні білки без лактози!