Цього разу ми спробували приготувати на відкритому вогні пиріг з вівсянкою, подорожником і шкаралупою (звичайно, ми також смажили м’ясо), коли сезон грилів почався повільно. Але чи вдалося йому?

вогні

Інгредієнти:

  • 50 г вівсяного борошна
  • 25 г оболонки насіння подорожника
  • 2 яйця
  • часник, сіль, перець
  • води

  • 1 кг філе курячої грудки або філе курячих гомілок
  • суміш спецій гіроскоп, часник (або часникова сіль)
  • гірчиця

Щоб створити рецепт поетапно:

1. Змішайте інгредієнти для тіста. Дайте йому постояти кілька хвилин, тому що подорожнику потрібно трохи часу, щоб поглинути вологу, і краще поглинути воду, ніж робити те ж саме з олією пізніше.

2. Спочатку натріть смугасту/ризиковану курку сумішшю спецій гіроскоп, гірчицею, сіллю, часником і обсмажте в гарячому кокосовому жирі на циферблаті. Вийнявши його, залиште в ньому залишився жир.

3. Нагрійте зайвий кокосовий жир (який вам точно знадобиться після м’яса) на циферблаті (або на тефлоні, але тоді відео пояснить, чому ми це пишемо) і покладіть в ковш маси. Коли воно вже разом, переверніть його і випікайте готовим. У відео ви також отримаєте відповідь на питання набору номера та телефону!

4. Можна подавати його з овочами. Намотування може не спрацювати, але смак бездоганний!

Вміст поживних речовин (включаючи м’ясо):

Енергія: Є 1380 калорій

Білок: 215 грам

Вуглеводи: 40 грам

Жир: 40 грам (залежно від кількості використаного кокосового жиру)

І нарешті, ми маємо зробити його «живим», щоб зробити вашу роботу ще простішою!