Визначення кількості весільної їжі та напоїв

У цій статті я збираюся розібрати складне запитання, оскільки відповідь залежить від багатьох факторів, і звичайно, всі звикли говорити по-різному.

Для більшості наречених (заручених пар) головним болем може бути як визначити кількість прийомів їжі поза вечерею, що їсти і скільки взагалі рахувати на людину. Крім того, розрахунок кількості алкогольних напоїв, які слід вживати у вечірній гулянці, як правило, є проблемою.

Я намагався зібрати, наскільки мені відомо, і пережити відповіді на вищезазначені проблеми.

Залежно від дня (сценарію), може бути включено кілька менших прийомів їжі. Все залежить від того, буде це і церква, і громадянська церемонія, або просто громадянська. Якщо вам доведеться багато подорожувати між двома церемоніями, перед другою може бути невелике зачекання. Однак, якщо ви не надто далеко в часі, але ви плануєте зробити креативні фотографії після церемоній, ви також можете почекати цей час.

Важливо не подавати гостям занадто багато їжі, оскільки вечеря починається з 19:00 або 20:00 (якщо не раніше).:)

Можна почекати гостя булочки, штрудель, пироги, коктейльні бутерброди, лимонад, сироп, кава, безкоштовний напійслужити. (На даний момент потрібно вирішити, чи подавати гостям алкогольні напої з моменту гостя або лише з вечері).


напоїв
штрудель, лимонад, коктейльний бутерброд

Після привітання у вас також може бути кафе морозива, шоколадний фонтан, гарячий шоколад, вафельний батончик, попкорн-бар тощо. запевнити. Вибір всього цього залежить від сезону, і варто попросити консультацію щодо кількості орендної компанії.


Вафельний батончик. ньяммі:)

Думаю, коли чекаєте гостей, 2-х середніх тортів або бутербродів та 2 штруделя/пирога (так щось солодке) вистачає на 1 людину до обіду.

Після вечері подають солоне та солодке печиво. Їх здебільшого приносять сімейні пари, які не надаються місцем проведення, але їх можна приготувати вдома (спекти їх мама, мама, родичі, сусіди, друзі) або замовити у кондитерській. Якщо тістечка приносять у подарунок, майже неможливо розрахувати суму, яка вам все ще може знадобитися, щоб замовити плюс. Однак якщо ви, як наречена, купуєте тістечка, це легше підрахувати.

Деякі типові торти, які ви можете замовити на своє весілля (не вимагаючи повноти):

  • меду
  • zsuzsi
  • сербо
  • лінзер
  • острів
  • кокосова куля
  • кокосові кубики
  • кошик з фруктами
  • волосько-маковий кошик
  • сніжинка
  • шматочок штампу

  • листя кунжуту та кмину
  • сирні палички
  • солоні пісочні сирні палички
  • гарбузове насіння, картопля, сир та хрусткі булочки
  • сирний бант
  • м’ясний, капустяний фарширований живіт

Залежно від того, наскільки солодка компанія і скільки торта ви для них призначені, я загалом можу це сказати 4-5 солодких коржів і 10-15 дкг соленого пирога варто порахувати на 1 людину. Однак, якщо ви також хочете взяти речі для весільної натовпу, вам потрібно буде замовити мінімум на 10% більше.


солодкі тістечка

Для печива рекомендується вибирати солодощі, які складають 4-5 штук/особу різних смаків, менших розмірів («один укус») і розміщують на окремому десертному столі, щоб кожен міг туди зайти в будь-який час.

Окрім тортів, ви також повинні сказати кондитеру певну кількість скибочок для торта. 1 зріз повинен бути доступний кожному в будь-якому випадку, крім того, 10-15% можна додати до запасу міцності. Якщо у вас гості, чутливі до лактози та/або глютену, або на дієтах, ви можете зробити окремий торт безкоштовно. (Якщо можливо, вчасно оцініть спеціальні методи прийому їжі! Ви навіть можете попросити гостей подати вам сигнал у запрошенні).

Рекомендується розміщувати торт на підставці на кожному рівні, щоб ви могли легко нарізати будь-який з них! Однак не кладіть на підставку жодного вільного торта, він повинен бути строго окремим!

Вам навіть доводиться думати про напої, коли справа стосується громадського харчування! Вони почали входити в розрахунок кількостей, чи не так?:)

Також важливо знати звички компанії, тобто скільки вони вживають алкоголь, особливо довгі або короткі напої, для того, щоб визначити напої.

Після того, як ви випили, вам просто потрібно пояснити, чи можете ви принести його на місце проведення (якщо хочете), чи це місце надає це в обов’язковому порядку. Це не має значення з точки зору витрат, оскільки ви, швидше за все, зможете самостійно придбати його дешевше, тож ви також можете збільшити кількість.

І, звичайно, мої наречені завжди говорять, що вони мають стосунки, щоб випити. Тож, можливо, у вас це теж є, варто подивитися навколо з точки зору дружби та спорідненості:)


Весільний калькулятор напоїв

Сума в будь-якому випадку залежить від кількості людей, кількості дітей (оскільки вони не вживають алкоголь) і кількості гостей, які їдуть додому після розгулу, тому вони нічого не п'ють. Якщо весілля влітку, можна очікувати більше, ніж безалкогольні напої.

У вас є два варіанти. Сьогодні в місцях проведення місць переважно пропонують напої. У цьому випадку потрібно врахувати, на скільки годин вона призначена і які напої вона містить. Ці пакети дозволяють необмежену кількість споживання напоїв для описаних напоїв.

Іншим - імовірно - менш дорогим рішенням є “обмежений бар”, що означає, що упаковка містить певний тип і кількість напоїв, і якщо у вас закінчиться, ви можете подати додаткові алкогольні напої лише з вашого дозволу. Однак може бути і ніяково, якщо гість, який уже почувається досить добре, «засмучується», чому його не подають негайно.

Важливо додати до напоїв щонайменше 10% плюс, оскільки завжди можуть бути фактори, яких ви не передбачали.

Кількість напою на малюнку вище - лише орієнтир, але в середньому на нього можна розраховувати. Швидше за все, буде хтось, хто п’є більше пива, але також буде хтось, хто взагалі не вживає пива, швидше більше безкоштовних безалкогольних напоїв. Не хвилюйтеся, ніхто не може точно передбачити, скільки напою втратить запас, але ви зможете приблизно розрахувати!