тому

Вітаміни - це мікроелементи, тобто органічні молекули, завдяки яким наш обмін речовин працює належним чином, щоб все, що ми їмо, мало оптимальний вплив на наше здоров’я. Це просто.

Наш організм не може їх синтезувати, і вони поділяються на дві групи:

  1. Водорозчинний (більш сприйнятливий до усунення під час приготування їжі)
  2. Жиророзчинні (A, D, E, K)

Ми вважаємо, що вони товстіють, тому що:

  • Коли ми думаємо про вітаміни, ми думаємо про добавку, а не про їжу.
  • Говорячи про добавки, ми маємо на увазі щось невідоме, і 99% людей побоюються невідомого.
  • Ми співвідносимо їх із більшою енергією.

Але що ви думаєте? Вітаміни НЕ дають КАЛОРІЙ, тому вони не можуть зробити нас товстими, однак, коли ми маємо авітаміноз, організм просить у нас більше їжі, щоб покрити цей дефіцит, тоді добавка покращить засвоєння того, що ми їсти, і це змушує нас набирати вагу, але це не лише тому, що ми приймаємо вітамін Х.

Що стосується вітамінів при лікуванні зайвої ваги та ожиріння, чи потрібні вони?

Тільки якщо дієта є дуже низькокалорійною і кількість щоденно споживаної їжі не покриває потреб у вітамінах, які має організм.

У яких ситуаціях важливо доповнювати полівітамінами?

  • Вагітність та годування груддю
  • Курці (30 мг вітаміну С втрачається за кожну викурену сигарету)
  • Алкоголізм (плюс віт. B1, B6 і B9)
  • Низькокалорійні дієти
  • Вплив забруднюючих речовин у навколишнє середовище (плюс Віт.А)
  • Тривале вживання певних ліків.

Які симптоми нестачі вітамінів?

  • Загальний статус:втома, відсутність апетиту, інфекції, затримка рідини, аритмії, гіпертонія, алергія.
  • Рот: ламкі зуби, кровоточивість ясен, потріскані куточки рота, сухість у роті, виразки в роті, сухість язика.
  • Шкіра:потріскана, почервоніла, суха, легко запалюється слизова, шкіра грубого вигляду, повільне загоєння.
  • Інші ознаки: тріщини ніздрів, почервоніння очей, кон’юнктивіт, сухе і ламке волосся, ламкість нігтів, м’язова слабкість, легкі стресові переломи.

Пам’ятайте, що необхідні вітаміни містяться в їжі, тому, якщо ваш раціон буде різноманітним, достатнім та збалансованим, ви отримаєте всі необхідні вітаміни. Полівітаміни ідеально підходять для тих, хто потребує додаткових вітамінів, або тому, що вони не можуть їсти достатньо їжі, щоб отримати їх, або тому, що їх організм не в змозі переробити і засвоїти їх безпосередньо з їжі. Сьогодні існують генетичні тести, які показують, чи здатний ваш організм правильно переробляти певні вітаміни.

Про Маріану Камарену

Бакалавр харчування та харчових наук (МАУ). Магістр з дієтології та дієтології зі спеціальністю спортивне харчування (FUNIBER). Диплом з розладів харчування (IHPG). Директор та засновник Nutrición Activa ®. Автор книги "Соки, які лікують". Професор Технічного інституту Монтеррея (ТЕС). Марафонець і мама (2014 та 2016). Візьміть участь у найкращому подкасті про здоров’я, харчування та здоров’я, Nu3. Розробляє редакційний контент для традиційних та цифрових засобів масової інформації на теми клінічного та спортивного харчування.

# Соки

Помилка: записів не знайдено.

Переконайтесь, що в цьому обліковому записі є записи, доступні на instagram.com.