Свята вносять невеликі зміни в розпорядок дня, спосіб життя та харчові звички. Більшість дітей проводять дні вдома, довше чи коротше з бабусею та дідусем, у таборах, на канікулах. Харчування також різне, оскільки батько повинен вирішувати одноразове або навіть багаторазове харчування в їдальні школи чи дитячого садка. З цією метою Асоціація дієтологів зібрала кілька пропозицій.

зверніть

Перш за все, важливо уникати засинання дитини вранці, що порушує ритм прийому їжі протягом усього дня. Ми також намагаємось дотримуватися п’яти разових прийомів їжі (трьох основних та двох другорядних) під час канікул, оскільки, наприклад, сніданок має ключове значення для запобігання ожирінню, зменшення ризику діабету 2 типу, а когнітивні завдання - навчання, пам’ять, увага, концентрація - у правильному здійсненні. Тому, якщо діти залишаються вдома, ми можемо зробити для них бутерброди з бажано цільнозернових хлібобулочних виробів, в які ми можемо покласти нежирні м’ясні нарізки, сир, ми можемо скласти для них різні сендвіч-креми, напр. сир, овочі (цвітна капуста, гриби, кабачки) або бобові (сочевиця, червона квасоля), для яких ми завжди додаємо трохи свіжих овочів.

Харчування п’ять разів на день також важливо під час відпустки Фото: Shutterstock

Варто залучати дітей до процесу приготування їжі та створювати все більше і більше корисних варіацій сніданку. Згідно з репрезентативним дослідженням, проведеним Національною асоціацією угорських дієтологів серед дітей у Будапешті та Кечкеметі, батькам важливо здорово снідати, але з природи продуктів, які регулярно вживають, це випливає лише в принципі. Дослідження серед 4-10-річних дітей показали, що при виборі їжі та напоїв на сніданок смак дитини має першорядне значення: їм зазвичай пропонують бутерброд з білого хліба в парі з холодним м’ясом, без овочів.

Час є важливим фактором для звичайного сніданку, тому швидке приготування може замінити інші принципи, такі як різноманітність.
Не їжте холод просто все літо! У цьому випадку страви, що містять варену їжу, не повинні залишатися поза раціоном. Якщо готувати в будні буває складно, гарно заробляти на вихідних набагато більше, щоб можна було заморозити одну-дві порції, які менші також можуть розігріти для себе.

У сильну спеку потрібно звертати додаткову увагу на зволоження і не тільки пити, але і пити рідину. Деякі тверді продукти також мають значний вміст води. Більшість овочів і фруктів мають вміст води від 80 до 95 відсотків, тобто вони настільки ж ефективні в зволоженні, як і супи. До соковитих належать дині, огірки, виноград, персики, яблука, груші, помідори. Такі десерти, як йогурт (із вмістом води від 75 до 85 відсотків) або морозиво та морозиво, які також містять щонайменше 60 відсотків води, гарні в спеку, але не забуваємо, що вміст цукру та енергії в них також є значним .

Відповідно до харчової рекомендації Okostányér, асоціація дієтологів, питна вода (водопровідна вода, мінеральна вода) є найбільш підходящою для втамування спраги. Фруктові та овочеві соки, солодкі чаї, безалкогольні напої, смузі, молочні напої (какао, латте) дитина повинна вживати лише зрідка, щоб забарвити споживання рідини. Енергетичні напої заборонені через високий вміст кофеїну та цукру, а також вживання алкогольних напоїв у дитячому віці.

Рекомендована більшість щонайменше 8 склянок (вісім разів 1,5-3 децилітра) рідини на день (мінімум 5 склянок) повинна бути питною водою, яку влітку можна кидати з невеликою кількістю м’яти, кількома зернами полуниці або малини, кільця лимона, апельсина або лайма, огірок, лимонник, з імбиром та їх поєднаннями.

Асоціація дієтологів також звернула увагу на те, що дитині не можна дозволяти сидіти в квартирі цілий день. Відпустка призначена для відпочинку та підзарядки, але це не означає, що вам доведеться проводити цілий день у кімнаті, наприклад, перед комп’ютером. Хоча дослідження «Здоров’я та поведінка здоров’я у школі 2014» не охоплює дозвілля, різниця між повсякденним та вихідним використанням комп’ютера добре помітна. Як показує інфографіка, на вихідних набагато більше людей сидить перед комп’ютером довше, ніж у будні. Ось чому важливо стежити за тим, щоб діти проводили достатньо часу на свіжому повітрі та займалися спортом. Варто з’ясувати, спланувати заходи, які молоді люди можуть робити самостійно, з друзями чи родиною, і навіть більш-менш пов’язані з харчуванням. Наприклад, вирощуйте у дитини помідори, перець, зелень у саду або на балконі.

Завжди майте фрукти вдома, так як це краще для дитини, яка хоче закусити фруктами замість шоколаду, печива чи інших закусок. Якщо ви знайдете фрукти лише вдома, ви їх з’їсте, особливо якщо ми пропонуємо їх нарізаними, без кісточок, готовими до вживання.

Влітку є більше часу на спільне харчування, ніж на рік, і батьківські ролеві моделі відіграють величезну роль, допомагаючи дітям закохатися у здорове харчування та активний спосіб життя. Згідно з опитуванням про охорону здоров’я в школах 2015 року, проведеним Національним інститутом розвитку здоров’я, харчові звички підлітків суттєво корелюють із сімейною структурою, батьківською моделлю та часом, проведеним разом. Присутність члена сім'ї, який звертає увагу на здорове харчування, є найважливішим захисним фактором для дитини.