Манго - добре відомий фрукт, оскільки його вживають у складі десертів, соків і навіть чистого. Його властивості забезпечують кілька переваг тим, хто його споживає, крім того, що він має солодкий смак та освіжаюче відчуття.
Зміст
Звідки береться манго?
Манго - тропічний фрукт, який походить з Південної Азії. Прибуття плодів до Південної Америки відбулося під час колонізації,
Завдяки своїм тропічним характеристикам, він добре адаптувався до південноамериканського клімату і з тих пір культивується. Дерево, яке його виробляє, називають деревом манго.
Що таке сезон манго?
Плоди манго виробляються з вересня по січень, а найкращим періодом його виробництва є жовтень, листопад та грудень.
Переваги: яка користь від рукава?
Манго надає кілька переваг тим, хто його вживає, діючи на такі ділянки, як шкіра, зір та в боротьбі з інфекціями.
· Для шкіри
Оскільки в його складі є антиоксиданти - речовини, що перешкоджають дегенерації клітин - споживання манго діє для запобігання передчасному старінню, допомагаючи підтримувати здорову шкіру.
· Для серця
Волокна, присутні в гільзі, допомагають контролювати високий тиск. Це відбувається тому, що в плодах є велика кількість калію, який виводить надлишок натрію з організму, здатний підвищувати тиск.
Для очей
Вітамін А, що міститься у фруктах, допомагає захистити зір. Захищає рогівку - частину ока, відповідальну за обробку світла, що потрапляє в око.
Він також запобігає таким захворюванням, як катаракта та нічна сліпота, які важко побачити при слабкому освітленні.
Для кишечника
Однією з головних причин запорів - також відомих як запор - є брак клітковини у щоденному раціоні.
Манго багате клітковиною, і його прийом всередину забезпечує хорошу роботу кишечника.
Для профілактики раку
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям, які діють на боротьбу з регенерацією клітин в організмі, манго допомагає запобігти розвитку деяких видів раку, таких як молочна залоза та кишечник.
Для імунітету
Рукав містить велику кількість вітаміну С. Цей вітамін діє для підтримки імунітету, стимулюючи кращу роботу імунної системи та попереджаючи захворювання.
Які види манго існують?
У світі існує велика різноманітність манго. Найвідоміші:
Томмі Аткінс
Відомо, що манго Томмі, найпоширеніше на ринках, має низьку кількість клітковини. Забарвлення, коли дозріває, являє собою суміш жовто-оранжевого та червоного.
Панмер Манго
У рукаві Палмера мало волокон і невелика серцевина, яка забезпечує більше м’якоті. Смак його солодкий, а у дозріванні має червонуватий колір.
Меч ручка
Маючи один розмір довший за інші, рукав для меча має достатню кількість клітковини. Кора має зеленувато-жовтий колір і, разом з Томмі, є одним з найбільш вироблених видів.
Рожева ручка
Дуже присутнє в Південній Америці рожеве манго, як правило, використовується для приготування соків. Колір - суміш жовтого та рожевого, а плоди середнього розміру.
Ручка Хадена
Манго Хадена має менший вміст клітковини і вважається великим фруктом, вагою від 400 до 700 г на одиницю. Його шкірка, коли дозріває, має колір, який варіюється між відтінками червоного, жовтого та зеленого.
Які поживні речовини містять манго?
Користь, яку манго надає здоров’ю людини, походить від поживних речовин, що містяться в фруктах. Деякі з них:
Вітаміни
Вітаміни - це сполуки, необхідні для підтримки організму. Вони мають важливе значення для підвищення якості фізичного та психічного здоров’я та діють у всіх областях тіла.
Основними вітамінами в манго є: А, В, С, Е і К.
Вітамін А діє для захисту очей, допомагаючи здоров’ю зору.
Комплекси групи В, разом з вітаміном С та Е, діють у профілактиці клітинного старіння та підтриманні імунної системи, запобігаючи передчасному старінню та допомагаючи у кращому захисті організму.
Вітамін К допомагає при згортанні крові та здоров’ї кісток.
Мінерали
Мінерали - це неорганічні речовини, що відповідають за нормальне функціонування метаболізму в організмі. Серед мінералів, присутніх у плодах, ми можемо знайти:
- Кількість мінералу (100г)
- Кальцій 11мг
- Залізо 0,16мг
- Фосфор 14мг
- Магній 10мг
- Калій 168мг
- Натрій 1мг
- Цинк 0,09 мг
Калій, мінерал, що міститься у фруктах у більшій кількості, допомагає підтримувати артеріальний тиск, борючись із гіпертонією. Кальцій у поєднанні з фосфором діє на зміцнення кісток і зубів. Магній і натрій діють у процесі скорочення м’язів.
Вуглеводи
Вуглеводи - це цукри, які забезпечують енергією клітини тіла. Манго містить приблизно 12 г вуглеводів на 100 г фруктів.
Манго товстить вас?
Залежить. Як і у випадку з іншими фруктами, це залежить від кількості. Манго має відносно високий рівень калорійності - близько 60 ккал на 100 г фруктів. Поєднуючись із цукром у рецептах та соках, вони можуть впливати на збільшення ваги.
Однак при споживанні в природі вплив під вагою виникає лише в тому випадку, якщо споживання надмірне і часте.
Тому ідеалом завжди є споживання в помірних кількостях.
Як і манго, інші фрукти приносять користь тим, хто їх споживає. Здорова хвилина приносить іншу інформацію про їжу. Погляньте на наші публікації та дізнайтеся про інші продукти, корисні для вашого здоров’я!