Пилок, повноцінна їжа з високою харчовою цінністю, позбавлена ​​токсичності

Пилок квітів, що використовується бджолами для годівлі своїх личинок, ігнорується як харчовий продукт в їжі людини. Лише на початку 20 століття фахівці з бджільництва почали ретельно вивчати склад цього незначного продукту (чоловічого насіння рослин) з огляду на його харчові здібності для людини. Дослідження, проведене В. Девіатіном на Інститут вітамінів СРСР підтверджує, що пилок має високу концентрацію вітамінів. Так само дослідження С. Лебедева виявили дуже велику кількість каротину, а в пилку лілій та пилку білої акації набагато більше каротину, ніж у моркві (вважається одним з найкращих джерел вітаміну ТО).

концентрат

Доктор Аск Упмарк, професор Університету Упсали, Швеція, редагував різні роботи, що висвітлюють високий успіх пилку в лікуванні недуг передміхурової залози. Так само лікарі Леандр та Палматиєра зі Стокгольма отримали дуже позитивні результати у лікуванні простатиту.

Пилок є повноцінною їжею, оскільки вона містить воду, вуглеводи, жири, білки, амінокислоти - лейцин, лівін, валін, аргінін, цистидин та глутамінову кислоту, і в цілком помітних кількостях -, а також мінеральні солі - калій, магній, фосфор, хлор, мідь, кальцій, залізо, сірка, марганець та діоксид кремнію - і багато вітамінів.

Властивості пилку використовуються організмом майже на сто відсотків, оскільки його потрапляння в організм вимагає мінімальних зусиль для травлення, оскільки воно дуже засвоюється, а простота його складу означає, що елементи, що містяться в пилку, можуть надходити майже безпосередньо до крові, економлячи організму більшу частину роботи, яку він виконує при перетворенні їжі. До його високої харчової цінності слід додати абсолютну відсутність токсичності, що робить його доцільним для анемічних, ослаблених або реконвалесцентних людей, дітей дорослого віку, людей, яким потрібно стимулювати свої розумові здібності - зменшені стресом або з будь-якої іншої причини - вагітні і годуючих жінок.

Пилок надзвичайно регулює функції кишечника, оскільки це дуже ефективний засіб як при коліті, так і при запорах.

Смак пилку часто змінюється, оскільки його збирають у різних квіткових видів. Хоча його можна вживати поодинці, часом смак неприємний; коли це трапляється, його поєднують з медом, солодом, натуральними фруктовими соками, варенням тощо. Рекомендована кількість для здорових людей складається з однієї рівної ложки на голодний шлунок або трьох чайних ложок кави на день, що дається тричі і завжди перед їжею. Лікування слід проводити протягом 20 днів, зручно проводити його на початку сезонів.

* Ця стаття вийшла в друкованому виданні 0028, 28 квітня 1984 року.