Цей фрукт із Центральної Америки має багато користі для нашого здоров'я забезпечуючи великою кількістю вітамінів і мінералів. Чи знали ви про властивості папайї для травної системи? Ми розповімо вам більше в цій статті.
Папайя: "Плід міцного здоров'я"
У таких країнах, як Мексика чи Коста-Ріка, де папайя є широко вживаним фруктом, вона вважається потужною завдяки багатьом поживним речовинам та властивостям. Його також називають мамон або молочний, він має дуже м’яку консистенцію і дуже соковитий.
Серед компонентів папайї можна виділити:
- Вітаміни групи В (особливо B1, B2 і B3), які регулюють роботу нервової та травної систем.
- Ніацин, яке має здатність захищати шкіру, згідно з цим дослідженням, проведеним Hautklinik am Klinikum der Stadt Karlsruhe.
- Вітаміни А і С. Останній має цікаві антиоксидантні властивості, як зазначено в журналі "Міні-огляди з медичної хімії".
- Мінерали такі як кальцій, фосфор, залізо, магній, калій і натрій.
Він дуже низькокалорійний, тому, Рекомендується тим, хто хоче схуднути. Вживання 100 грамів папайї дає нам лише 53 калорії.
Дещо властивості що відносяться до цього фрукта для нашого здоров'я:
- Він має протизапальні властивості за даними "Journal of Immunotoxicology".
- Це може допомогти усунути кишкові паразити. Це підтверджується цим дослідженням, проведеним на щурах Федеральним університетом Гояса (Бразилія).
існувати інші переваги, пов’язані зі споживанням папайї, хоча вони не підтверджені переконливими науковими статтями:
- Допомагає засвоювати червоне м’ясо, важку або дуже жирну їжу.
- Регулює роботу нервової системи.
- Боріться з хронічними запорами.
- Зміцнює імунну систему.
- Зменшує симптоми гастроентериту, роздратований кишечник і коліт.
Властивості папайї для травної системи
Властивості папайї, корисні для травної системи, обумовлені папаїн, найважливіша поживна речовина в цьому карибському фрукті. Його активний принцип має здатність покращувати травлення та кишкові процеси, згідно з цим дослідженням, проведеним Технологічним інститутом Харкорта Батлера (Великобританія).
Оскільки в даний час ми вживаємо їжу, яка не надто корисна для нашого здоров’я, і у нас є звички, не зовсім здорові, вживання в їжу багатої папайї може значно покращити наше життя.
Погана дієта впливає не тільки на шлунок, а й на решту тіла. Якщо наша травна система не збалансована, ми можемо відчути будь-який із цих симптомів:
У цих випадках бажано спочатку проконсультуватися з нашим лікарем.
Хороший спосіб споживання папайї - це здоровий десерт після їжі. Деякі воліють насолоджуватися його свіжістю та смаком під час сніданку, і є ті, хто вибирає скуштуйте його в середині ранку замість чашки кави або печива.
Таким чином, цей смачний фрукт можна їсти в будь-який час доби без особливих проблем. Щоб не нудьгувати, ви також можете готувати смузі або соки разом з апельсинами, персиками або яблуками.
Папайя - чудовий детоксикант
Оскільки тіло є цілісним, і кожна дія чи звичка впливає на ціле, споживаючи папайю, ви дасте своєму тілу хороший антиоксидант для усунення відходів, що накопичуються в кишечнику.
Ви також допоможете печінці очиститися і працювати краще. Ви викинете токсини і зменшите негативний вплив вільних радикалів, які спричиняють передчасне старіння клітин.
Це дослідження, проведене Квінслендським університетом (Австралія), вказує на можливу здатність папайї запобігати або зменшувати ризик раку товстої кишки або шлунка. Тим не менше це дослідження не базується на клінічних випробуваннях тому він не представляє високого ступеня доказів. Необхідно проводити більше досліджень на людях, щоб дізнатись про можливий вплив папайї на цю патологію.
Папайя і серце
Окрім властивостей папайї для травної системи, варто виділити її користь для серця. Папайя є незаперечним союзником для запобігання запалення та захисту імунної системи, згідно з цим дослідженням, проведеним вищезазначеним Університетом Квінсленда. Незважаючи ні на що, для підтвердження цих властивостей все ще необхідні клінічні випробування, щоб надати високий ступінь доказів.
Його користь для серцево-судинної системи може бути пов’язана з наявністю вітамінів А, С та Е (антиоксидантів), які перешкоджають накопиченню жиру на стінках артерій.
Протипоказання
Незважаючи на багато поживних речовин та оздоровчі властивості папайї, людям з непереносимістю будь-якого з його компонентів слід уникати його споживання.
З іншого боку, це може спричинити взаємодію із застосуванням деяких ліків. Перед вживанням проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
Drenth, J., Jansonius, J. N., Koekoek, R., & Wolthers, B. G. (1971). Будова папаїну. Досягнення хімії білка. https://doi.org/10.1016/S0065-3233(08)60279-X
Амрі, Е. та Мамбоя, Ф. (2012). Папаїн, рослинний фермент біологічного значення: огляд. Американський журнал з біохімії та біотехнологій. https://doi.org/10.3844/ajbbsp.2012.99.104
Aravind, G., Bhowmik, D., Duraivel, S., Harish, G., Jhkl, & Vbnm. (2013). Традиційне та лікарське використання папайї карика. Журнал досліджень лікарських рослин.
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)