Information Харчова інформація щодо курячої грудки
- Калорії: 145 кілокалорій
- Жири: 6,5 грам
- Білки: 22 грами
- Вуглеводи: 0 грам
- Клітковина: 0 грам
- Вода: 71%
Між мінерали та вітаміни що дають нам курячі грудки, можна виділити: калій, фосфор, залізо, селен, йод, магній та деякі вітаміни такі як ніацин (B3), пантотенова кислота (B5), піридоксин (B6) та інші, такі як вітамін С та Е.
Переваги та властивості курячої грудки
Якщо говорити з погляду харчування, цей вид м’яса дуже цікавий незалежно від того, чи шукаємо ми втрату ваги, чи хочемо збільшити вагу та м’язову масу. Він має різні переваги та властивості для здоров'я, виділяючи:
- Великий внесок від білок найкращої якості.
- Це нам допомагає збільшення м’язової маси і запобігти катаболізму. Ідеально підходить для спортсменів.
- Є дуже нежирне м'ясо. Не містить цукру та вуглеводів.
- Його вміст ніацину робить його корисною їжею для серцево-судинна система.
- Містить поживні речовини антиоксиданти, щось життєво важливе для підтримки та відновлення здоров'я.
- Основна їжа для добра розвиток і ріст дітей.
- Хоча це не червоне м’ясо, воно нам дає залізо. Ідеально підходить для людей, які страждають на анемію.
✌️Чи рекомендується куряча грудка під час кетогенної дієти? Як це їсти?
Очевидно ТАК. Куряча грудка і м’ясо цієї птиці взагалі є настійно рекомендується для будь-якого типу дієти, і це не буде менше на кетогенній дієті. Це правда, що вона досить пісна, і в цьому типі дієти ми шукаємо продукти, багаті жиром. Тому, якщо ми обираємо це м’ясо, ми повинні готувати його таким чином, щоб нам вдалося збільшити відсоток жиру страви. Цього можна досягти готуючи його з маслом і з’їсти його з домашнім майонезом, наповнивши сирні грудки або додавши сирний соус, супроводжуючи страву трохи оливками та авокадо тощо.
Її можна їсти різними способами, найбільш доцільним, якщо ви дотримуєтесь цієї дієти, є:
- Гриль
- Залізо
- Піч.
- Подрібнені, щоб додати їх до овочевих макаронних виробів або страв з рису.
- Начинка кето-еспанадій.
Як я вже згадував, у кето-дієті важливо супроводжувати курячу грудку іншим продуктом, багатим жиром.
📗Кетогенні рецепти курячої грудки
У кетогенній дієті ми можемо приготувати дуже смачні рецепти. При вживанні продуктів, багатих жиром, смак завжди буде переважати більше, ніж у звичайній дієті для схуднення, де страви дещо м’якші. Я збираюся залишити вам дуже цікавий рецепт курячі грудки, фаршировані сиром і загорнуті в бекон.
- Інгредієнти: куряча грудка, бекон, нарізаний сир або інше, наприклад, сир едам, холодне м’ясо індички або шинки, сіль і перець.
- Режим підготовки: перегляньте відео