складати

від Маласмадреса

Зараз о 20:30. Я збираюся бігти тому що вони закривають супермаркет у моєму районі, слава богу, вони роблять це пізно. Я беру піднос з куркою, молочні продукти, які гном отримує в школі (у нього є календар, щоб він нічого не клав у рюкзак), чекаючи біля коробки, я беру кілька чіпсів, які продаються. Нахуй мене! Я забув купити коробку молока (завтра добрий син снідає соком). Я лечу додому, зараз 21:00. Залишилося приготувати час для вечері та ванни, хороший батько продовжує працювати, хороший син також (його жетони піднімаються і спускаються з гори). І моя черга зробити його здоровий обід між голодом і втомою.

* Ми збираємось отримати батареї, перш ніж це станеться ...

Це можливо?

Так, але це вимагає розслаблення, зміни фішок і відкидання нашої тривоги щодо щоденної поспіху (якщо у вас її немає, вітаємо). Якщо ми не відключаємося, це впливає на нас у способі харчування, Ви повинні зробити вечерю часом перебування в колі сім’ї, розслабленості та смачної їжі.

Це не складно, але планування Це велика допомога, і якщо в коморі є «порсіаки», це допомагає нам дотримуватися збалансованої дієти на вечерю, яка, як правило, є найбільш проблематичною їжею, і не вдаватися до легкої їжі, наприклад, напівготової або незбалансованої посуд.

1. Сніданок

Хороший сніданок (відповідно до нашого сучасного способу життя) повинен складатися з їжі з групи крупи (цільнозерновий хліб, печиво, сухі сніданки), інший із групи молочні продукти (свіжий сир, молоко, йогурт) і, нарешті, порція фрукти (2 мандарини, 2 ківі, 1 груша тощо). Іноді ми можемо додавати інші продукти, такі як нежирне м’ясне м’ясо, овочі, такі як помідори тощо. Завжди дотримуючись балансу з рештою щоденної їжі. Молочні продукти рекомендується знежиреними, менше для найменших в будинку. А по можливості цілий хліб.

2. Середина ранку та перекус

Ми не можемо пропустити середину ранку та перекуси, вони завадять нам надто зголодніти до наступного основного прийому їжі. Залежно від нашої фізичної активності, ми можемо рекомендувати деякі закуски чи інші, але загалом фрукти та знежирені молочні продукти - хороший варіант, і для добрі діти, хороший варіант - бутерброди з пісними сосисками, овочі (так так) та сири чергувати і поєднувати з фруктами.

Переважно залишати солодощі, глисти та всі види комерційних закусок, які ми продаємо, такі як випічка, на особливі моменти. І якщо говорити про соки, вони не замінюють фрукти, і тим менше, якщо вони розфасовані. Кращі натуральні фруктові смузі, у приготуванні яких можуть брати участь діти. Було показано, що діти, які співпрацюють на кухні, мають кращі харчові та поведінкові звички, допомагають весело вчитися поєднувати та знати нові продукти.

3. Основне харчування

В основному харчуванні теорія проста, але на практиці це коштує, є деякі загальні рекомендації виконати для всієї родини:

Батьки є прикладом для хороших дітей на всіх рівнях, і один з них - це здорові звички. Ми мусимо подавати приклад, Дитина не може їсти тушковану сочевицю, і я готую собі пару смажених яєць (правда, запитайте доброї бабусі).

4. Вечеря

Вечеря за своїм складом схожа на їжу, але легша і проблематичніша через брак часу, але вам доведеться зробити зусилля зробити це разом за всі переваги, які він приносить. Щоб зробити це приємним моментом, краще не залишати мобільні телефони, планшети та ноутбуки подалі від столу і по можливості вимикати їх. Ніякого телебачення, це відволікає увагу, і ми в підсумку їмо, як індики.

І найкраща причина намагатися їсти сім’єю - це те, що люди, які їдять більше в сім’ї, запобігають таким проблемам зі здоров’ям, як надмірна вага та розлади поведінки, особливо на особливо вразливих стадіях життя, таких як діти та підлітки. Насправді було помічено, що діти, які харчуються в сім'ї, здається, мають позитивний вплив на їхній інтелектуальний розвиток та краще використання словникового запасу, більшу безпеку та самооцінку.

Як вийти з нашого сімейного харчового хаосу?

