Information Інформація про харчування свинячої печінки

властивості
Свиняча печінка - це дуже цікава їжа поживно кажучи. Забезпечує хорошу кількість білків з високою біологічною цінністю. Крім того, це a чудове джерело заліза, вітамін А та інші мікроелементи, які слід враховувати. Щоб зрозуміти, 100 грам цієї їжі дає нам приблизно:

  • Калорії: 131 кілокалорій
  • Жири: 4,9 грам
  • Білки: 20,6 грам
  • Вуглеводи: 0 грам
  • Клітковина: 0 грам
  • Вода: 73,5%

Між мінерали та вітаміни Основні моменти цих свинячих нутрощів можна виділити: фосфор, залізо, калій, йод, цинк та деякі вітаміни такі як вітамін А, К, В12, фолієва кислота (В9), біотин (В7) тощо.

Переваги та властивості свинячої печінки

Ці нутрощі забезпечують нам стільки поживних речовин, що ми могли б назвати одне велика кількість властивостей та користь для здоров’я. Деякі з найвидатніших властивостей, які слід взяти до уваги:

  • Високий внесок білки високої біологічної цінності.
  • Не містить цукру відсутність вуглеводів.
  • Його майже 5 грам жири на кожні 100 грамів вони роблять для вас цікаве м’ясо в дієтах з високим вмістом жиру.
  • Одне з найкращих джерел залізо. Допомагає лікувати та запобігати анемії.
  • Життєво важливий для підтримки a хороший зір та здоров’я сітківки.
  • Поліпшити проблеми з травленням.
  • У ньому є кілька поживних речовин із властивостями антиоксиданти. Ідеально підходить для профілактики захворювань та затримки клітинного старіння.
  • Покращує зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів.
  • Є дешеве харчування, підходить для всіх кишень.

✌️Чи рекомендується свиняча печінка в нашій кетогенній дієті?

Так, ця їжа є рекомендується на кетогенній дієті і в будь-якому типі дієти. Я рекомендую вживати м’ясо з органів один раз на тиждень. Вони забезпечують нас не незначною кількістю білка найнижчої якості. Крім того, це, можливо, одне з найкращих природних джерел надмікроелементів. важливі для здоров’я та правильної роботи організму такі як залізо, вітамін А, В12 та фолієва кислота.

Як їсти свинячу печінку?

Хоча зовнішній вигляд печінки схожий на вигляд м’яса, її смак і текстура абсолютно різні. Його можна готувати різними способами, але найпоширенішим є:

  • Залізо
  • Смажена
  • Рагу
  • Гриль