У серпні він запропонував 35 меню цього типу із загальної кількості 6000

В'язниця Теруель - це пенітенціарна установа в Іспанії, яка забезпечує найбільше веганських дієт для свого в'язничного населення. Зокрема, у цих закладах протягом серпня було запропоновано 35 веганських меню загальною кількістю 6000.

більшість

Ці дані про харчові звички в місцях позбавлення волі в серпні були надані урядом у відповіді парламенту депутатові від соціалістів Антоніо Хуртадо. Загалом за той період в іспанських тюрмах було розподілено 1447 088 надбавок - без урахування тих, що в Каталонії -, повідомляє Efe.

Веганської дієти, поряд з вегетаріанською дієтою, дотримується трохи більше 2% ув'язненого населення країни, і лише в чотирьох іспанських тюрмах будь-який ув'язнений просив веганської їжі. Зокрема, 2,36% дотримуються вегетаріанської дієти, а 0,01% вимагають веганського меню.

У лютому 2016 року ув'язнений Навалькарнеро заявив про веганську дієту, оскільки вони пропонували йому лише вегетаріанську дієту, яка включає продукти тваринного походження. Суд нагляду за виконанням покарань погодився з ним і навіть встановив "своєчасні медичні перевірки".

Релігійні переконання також є причиною для адаптації раціону ув'язнених, як у випадку з мусульманами: Близько 10% ув'язнених в іспанських тюрмах дотримуються халяльної дієти або дотримуються ісламського законодавства.

Крім того, 67,85% страв відповідали нормальному меню, а 19,67% було підготовлено для хворих, нетерпимих або алергічних ув'язнених

За підрахунками, в Іспанії середні витрати на харчування на ув’язненого в день становлять 3,78 євро. Ця цифра змінюється три дні на рік, в конкретні дати, такі як Різдво, і в цей час вона подвоюється, щоб запропонувати більш спеціальне меню для всіх ув'язнених.