Лічі - це екзотичний цитрусовий фрукт з високим вмістом вітаміну С. Це дуже корисно, оскільки дослідження показують, що допомагає вживання фруктів, багатих на вітамін С людський організм виробляє стійкість до збудників інфекцій та усуває шкідливі та прозапальні вільні радикали. Тож властивості лічі дуже корисні для профілактики захворювань. Це можна перевірити на https://www.lichi10.com/
Властивості лічі
На додаток до вже згаданих властивостей лічі, він також багатий на поживні речовини комплексу В. На відміну від вітаміну С, вони спрямовані на метаболізм жирів, білків та вуглеводів. Ось чому також вважається, що властивості лічі допомагають схуднути.
Лічі також містить багато мінералів, таких як калій і мідь. Калій є важливим компонентом клітинних і тілесних рідин, який допомагає контролювати частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск; тому пропонує захист від інсультів та ішемічної хвороби серця . Важливість цього фактора у властивостях лічі полягає в тому, що мідь необхідна для виробництва еритроцитів.
Відбір та зберігання
Лічі висихають швидше, якщо їх тримати відкритими при кімнатній температурі протягом декількох годин; їх часто потрібно зволожувати, щоб охолодити. Свіжі фрукти можна зберігати при кімнатній температурі до 2-3 днів і їх можна зберігати до п’яти тижнів у холодильнику. Вони також можуть бути заморожені або сушені та консервовані з метою експорту.
Очищати і їсти методом
Щоб відокремити кожен плід від стебла і промити їх у холодній воді, потрібні певні поради. Щоб зняти шкірку, обережно затисніть кінець стебла і повільно відшаруйте зовнішній шар. Крім того, за допомогою маленького ножа для різання можна зробити надріз на його жорсткій зовнішній шкірі аж до кінчика. Будьте обережні, щоб не стиснути лічі, а то він може капати, і ви втратите його сік.
Потім обережно відшаруйте міцну зовнішню шкіру разом з тонкою внутрішньою мембраною, щоб оголити красиву напівпрозору білу целюлозну текстуру желе. Їжте цілу очищену ягоду, ніби то виноград. Не кусайте. Щоб насолоджуватися, обережно висмоктуйте його божественно солодкий сік, що котиться між язиком та небом, а потім виплюньте його насіння.