Властивості каштанового молока

Що таке каштанове молоко

Каштанове молоко - це овочевий напій, який отримують із мелених каштанів, змішуючи їх з водою.

властивості

Це напій, що забезпечує велику різноманітність поживних речовин. Цей напій є важливим внеском вітамінів групи В; Він ідеально підходить для осені, випадково каштанового сезону, де ми відчуваємо себе більш виснаженими та апатичними.

Властивості каштанового молока

Каштанове молоко має дуже корисні для нашого здоров'я властивості, якими ми всі можемо скористатися.
Оскільки ми усвідомлюємо, що його важко знайти в магазинах, навіть у спеціалізованих магазинах, ми також пропонуємо вам інструкції з приготування смачного домашнього каштанового молока.
Напевно, коли ви знаєте всі його властивості, ви це зробите.

Тоді повідомте нам про властивості каштанового молока:

  • Це дуже добре для тих, хто страждає від високого кров'яного тиску завдяки високому вмісту калію.
  • Ще одна властивість каштанового молока полягає в тому, що воно майже не містить калорій, оскільки вміст жиру в них дуже низький.
  • Через невелику кількість калорій, яку він має, він ідеально підходить для дієт для схуднення, оскільки надає ситний ефект при незначному споживанні калорій.
  • Завдяки високому вмісту заліза його рекомендують людям з анемією.
  • Для вагітних жінок та жінок, які годують груддю, вони також дуже корисні завдяки споживанню кальцію.
  • Він містить достатньо вітаміну С, тому рекомендується уникати застуди.
  • Він дуже багатий на вітаміни групи В; ці вітаміни допомагають боротися з фізичною та розумовою втомою.
  • Це також одна з властивостей каштанового молока, його антиоксидантна сила, яку надає високий вміст вітаміну С.
  • Його енергетичний внесок дуже цікавий, тому це дуже підходящий напій для спортсменів та дітей .
  • Вміст нерозчинної клітковини робить його ідеальним для боротьби із запорами.

Харчова інформація каштанового молока (на 100 г)

  • 58% складних вуглеводів.
  • Енергетична цінність 180 ккал.
  • Вітаміни групи В, зокрема: В1, В2, В3, В5 і В9.
  • 30 мг вітаміну С.
  • 5 г харчових волокон.
  • 600 мг калію.
  • 45 мг магнію.
  • Ненасичені жирні кислоти. У рівних частинах мононенасичені (особливо олеїнова жирна кислота) та поліненасичені (особливо лінолева кислота)
  • Цікавими є також кількість кальцію та заліза, а також олігонутрієнтів, таких як мідь, цинк, селен та йод.

Як зробити молочний або каштановий напій

Знайти цей овочевий напій досі трохи складно, тому ми пропонуємо вам рецепт, щоб ви могли, якщо наважитесь, приготувати його вдома і таким чином мати можливість насолоджуватися усіма перевагами та властивостями, які він має.

Потрібно:

  • 4 склянки води.
  • 1 склянка очищених каштанів.
  • Цільний цукор або мед.
  • щіпка солі.

Розробка:

  • Нам доведеться замочувати каштани протягом декількох годин.
  • Ми ставимо воду для нагрівання і поки натираємо каштани.
  • Після того, як гаряча вода покладена в тертий каштан, дайте їм відпочити приблизно десять хвилин.
  • Після відпочинку ми їх добре подрібнюємо блендером і проціджуємо, використовуючи дрібну марлю як ситечко.
  • Процідивши, додайте рідину та пюре і добре розмішайте. Підсолоджуємо за смаком.

Ти знав…

Каштанове молоко або каштановий напій настійно рекомендується дітям, спортсменам та людям похилого віку, оскільки воно є хорошим джерелом енергії, його також може приймати кожен, навіть під час м’яких дієт, оскільки воно не містить глютену або лактози, що може заважати травлення.