04 липня 2018 р
Чай ройбуш стає дуже популярним не тільки своїм вишуканим смаком, але й користю для здоров'я.
Хоча ми називаємо це "чай", це настій, отриманий з рослини під назвою Aspalathus Linearis, дуже поширеної в Південній Африці і яка є частиною їх культури протягом століть.
У неспеціалізованих магазинах його часто позначають як "червоний чай ройбуш" або "червоний чай без теїну", але його не слід плутати з справжнім червоним чаєм або пуером, який виготовляється з листя чайного дерева. Єдине, що спільне у ройбуш та пу-ер, - це їх колір.
З рослини ройбуш, яка влітку показує жовті квіти, отримують листя, яким дають можливість окислюватися для отримання настою. При збиранні та обробці в свіжому вигляді ви отримуєте зелений чай ройбуш, який насправді має жовтуватий колір. Жоден не містить кофеїну або теїну.
Аромат і смак чаю ройбуш, приємний, солодкий і трохи більше рослинного, ніж справжній чай. Зазвичай його п’ють як чорний чай: додаючи до нього молоко або стевію. Зовсім недавно в деяких країнах його пропонують як холодний чай, еспресо та капучино.
Чай ройбуш корисний для здоров’я
Велика частина популярності чаю ройбуш заснована на тому, що він не містить кофеїну або теїну, і що він дуже багатий антиоксидантами (поліфенолами). Ці сполуки, які також присутні в традиційному чаї, відповідають за підтримку молодості наших клітин, імунної системи та звільнення організму від токсичної дії вільних радикалів. Ось чому їх називають антиоксидантами. З цієї причини найвизначнішими перевагами чаю ройбуш для здоров’я є:
Боріться з безсонням
Оскільки в ньому немає кофеїну або теїну, його можна пити людям, які бажають уникати чаю, оскільки стимулюючий ефект цих речовин заважає їм заснути. Виключення кофеїну з раціону також знижує рівень стресу та покращує настрій, що призводить до ефективних заходів для боротьби з безсонням. Перед сном рекомендується чашка чаю ройбуш.
Поліпшує здоров’я серця
Чай ройбуш дуже корисний для вашого серця. Він містить хризоеріол, флавоноїд, який покращує кровообіг, розслабляючи судини. Це також пов’язано зі зниженням рівня поганого холестерину.
Знижує артеріальний тиск
Дослідження 2012 року, проведене Кейптаунським технологічним університетом, Південно-Африканська Республіка, довело, що ройбуш допомагає знизити високий кров'яний тиск, регулюючи гормони, що виділяються наднирковою залозою.
Запобігає атеросклерозу у діабетиків
Типовим ускладненням діабету є атеросклероз, який спричиняє затвердіння та запалення артерій через дисбаланс холестерину та високий рівень глюкози. Аспалатин та нотофагін, дві хімічні сполуки, присутні в чаї ройбуш, є протизапальними засобами всієї судинної системи і вважаються ключовими для лікування потенційних ускладнень серцево-судинного діабету.
Запобігає діабету та раку
Прямий вплив на діабет тісно пов’язаний зі здатністю антиоксидант ройбуш. Коли досліджували його наслідки проти діабету та раку, чай ройбуш продемонстрував "значний терапевтичний потенціал для запобігання виникненню двох захворювань або їх прогресуванню", згідно з дослідженнями, опублікованими в Journal of Traditional and Complementary Medicine.
Покращує травлення
Вживання чаю ройбуш - хороший спосіб зберегти здоров'я органів травлення, особливо якщо ви страждаєте від частих болів у животі або діареї. Кілька сполук, що містяться в чаї, діють як спазмолітичні поживні речовини, запобігаючи болю в животі та зменшуючи появу діареї та кольок.
Допомагає схуднути
Чай ройбуш - один із напоїв, що сприяє спалюванню жиру завдяки наявності поліфенолів (особливо тих, що містять флавоноїди), що містяться в листі цієї рослини. Разом з іншими видами чаю та збалансованим харчуванням це дуже ефективний варіант для схуднення. Механізм схуднення ройбуша вивчений, і, здається, він робить це, оскільки стимулює секрецію лептину в жирових клітинах, що дає нам відчуття ситості.
Покращує шкіру
Компоненти чаю ройбуш широко використовуються в косметичній промисловості для приготування кремів проти зморшок. Це пов’язано з антиоксидантним ефектом, про який ми згадали. Вживаючи його, він також омолоджує нашу шкіру за такий самий ефект.
Може прийматися вагітними жінками
Багато вагітних жінок уникають вживання напоїв з кофеїном або кофеїном, оскільки вони є стимуляторами або тому, що їм загрожує високий кров'яний тиск. Чай ройбуш - це здоровий варіант із чудовим солодким смаком, який має ті ж антиоксидантні ефекти, що і зелений чай.
Тепер, коли ви знаєте властивості та переваги чаю ройбуш, що ви чекаєте, щоб спробувати?
- Горіх макадамія Характеристики, властивості, користь, споживання
- Властивості мускатного горіха, користь та небезпека спеції
- Деревій Властивості, переваги та протипоказання - Світовий дизайн охорони здоров'я
- Переваги та властивості, які нам приносить Kiwi-en
- Переваги та властивості баклажанів - Здоров’я та добробут AIM Digital