Високо цінуються дикорослі фрукти чорниця, Ми знаходимо кілька видів, включаючи червону та синю журавлину, вони чітко диференціюються за кольором, а також за властивостями кожної з них.

види

Властивості чорниці

Переваги та властивості, якими вони володіють, досить різні, як і їх смак або текстура. звичайна чорниця - це синій і можна їсти свіжим, поки журавлина мають той недолік, що їх смак кислий і дуже кислий, якщо вживати його в сирому вигляді.

Вони є дуже яскраво-червоним червоним диким фруктом, твердим на дотик і ростуть у північній Європі, Америці та Азії. Вони відомі своїм високим міститься у вітаміні С, фітонутрієнтах такі як фенольні кислоти, флавоноїди, вони багаті антиоксидантами, клітковиною і зазвичай рекомендуються всім, хто страждає на рак, оскільки їх протизапальні властивості.

Журавлина

Як правило, журавлина зазвичай не зустрічається в наших найпоширеніших супермаркетах, як правило, ми знаходимо її сушеною, підсолодженою чи підсолодженою, у соку або консервованій. Його сильний смак У необробленому стані його обробляють так, щоб його смакові якості були кращими.

Користь журавлини

  • Профілактика та полегшення інфекцій сечовивідних шляхів.
  • Є великий антиоксидант.
  • Він багатий дубильними речовинами, цікаві корисні для антибіотиків речовини саме тоді, коли йдеться про полегшення або профілактику сечових інфекцій. А також подбати про підтримку хорошого травлення та запобігання виразки шлунку.
  • Складається з великої кількості розчинної клітковини, він ідеально підходить для зниження високого рівня холестерину.
  • Вони можуть запобігти утворення раку і оздоровити організм, якщо він лікується хіміотерапією.
  • Вживання чорниці регулярно зменшується сечова кислота, тому ідеально уникати страждань уратні камені та камені в нирках.
  • Вони є ідеальними протизапальними засобами, допомагають серцево-судинній системі організму.
  • Користь для травного тракту.
  • Екстракт чорниці має здатність поліпшити імунну функцію, ідеально підходить для профілактики застуди та грипу.
  • Чорниця стала агентами протиракові, може запобігти певним типам раку: раку молочної залози, легенів, простати або товстої кишки.

Чорниця

Чорниця відома як звичайна чорниця, вона поділяє багато переваг, які дає її брат червона чорниця, оскільки помітна відмінність полягає в тому, що чорниця дуже багата на поліфеноли, які запобігають деяким недугам та запобігають серцево-судинним захворюванням. Крім того, вони ідеально підходять для зменшити утворення жирової тканини.

Ця ягода його багато використовують у кондитерських виробах, Точно так само, як ви можете зробити перерву та насолодитися солодким, приготованим із чорницею, який буде дуже корисним, оскільки запобігає накопиченню жирової тканини в організмі.

Це було визнано Плід 21 століття Завдяки своїм чудовим властивостям, хоча його вплив на організм людини все ще перебуває під пильною увагою, ми не можемо заперечувати, що це одне із суперпродуктів природи.

антиоксиданти вони відіграють дуже важливу роль, оскільки запобігають окисленню клітин, а також утримують деякі види раку. Фармацевтика включає журавлину як інший компонент для своїх антибіотиків, вона бореться з діабетом, діареєю та захворюваннями очей. Крім того, він полегшує симптоми грипу, захворювань горла та рота.

Як споживати чорницю

Рекомендується приймати a добова доза становить від 20 до 60 грам ягід стиглий або сушений, і, якщо ви віддаєте перевагу, можете споживати у вигляді настою з двома чайними ложками меленої чорниці. Як і всі продукти, які ми маємо під рукою, ми не повинні зловживати ними, думаючи, що якщо ми споживаємо більше кількості допоможе нам підтримувати краще здоров'я, Їх потрібно приймати в міру, щоб організм поступово вживав необхідні поживні речовини.

Ви повинні подбати про свій раціон, дотримуватися збалансованого харчування, яке складається зі свіжих фруктів, овочів, бобових, злакових, рослинних і тваринних білків та корисних жирів, вони є основою для тримати від себе безліч хвороб.

Оригінальні способи введення чорниці у ваші рецепти

  • A чудове доповнення до соусів. Їх можна додавати в соус з овочів, болгарського перцю, цибулі, лимона, подрібненого коріандру та чорниці.
  • Може бути інтегрувати в будь-яку пекарню. З них можна зробити булочки, хліб, булочки, печиво або тістечка. Можна використовувати сушену або заморожену чорницю.
  • Змішується з йогуртом або молоком. Додавати жменю чорниці до улюбленого йогурту - хороша ідея, а також додавати їх у миску з мюслі та молоком.
  • Приготуйте чорничний смузі.
  • Дістаньте сік ціла журавлина.
  • Додайте його до свіжий салат овочів.

Немає сумнівів, що цим маленьким ягодам повинно бути місце у вашій коморі чи холодильнику, оскільки вони можуть бути союзниками для вашого харчування та для вашого тіла, вашого неба і вашого серця це оцінять.