  • Організуйте тижневе меню, щоб уникнути непередбачених подій та гарантувати різноманітність.
  • Брак часу не повинен суперечити здоровому харчуванню. Позбавтеся від консервованих, заморожених та упакованих продуктів, це полегшить вам роботу, але поки вони є упакований природним чином без цукру та зайвого жиру. Є також чисті салати в мішках, варений рис тощо.
  • Спробуйте це, коли будете готувати більш складні рагу, робіть додаткові порції і заморожуйте.
  • вихідні робити всі страви разом.
  • Залучає добрих дітей у приготуванні їжі, відповідальність за сервірування та збирання столу.
  • Що стосується маленьких, не змушуйте їх їсти більше, якщо вони цього не хочуть, але не дайте їм варіантів поза плануванням., мотивувати, не караючи харчуватися здорово. А якщо вони голодніші, подвійний раціон, але хорошої їжі.
  • І майже найголовніше - зробити вас таким приклад для наслідування, бережіть себе і харчуйтеся здорово.

Приклад щоденного меню для всієї родини:

Як ти організовуєш себе, щоб мати змогу харчуватися здорово та збалансовано? Які трюки?

Прокоментували.

Я міг би це зробити, якби був удома, а не працював. І навіть ходити купувати хліб щодня.
Але оскільки це не так ... Я справді захоплююся тобою, але я не бачу себе здатним здійснити це планування.
Я краще впораюся з тим, що я завжди робив, одного дня овочами, іншим макаронами, іншим м'ясом, іншою рибою ....
Вибачте, я не даю за більше.

Привіт, мої діти їдять у шкільній їдальні, вечері болить голова. Раніше я використовував сторінку під назвою menusterraneos, щоб робити тижневі меню на вечерю, але ця сторінка закрилася. У ньому ви представили, що вони обідали, і дали вам меню на вечерю.
Чи знаєте ви будь-яку адресу, куди ви кладете те, що вони їдять, і вони кажуть вам, що потрібно покласти на вечерю?
Всього найкращого.

Привіт, моє запитання стосується Conchi, чи маєте ви лужне меню?.

Привіт вітрянику! Ми спробуємо вирішити цю проблему в нашому блозі, щоб з’ясувати сумніви. Дякуємо за участь!

Ну, що я можу вам сказати, я взагалі не відданий кулінарії, і повірте, я пробував, тому готую лише у вихідні, але те, що не вимагає великих розумових зусиль, так, я дуже люблю готувати програми в телевізорі, бачити тих чудових кухарів або ідеально вигаданих кухарів, які готують дуже складні речі, не розбризкуючи ні краплі і не забруднюючи майже нічого на кухні, мені здається майже чарівним. Звичайно, я думаю, що найкращим винаходом людини є мікрохвильова піч, хоча в Мексиці не прийнято заморожувати їжу, навпаки, ви отримуєте готову їжу, яку вони продають у супермаркеті чи в сусідньому ресторані, що вселяє довіру. У будь-якому випадку, мені дуже сподобалось читати стільки поганим матерям, як я, хай живе фаст-фуд!

У мене є 13-річна дочка, яка ненавидить рибу. Це кошмар, і кожного разу я даю менше легкої риби. Якщо хтось має ідею, скажіть мені…. Будь ласка.

Дітям важко їсти овочі, моя фішка в тому, що раз на тиждень крем з кабачків з гарбузом і цибулею-пореєм, дуже хороший.

Хитрість, салат з капусти (гладкий або кучерявий), нарізаний дрібно, обсмажений часник (за смаком) на оливковій олії (звідси в Андалусії, хороший сорт). І це додається в салат з сіллю і все. Крім того, капуста - високолужна їжа. Ну а дієтологи повинні говорити чіткіше і рекомендувати лужні дієти, які, безсумнівно, є найбільш збалансованими та здоровими

Спробуйте приготувати рибну лазанью, крокети з цвітною капустою та сиром, картопляний омлет та кабачки тощо.

У мене на дверях холодильника вивішено таблицю Excel із тижнями місяця, обідом та вечерею. Щоп’ятниці я сідаю і роблю планування на наступний тиждень. Ми більше однієї страви, тому я намагаюся збалансувати 3 дні риби, 2 м’яса, одну бобову та іншу макарони або рис. Завжди в супроводі овочів, приготованих або в салаті. Вечеря, відповідно до обіду: в той день, коли риба грається опівдні, ми вечеряємо м’ясом, і навпаки. Коли я готую рагу, я завжди подвоюю кількість, щоб заморозити (рагу, рагу, сочевицю, зелень, тушонку ...). Він також намагався зробити багато запасів, щоб заморозити, він влаштовує багато обідів, і пару разів на тиждень у нас на вечерю є рослинні креми (і я теж намагаюся заморозити). І раз на місяць я роблю величезний горщик з овочевою піджаркою. Я заморожую його в тапах, тож у мене вже зроблена основа для тисячі страв. Але зізнаюся, ця організація з’явилася з тих пір, як добра дочка почала їсти тверді речовини ... І вона їсть разом з нами ... Раніше це була інша пісня ... Проблема, що чекає, - класти овочі або салати на ніч ...

