Нануком, 6 січня 2020 р
Білки є групою харчових продуктів, що називаються "пластмаси або формоутворювачі”Оскільки саме з амінокислотами, які вони мають, наше тіло будує клітинні структури, такі як м’язи або відновлює пошкодження та знос, які тканини мають з часом.
Але деякий час тому було виявлено, що білки вони також допомагають схуднути тому що вони справляють великий вплив на наш метаболізм, намагаючись знизити їх до необхідних компонентів або амінокислот завдяки структурним характеристикам, які мають молекули білка.
Якщо білки правильно поєднати з іншими продуктами, ви можете отримати a набагато швидше схуднення за рахунок підшкірного жиру без руйнування м’язової маси, що спричинило б уповільнення нашого метаболізму.
Чудовий ситний ефект.
Білкова їжа, забезпечують набагато більший ситний ефект ніж інші групи продуктів харчування. Їжа, багата білком, залишає нас ситими набагато довше. Однак, якщо ми приймаємо вуглеводи, рівень глюкози в крові різко зростає, але коли вони перетравлюються, відбувається зниження рівня цукру в крові, що викликає потужне почуття голоду. Те саме стосується рафінованого цукру.
Якщо ми їмо білок у той час, коли у нас зазвичай трапляються напади голоду, ми отримаємо більш тривалий ситний ефект. Порівняння однакової кількості продуктів, багатих на вуглеводи та білки, білки - це ті, які раніше відчували ситість, і таким чином ми зможемо менше їсти.
Чим більше м’язова маса, тим більше витрачається енергії.
Щоб мати можливість схуднути, ми повинні споживати менше калорій, ніж споживаємо. Якщо ми хочемо схуднути, найкраще полягає у збільшенні витрати калорій та зменшенні споживання калорій. З них можна зробити лише одне, але якщо ми їх об’єднаємо, ми швидше схуднемо.
Коли ви худнете, В ідеалі це повинно відбуватися за рахунок зменшення підшкірного жиру, а не м’язової маси, який також споживає набагато більше калорій навіть у спокої, ніж жир. Якщо ми не забезпечуємо достатньо білка в раціоні, наше тіло вдасться до руйнування м’язової маси, щоб отримати амінокислоти, необхідні йому для відновлення клітинних пошкоджень, що виникають щодня. Таким чином, Наша м’язова маса зменшиться, і кожен день наше тіло буде споживати менше калорій навіть у стані спокою, а щоб схуднути, нам доведеться їсти ще менше... І таким чином ми вступимо в замкнене коло, в якому схуднення практично неможливе. Але якщо ми вживаємо потрібну кількість білка, наше тіло матиме матеріал для відновлення пошкоджень і нарощування більшої м’язової маси, яка буде спалювати більше жиру навіть у стані спокою, і ми худнутимемо ефективніше.
Не думайте, що наявність достатньої м’язової маси змусить вас виглядати бодібілдером ... для цього вам доведеться дуже важко тренуватися з великою вагою… а деяким навіть потрібна допомога анаболіків… оскільки це також питання генетики. Ви можете прочитати мою статтю Втрата ваги за рахунок збільшення м’язової маси.
Тіло спалює калорії, перетравлюючи білок.
Ви добре читаєте. Щоб мати можливість переробляти білки і відновлювати їх до їх амінокислот, які є елементами, які організм може використовувати, спалює багато калорій. Іншими словами, завдяки молекулярній складності, яку вони мають, організм повинен вкласти багато енергії, щоб перетравити їх. Тобто якщо куряча грудка має приблизно 100 калорій на 100гр…. Насправді це ще менше, якщо відняти ті, які наше тіло спалює, щоб перетравити.
Їжа, багата цукром, дуже легко засвоюється, але амінокислота з білка засвоюється не так легко. Вуглеводи та жири потребують від 10 до 15% енергії з їжі, щоб засвоїтися, проте білки споживають 25% ... що робить порівняння з курячою грудкою, Тоді ми маємо, що справжні калорії, які забезпечують 100 г курячої грудки, насправді складають 75 калорій, оскільки зі 100 загальних калорій, які вони забезпечують, організм вкладе 25 у своє травлення.
Висновки.
Якщо ми засновуємо свій раціон на виключному споживанні білка, ми серйозно зашкодимо своєму здоров’ю, тому що печінка та нирки будуть надмірно перевантажені, але якщо їх правильно включити в раціон, ми швидше схуднемо, не погіршуючи свою м’язову масу.
Якщо ми робимо якусь напівдієту в якому ми беремо виключно білки з 18:00 вечора, а протягом дня ми їмо продукти з решти груп продуктів, ми отримаємо величезну користь і ми будемо худнути майже не усвідомлюючи цього. Ви можете прочитати мої статті: Що таке напівдієта? O Білки за обідом для схуднення
Важливо вжити достатню кількість білка оскільки якщо ні, ми втратимо м'язову масу, що змусить наше тіло потроху споживати менше калорій, а щоб схуднути, нам потрібно з'їдати менше калорій щоразу, що робить схуднення практично неможливим.