Плід літа
Уже майже літо, і в цей час кавун є зірковим фруктом, особливо для того, щоб поїсти з родиною чи друзями.
Завдяки своєму солодкому та освіжаючому смаку це ідеальна їжа, щоб перемогти спеку або насолодитися біля басейну.
Але чи знаєте ви, що це також дуже корисна і поживна їжа, ідеально підходить для спортсменів або для схуднення.
Чудове джерело вітамінів і мінералів
Ось таким є кавун, він забезпечує наш організм великою кількістю вітамінів і мінералів.
Вони забезпечують багато переваг для нашого організму та допомагають нам почуватись добре. Деякі з цих переваг:
- Сприяє розвитку кісток, зубів, м’яких тканин, слизової та шкіри завдяки високому вмісту вітаміну А
- Підтримує травну систему завдяки вітаміну В
- Це допомагає нашому захисному захисту, а також краще захищає нас від сонячних променів, маючи вітамін С
- Це корисно для нервів і м’язів завдяки вмісту в ньому калію
- Магній допомагає нашому серцебиттю бути постійним
- Підтримує ріст, розвиток і вироблення гормонів завдяки залізу
- Він дуже корисний для наших кісток і зубів завдяки вмісту фосфору
ЛІКОПЕН І ЦИТРУЛІН
Але якщо кавун чимось виділяється, це його вміст лікопіну, дуже поширений у всіх червоних фруктах і овочах, а також вміст цитруліну.
-Лікопен - це каротиноїд (природний пігмент, що синтезується рослинами), відомий як чудовий антиоксидант, який допомагає нам уникнути окислення клітин, спричинених вільними радикалами, іншими словами, це допомагає уникнути процесу клітинного окислення, який пов’язаний із такими захворюваннями, як рак, ожиріння, серцево-судинні проблеми або діабет.
-Цитрулін - незамінна амінокислота, яка, згідно з багатьма дослідженнями, допомагає нам зменшити втому та відновлення після фізичних навантажень.
Тому споживання цієї амінокислоти особливо рекомендується спортсменам, як професіоналам, так і непрофесіоналам, які хочуть уникнути скутості, а також сприяти усуненню надлишку іонів амонію від використання білків для отримання енергії.
Нарешті, цитрулін також корисний для нашого серця, він приносить користь від атеросклерозу та еректильної дисфункції та має антиоксидантні властивості.