можемо

Поділіться

У деяких країнах стверджують, що одне яблуко на день відганятиме від вас усіх лікарів. Ця точка зору датується 1866 роком, коли яблука вперше офіційно згадувались як засіб для покращення нашого здоров’я, і люди на той час були не так далекі від істини. Вітаміни в яблуках можуть підтримувати наш організм у здоровому стані.

Але яке яблуко вибрати? Адже існує так багато видів. Чи кожен із них такий здоровий? Чи можемо ми їсти більше одного разу на день? Ми можемо передозувати їх? Не хвилюйтеся, ми грайливо відповімо для вас на всі ці питання.

А як щодо пестицидів?

Окрім хорошого впливу на рівень цукру в крові та боротьби із запаленнями, яблука також мають такі позитивні властивості:

  • Вони знижують "поганий" холестерин - Проціанідини в яблуках мають сильну антиоксидантну активність і допомагають знизити рівень шкідливого холестерину.
  • Допоможіть своєму серцю - Знижуючи рівень холестерину, завдяки частому вживанню яблук, ви можете зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
  • Захистіть свій розум - Високий рівень антиоксидантів у яблуках може захистити від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона, та підтримувати роботу мозку.
  • Сприяти здоровому травленню - Поліфеноли та яблучна клітковина допомагають підтримувати правильне середовище в кишечнику.

А як же такі сушені яблука? Кому ви віддаєте перевагу? Ви віддаєте перевагу свіжим і соковитим яблукам або любите насолоджуватися сушеними шматочками?

Однак те, що нас зацікавило в першу чергу, це спреї, з якими яблука контактують. Не кожен має можливість отримати доступ до яблук, вирощених у саду в природних умовах та без використання хімічних спреїв. Пестициди зазвичай використовуються у вирощуванні яблук, тому, можливо, вам доведеться запустити розширений пошук, щоб отримати більш екологічну версію. Однак якщо у вас немає вибору, миття, приготування їжі або очищення також можуть зменшити наявність залишків пестицидів на яблуках. Майте на увазі, що пестициди можуть мати більший вплив, особливо на здоров’я дітей молодшого віку.

Що стосується виду яблук, то специфічний вміст поліфенолів, корисних для нашого здоров’я, насправді варіюється залежно від виду яблук, таких як Braeburn, Honeycrisp, Empire або Golden Delicious. Однак усі вони однаково прекрасне джерело потужних антиоксидантів.