зневоднених фруктів

Сьогодні ви дізнаєтеся в деталях властивості зневоднених фруктів, також відомий як сухофрукти. Це одна із найкорисніших закусок, яка існує, оскільки це натуральний фрукт, з якого різними методами видобувається велика частина вмісту води, що запобігає його гниттю та дозріванню.

Є кілька вагомих причин вживати сухофрукти, оскільки в цьому стані є багато корисних властивостей плодів.

Властивості зневоднених фруктів

  • Вони вносять свій внесокЖиттєва енергія. Частина зневоднених фруктів (25-50 гр.) Сприяє нашому споживанню їжі близько 50-70 Ккал., Завдяки високій концентрації цукру (40-65 гр. На 100 гр.). Найенергійнішими є Ізюм (278 Ккал/100 г), за яким слідують Сушений Інжир (248 Ккал) та Сливи (172 Ккал/100 г). Тому вони є настійно рекомендовані харчові продукти, щоб компенсувати частину енергії, яку ми споживаємо у своїй щоденній роботі, особливо підходить для дітей, немовлят, вагітних жінок, студентів, для людей, які займаються спортом…. і прийняті в розумних кількостях (порції 25-50 гр.) не змінюють енергетичних цінностей нашої дієти, тому їх можна включити до здорових дієт для схуднення.
  • Вони пропонують повну дозу мікроелементів. Калій, кальцій, залізо, магній, провітаміни А та Е, вітаміни В1, В2, В3, ... - це мікроелементи, які є від 3 до 5 разів більше зосереджених у зневоднених фруктах порівняно зі свіжими. Тому їх особливо рекомендують людям, які займаються тривалими видами спорту, для продовольства, яке здійснюють альпіністи та туристи, оскільки вони полегшують передачу нервових імпульсів до м’язів та нервів, уникаючи тим самим спазмів та передчасної втоми. Крім того, завдяки вищезазначеному кальцію та його внеску у вітамін К зневоднені фрукти корисні для кісток.
  • Вони ситні. Відчуття повноти, яке дають зневоднені фрукти, значною мірою зумовлене високим вмістом клітковини, хоча їх частка істотно варіюється від одного до іншого. Чорнослив має 16 гр. клітковини, а виноград містить лише 7 гр. клітковини на 100 гр. товару. Таким чином, Їсти частину цих продуктів як закуску ідеально, в той час як вона живить, заспокоює голод без надмірного споживання калорій. Насправді вживання зневоднених фруктів між прийомами їжі позитивно впливає на гормони, які регулюють харчову поведінку.
  • Ще одна властивість зневоднених фруктів полягає в тому є ефективними проносними. Зневоднені плоди містять в середньому 12 гр. клітковини на 100 гр. продукту, тобто на 600% більше, ніж свіжі фрукти, які ми зазвичай їмо. Ось чому ми можемо це підтвердити вони можуть бути хорошим проносним, якщо ми регулярно споживаємо їх. Сливи та зневоднені фініки містять найбільше клітковини. Майте це на увазі.
  • Вони допомагають запобігти анемії. Люди, які страждають на певний ступінь анемії, тобто, низький рівень заліза в крові рекомендується вживання зневоднених фруктів, особливо абрикосових кураг, які містять до 7 мг. заліза на 100 гр. товару. Також бажано супроводжувати їх фруктовими соками, багатими вітаміном С, такими як ананас, ківі, апельсин, ... для того, щоб краще скористатися залізом .
  • Вони є чудовими антиоксидантами. Деякі з наших зневоднених фруктів, в основному темного кольору, такі як сливи, чорниця, вишня, виноград ... дуже багаті поліфенолами та каротиноїдами, які є антиоксидантними рослинними сполуками. Абрикоси - це знову найвидатніший фрукт у цій селекції. Вживання цього виду фруктів є дуже корисним для хорошого здоров’я серцево-судинної системи, оскільки вони сприяють діурезу та виведенню рідини та натрію з нашого організму.
  • Вони підходять діабетикам. Сушені фрукти мають високу концентрацію простих цукрів, тому вони не спричиняють швидкого збільшення концентрації цукру в крові, швидше за все через високий вміст клітковини, фруктози та сорбіту . Люди, які страждають на діабет, можуть споживати зневоднені фрукти у своєму звичному раціоні, якщо їх споживання раціональне.

Інша інформація про властивості зневоднених фруктів та способи їх збереження

Сухофрукти - це не солодощі і не свіжі фрукти, але вони є ідеальною заміною і приймаються за корисна та смачна закуска, їсти між прийомами їжі, змішувати з іншими інгредієнтами для сніданків, закусок та різноманітних рецептів, особливо салатів.

Сухофрукти легко зберігати і приймати в будь-якому місці, оскільки вони не псуються, як свіжі фрукти, або неважливо, чи вдаримо ми їх, і вони важать дуже мало.

Міжнародний фонд горіхів та зневоднених фруктів опублікував дослідження, де вони пропонують нам дані про різні та цікаві параметри: ситості, глюкози, ваги та гормонального рівня, порівнюючи їх з іншими закусками чи звичайними закусками так званих вогників ( -промислові). Отримані результати вказують на те, що калорії практично однакові, як і вміст вуглеводів, жирів і білків в обох групах продуктів, але вони чітко відрізняються за кількістю клітковини та цукрів, які містять зневоднені фрукти. Висновок чіткий і суттєвий:

Сухофрукти - це дуже корисна закуска або закуска.

Словом, зневоднені фрукти - чудовий варіант перекусити між прийомами їжі, але не забуваючи про щоденне споживання фруктів та овочів. Помідор, яблуко, диня, манго, цибуля, часник, продукти, які своїми властивостями піклуються про нас більше, ніж ми думаємо.

Дегібридизовані плоди зберігають багато властивостей та переваг свіжих фруктів, хоча ми не повинні забувати, що плоди як живі організми деградують від відриву від дерева. І незалежно від того, зберігаються вони в камерах, сиропі, банках ..., або зневоднюються, вони починають втрачати певну частину своїх корисних властивостей та корисних властивостей після збирання. Так у ComeFruta ми сприяємо здоровому харчуванню завдяки новому способу розповсюдження та купівлі фруктів та овочів. Ви завжди будете мати під рукою товари, які вам найбільше підходять. Не носячи і не турбуючись про те, які фрукти чи овочі в сезон, у вас будуть найкращі свіжозібрані продукти вдома.

Пропонуємо спробувати наш коктейль із зневоднених різноманітних фруктів без додавання цукру. Ванна, що містить 250 грам таких фруктів:

  • Зневоднене манго
  • Зневоднений ананас
  • Зневоднена диня
  • Зневоднена папайя

Більше інформації про калорії бананів, вітаміни, мінерали та споживання води.

І якщо ви бажаєте харчуватися здорово під час роботи, пропонуємо відвідати: