Якщо є щось відмінне в селера це його особливий смак, окрім великої різноманітності кулінарних можливостей, які він пропонує. Селера, інтенсивний та ароматний смак, Це овоч із сімейства зонтичних або apiaceae, групи, до якої, крім іншого, також належать петрушка, фенхель, кмин або морква.

переваги

Селера - це зимовий овоч і його можна знайти на ринку у двох різновидах: білий із більш м’яким смаком та зелений, більш освіжаючий, обидва надзвичайно ароматичні. Зазвичай його багато використовують на кухні, смачно готуючи до страв з рису, пюре, бульйонів, крім того, що вони чудово поєднуються з макаронами, сочевицею, нутом, лободою та овочами, такими як гарбуз, кабачки, артишоки, огірки, ріпа, цибуля-порей, цибуля і, звичайно, з картоплею.

Далі ми проаналізуємо властивості та користь селери щоб ви знали, який позитивний вплив це має на наше здоров’я. Ми почали!

Властивості селери

Селера виділяється більше своїми ситні та дієтичні властивості ніж за вміст макроелементів. Він має низьку калорійність, забезпечуючи мало вуглеводів та білків, хоча перші високоякісні та містять велику кількість клітковини.

Таким чином, селера має вітаміни групи В і вітамін К, крім того, що він багатий фолієвою кислотою. Мінералами з найбільшою присутністю в його складі є калій і магній, а також кальцій, натрій і залізо, хоча і в менших пропорціях.

Він також багатий поживними речовинами з антиоксидантний ефект як поліфеноли, дубильні речовини та флавоноїди.

Між Переваги надаються селерою виділяються:

Сечогінний і депуративний

Поєднання калію, натрію та ефірної олії апіолу роблять селеру чудовим сечогінним засобом, стимулюючи очищення організму та усуваючи сечову кислоту серед інших токсинів. Це також допомагає усунути камені в нирках або жовчному міхурі.

Це здорове кардіо

Завдяки дії апігеніну, селера ідеально підходить для профілактики високого кров'яного тиску та інших серцево-судинних захворювань. Дієтологи радять замінити морську сіль на сіль селери в раціоні гіпертоніків.

Допомагає схуднути та покращити наше харчування

Висока концентрація клітковини та води, яку має селера, змушує шлунок відчувати ситість, завдяки чому ідеально вводити його в дієти для схуднення. Крім того, при вживанні в сирому вигляді потрібно повільне та свідоме жування, невелика зміна, яка значно покращує якість їжі, оживляючи наше життя.

Він травний

Багатий клітковиною, він сприяє процесу травлення, особливо кишкового транзиту, запобігаючи запорам, здуттю живота та аерофагії. Він також зменшує кислотність і шлункову секрецію, допомагаючи запобігти виразці шлунка.

Це допомагає спати

Селера має седативну дію, будучи чудовим союзником для тонізації нервової системи та засинання. Домашній засіб для повноцінного сну - це пити на ніч сік селери з медом.

Допомагає регулювати менструацію та полегшує симптоми менопаузи

Маючи вітамін С та фолієву кислоту, селера є потужним союзником для регулювання менструацій та полегшення симптомів менопаузи.

Вміст вітаміну С та фолієвої кислоти сприяє нормалізації менструацій, незалежно від того, надмірна вона або недостатня, допомагає полегшити симптоми менопаузи, очищає слизову легенів і ремінералізує організм.

  • Зв'язок
  • Допомога
  • Юридичне попередження
  • Політика щодо файлів cookie
  • Політика конфіденційності
  • Оновити згоду

Коли ви звертаєтесь до наших новин, ми обробляємо ваші дані веб-перегляду. Якщо ви приймаєте, ми та інші вибрані компанії можемо встановлювати файли cookie або отримувати доступ до нечутливої ​​інформації на вашому пристрої, щоб створювати профілі, якими можна ділитися з третіми сторонами, персоналізувати вміст, показувати рекламу з урахуванням ваших уподобань та складати статистику. Ми також можемо ділитися вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками.

Ви можете встановити свої налаштування конфіденційності зараз або в будь-який інший час. Більше інформації

MUNDO DEPORTIVO повідомляє, що ваші дані перегляду, які включають особисті дані, такі як, наприклад, файли cookie або ідентифікатори реклами, будуть використовуватися нами та іншими обраними компаніями для таких цілей: створення профілів для персоналізації, вибору, доставки та контролю персоналізованої реклами та вибору, доставки та нагляду за персоналізованим вмістом у тому випадку, якщо ви дали нам свою згоду. Ми також обробляємо ваші дані перегляду в статистичних цілях, виходячи з нашої законної зацікавленості в тому, щоб мати точні знання про використання наших послуг. Нарешті, ми повідомляємо вам, що ми ділимось вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками, які можуть використовувати їх для вибору своїх кампаній або для створення та ідентифікації рекламних профілів, частиною яких ви є.

Якщо ви натиснете опцію "Прийняти", ми зрозуміємо, що ви погоджуєтесь, що ми та інші компанії обробляємо ваші персональні дані для повідомлених цілей. Якщо ви натиснете опцію "Відхилити", ми зрозуміємо, що ви не хочете, щоб ми обробляли ваші персональні дані. Відмова в лікуванні не означає ненадання реклами, але вона не буде адаптована до ваших уподобань. Ви можете переглянути свої уподобання в будь-який час, скориставшись опцією "Оновити згоду", яку ви знайдете внизу на всіх наших сторінках.

Якщо вам потрібна детальна інформація про дані, які ми обробляємо, час збереження чи те, як ви можете реалізувати свої права щодо захисту персональних даних, ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашою Політикою конфіденційності