вівсяне молоко є одним із різних рослинне молоко який можна зробити вдома і насолодитися усіма його перевагами. Найвідоміші - це хорчата та соєве молоко, але є й інші варіанти, наприклад, зернові молоки або горіхи. Серед них це вівсяний напій, що ідеально підходить для боротьби з тривогою та стрес, забезпечує тривалу, знежирену енергію. Він багатий вітамінами групи В, корисними для нервової системи, і містить авенін, алкалоїд із заспокійливим ефектом. Він ідеально підходить для людей або моментів великої активності та потреби в розумовій концентрації.

було нагрівати

Крім того, це допомагає зменшити холестерин і легко засвоюється. Особливо підходить для непереносимість лактози або алергія на коров’ячий білок.

Вівсяне молоко

Це рослинне вівсяне молоко, ідеально підходить для боротьби зі стресом та енергопостачання, є чудовим варіантом для сніданку, особливо в умовах непереносимості лактози.

  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: напої
  • Калорії: 100
  • Порції: 1 літр
  • Час підготовки: 5М
  • Час приготування: 9М
  • Загальний час: 14 млн

Інгредієнти

  • 50 г вівсяних пластівців
  • 1 літр води
  • пів чайної ложки солі
  • 1 паличка кориці

Підготовка

Покладіть у склянку вівсяні пластівці, сіль і паличку кориці. Ми розчавлюємо під час 10 секунд на швидкості 10. Виймаємо і резервуємо.

Вводимо воду і нагріваємо її 6 хвилин, 70 °, швидкість 1.

Додайте зарезервовану суміш і перемішайте все протягом 2 хвилини на швидкості 4.

Дайте йому відпочити у склі, накритому та увімкнутим склянкою, протягом 5 хвилин.

На ситечко ми кладемо велику марлю або тонку тканину і проціджуємо через неї молоко. Коли рідина закінчила фільтрувати, заливаємо масу марлею або тканиною і притискаємо, щоб закінчити витягування всього напою.

І воно готове. Тепер ми дамо йому охолонути, а на момент прийому ми підсолоджуємо його за смаком.

Оцінки

Ви можете ароматизувати його корицею, як у цьому рецепті, ваніллю або навіть апельсиновою шкіркою, завжди подрібнюючи їх на першому кроці пластівцями.

Еквіваленти TM21

Див. Коментарі

Скільки днів це може тривати в холодильнику?

Привіт, gespy. Домашнє молоко, у якому не вистачає консервантів, зберігається недовго. У холодильнику та в закритій тарі приблизно 3 дні.

Я щойно це зробив, це дуже добре. Я збираюся зробити ще одну партію і відвезу літр деяким друзям, які використовують це молоко для кави. Дякую за рецепт!

Як гарно Ліс! Щиро дякуємо за Ваше повідомлення, ми дуже раді, що Вам сподобалось. Яке щастя у ваших друзів?:)

Що ми можемо зробити, щоб скористатися залишками вівса та меленої кориці? Говорять про те, щоб скористатися цим у печиві, тортах. але я не знаю жодного рецепта і не наважуюся спробувати.

Ви можете зробити собі маску для обличчя. Дайте йому трохи просохнути на шкірі, а потім змийте його теплою водою або рожевою водою. Овес має чудові властивості для шкіри.

Привіт, де ти купуєш овес.

Привіт Роза. Вівсяні пластівці вже продаються в супермаркетах, запитайте у своєму звичайному супермаркеті. Якщо ні, то в будь-якому гіпермаркеті. А якщо у вас немає доступу, ви знайдете його безпечним у будь-якому травнику, органічному супермаркеті чи магазинах здорової їжі. Удачі вам у ваших дослідженнях!

Привіт! Я теж зробив це, але коли ви нагріваєте його в каструлі, воно сильно загусає, майже як чашка шоколаду і досить неприємно так пити. Будь-який фокус, щоб цього не сталося? Вівсяне молоко, яке я купую в супермаркетах, ніколи не згущувало мене, однак, коли я готую «кашу» (кашу з вівса на сніданок), вона сильно загусає. Дуже дякую!

Привіт арабела. Правда в тому, що у мене ніколи не було гарячого, завжди холодного, як хорчата. Але, з того, що я консультував, я побачив, що натуральне вівсяне молоко справді згущується при нагріванні. Щоб цього уникнути, краще нагрівати його короткий час і при низькій температурі, ніколи не кип’ятити або близько 100º. Якщо ви помішуєте, поки він нагрівається краще (для цього tMX є фантастичним, оскільки ви можете встановити швидкість 60 ° і ложку протягом декількох хвилин). З іншого боку, хоча, я гадаю, ви це зробили, важливо напружити його марлю, а не за допомогою ситечка. Давайте подивимось, чи так вам працює, якщо пити його теплим. Поцілунок!

Привіт, мене дуже цікавить цей рецепт, як спортсмена, яким я є. Моє питання, якщо замість 50гр. Чи можу я покласти 100гр на літр ?, і таким чином скористатися властивостями вівса. Всього найкращого

Привіт Хосе. Потужність, ти можеш. Але ви отримаєте вже не вівсяне молоко, а вівсяні вершки, щоб брати їх ложкою. Обійми!

спасибі за швидкість, я збережу 50гр. Я волію пити.

Я готував його вчора, і він був дуже густим, його неможливо було процідити тканиною та желатиновою текстурою. Думаю, мені доведеться його викинути. Чи справді потрібно було нагрівати воду?

Привіт Красуня. Ненормально, що ти був таким, анітрохи. Повинна бути помилка в кількості вівсяних пластівців. Вага термоміксу дуже чутлива і іноді виходить з ладу (якщо вона не повністю рівна, якщо кабель занадто натягнутий, це може навіть вплинути на те, що під ногами є трохи сухарів. У всякому разі, це дуже делікатно). Майже краще зважувати окремо, або поставити ємність на кришку, встановити вагу на нуль та інгредієнт, який потрібно зважити всередині контейнера. Це дозволяє уникнути такого типу відмов. Щодо того, чи потрібно було нагрівати воду, то так, дійсно потрібно, якщо ні, то молоко не виробляється. Спробуйте наступного разу, і ви побачите, як це виходить чудово. Проблема згущення, як ви побачите в іншому коментарі, полягає ніколи не в тому, коли виробляється молоко, а в нагріванні одного разу. Що стосується тієї, яку ви зробили, якщо ви наважитесь, ви можете застосувати її як маску для обличчя, вона має чудові властивості. Обійми!

Привіт! Ви згадали, що робити з макаронами, які залишаються при приготуванні овочевих напоїв; Його називають «окара», і якщо ви шукаєте в Інтернеті, ви знайдете безліч рецептів: печиво, овочеві крокети.