Сирі матеріали
- 1 яйце
- 100 г борошна грубого помелу
- 100 г вівсяних пластівців
- 2 -3 чайні ложки меду
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
- 200 мл молока
- 1 чайна ложка олії
Спосіб приготування
1. Крок
Перше, що вам потрібно зробити, це подрібнити вівсянку. Ви можете придбати готову дрібну вівсянку або мелену, але я волію подрібнювати пластівці в блендері. Просто киньте кілька столових ложок пластівців і подрібніть їх на середній швидкості, поки вони не перетворяться в борошно.
2. Крок
Суміш: - 1 яйце; - 1/2 склянки борошна; - 1/2 склянки мелених вівсяних пластівців; - 1 чайна ложка ванільного цукру - мед - розпушувач; - сіль; - молоко; - олія.
3. Крок
Збийте все разом і, як тільки суміш стане однорідною, нагрійте сковороду. Протріть сковороду маслом і почекайте, поки вона добре прогріється.Створіть млинець круговими рухами ковшем. .
4. Крок
Смажте млинці до кожного боку до золотистого кольору.