Слід зазначити його заспокійливі достоїнства проти газів, метеоризму та кольок

Ми знаємо лікарські рослини до всіх тих овочів з лікувальними та цілющими властивостями, які допомагають вилікувати хвороби або лікувати проблеми зі здоров’ям. Однією з рослин, яку пропонує нам природа і яка не може не бути у нашій аптечці, є кріп, універсальна трава, яку використовують як кулінарну приправу, щоб надати стравам солодкий, свіжий та анісовий смак, а також робити настої для боротьби з певними дискомфортами, такі як важке травлення, печія або періодичні болі. Завдяки своїм нескінченним перевагам і дивовижним якостям, Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує вживати його як здорову та поживну заправку.

кропу

Джерело мінералів та вітамінів

Ця корисна рослина складається з 86% води. Він виділяється тим, що є джерелом білка, вуглеводів, клітковини і містить низький відсоток жиру, тому рекомендується надавати аромат стравам тих, хто хоче втратити вагу. Він також має висока антиоксидантна здатність і він містить важливі для здоров'я мінерали, такі як кальцій, залізо, натрій, калій, фосфор, магній, цинк, мідь та марганець. З іншого боку, кріп багатий на вітаміни А і С і містить важливі амінокислоти, такі як фенілаланін, аргінін, триптофан та лізин, серед інших.

Сила природи

  • Полегшує травлення: Кріп - це `` диво '' трава для травлення. Одна з головних переваг полягає в його заспокійливих достоїнствах проти газу, метеоризму та кольок, що особливо рекомендується у дитячі кольки. Завдяки своїм кардіотонічним, протизапальним та спазмолітичним властивостям він сприяє легкому травленню та уникає страшного дискомфорту в шлунку.
  • Відмінний сечогінний засіб: Ця лікарська рослина також виділяється своїми сечогінна сила. Рекомендується виводити токсини з організму природним шляхом.
  • Зміцнює імунну систему: Завдяки високому вмісту вітаміну С він допомагає підвищити імунну систему і запобігати простудним захворюванням та інфекціям.
  • Полегшує безсоння: Ця історична спеція допомагає полегшити безсоннядля свого заспокійливу і заспокійливу силу. Крім того, він також призначений для пом’якшення менструального дискомфорту та послаблення спазмів матки, а також для полегшення болю, викликаного гемороєм.

Використовуйте на кухні

Кріп - незамінний інгредієнт на кухнях скандинавських та балтійських країн, з якого листя, квіти та насіння використовують для оформлення солінь, консервів та рибних страв, салатів та соусів. Як і переважна більшість спецій, додавши мінімальну кількість кропу, ми можемо перетворити наші рецепти, його можна використовувати як у свіжому, так і в сухому вигляді. Це зірковий інгредієнт таких страв, як популярний лосось en papillote або tzatziki, йогурт та огірковий соус, який використовується для супроводження морепродуктів та синьої риби. Крім того, це може бути чудовим альтернатива зменшенню споживання солі.

Звичайно, ми можемо отримати всі його переваги за допомогою простого настій. Досить закип’ятити чашку води і залити столовою ложкою свіжого або висушеного листя кропу і дати настою постояти. Спробуйте подати його зі столовою ложкою меду. Вони підкорять вас як своїм смаком, так і перевагами!