Лора, ти просунута студентка, що стосується харчування. Вітаю!

"Таппер", наші найкращі союзники. Готувати здорово і заморожувати порційно!

Я повинна бути найбільшою матір'ю з усіх.
Коли мені виповнилося 35 років, добрий батько подарував мені Thermomix. Три роки в середньому 10 випадків поганої покупки. Врешті-решт, набагато ефективніше, ми придбали морозильник для скрині, теща приїжджає з півночі, бачить коханого онука і готує нас, наповнюючи скриню на кілька місяців. Вона була в захваті, і ми вам навіть не сказали, домашня їжа і всі задоволені;)))

Зрештою, є побутові прилади, які допомагають нам щодня, але вам потрібно планувати, вкладати більше чи менше часу тощо. Досі немає машини, яка могла б робити покупки, готувати та заморожувати, і якщо ви поспішите мене прибирати ... Нам доведеться почекати, поки її виготовлять 🙁

Хоробрий дієтолог, який рекомендує приймати знежирену їжу! Хала! Усі вітаміни, що містяться в молочному жирі, слід приймати в пакетику. Звичайно, набагато краще, ніж напоєне лайно.
Слухай, я в житті читав дурниці, пов’язані з їжею. Але вона перша "дієтолог", яку, на мою думку, впадає в помилку першого ступеня

Привіт Рут! Як відомо, знежирені продукти (майже у всіх випадках) збагачені вітаміном D, вітаміном, який присутній у жировій частині, а також вони, як правило, збагачені кальцієм. Однак вони не є єдиним джерелом жиророзчинних вітамінів (вітамін D), тому це не єдине наше джерело в ньому.

А також, як ви також знаєте, жир у молоці переважно НАСІЧЕНИЙ, отже дорослим бажано його усунути через його доведений негативний вплив на здоров'я. Як і при жирному м’ясі. Не враховуючи, що цільне молоко забезпечує більше калорій, ніж знежирене, а враховуючи тенденцію до надмірної ваги в сучасному суспільстві (очевидно, що є винятки), рекомендується знежирене молоко.

До речі, дякую за прізвисько сміливих, я це люблю! 🙂

Жир в молоці, тобто лактоза, змушує мене та моїх дочок почуватися досить погано. Ми ніколи не купуємо незбиране молоко, і я також стежу, щоб йогурти були знежиреними, принаймні мої. А якщо це кефір краще.
У будь-якому випадку, я вже пояснив на іншій сторінці, що чиню опір і буду чинити опір, наскільки можу, щоб здійснити ці чудові плани. Мені найкраще підходить метод, який використовується протягом усього життя. У мене виникає велика тривога при думці, що я не можу залишити закрите меню, незалежно від того, хочеться готувати цю їжу цього дня. Мені здається, ніби я працюю в ресторані.
А тепер мені просто потрібно було провести вихідні за приготуванням їжі.

Речі, які я завжди маю і рятують мене:
три насолоди замороженим рисом.
Овочі тих, що «попередньо пропрасовані» та заморожені,
Тунець консервований
Макарони
Fideos (з найкращих, які швидко готуються)
Смажений помідор
Яйця
Бульйон у цеглі
Картопля
Перець пікільо
Шинка Серрано.

Спочатку рослинна або макаронно-вуглеводна
Другий білок.

Я поєдную їх відповідно до того, що їли діти (вони ходять до різних капустянок, і бувають божевільні дні).
Макарони з тунцем і помідорами
Суп і перець, фаршировані шинкою Серрано (бешамель з thmx - 10 хв)
Овочі та яйця на грилі.
І т.д.

Мені дуже допомагає «заздалегідь складений» список покупок із основними елементами. Я читаю це і позначаю кількість того, чого мені бракує (і ні, я не ставлю шоколад як основний). свого роду комора фон.

"Порсіакани" нас завжди рятують, єдине, будьте обережні з більш вишуканим, попередньо приготованим, як рис, три смаки, переконайтеся, що серед його інгредієнтів немає пальмових, кокосових або пальмових ядер. 😉

Я працюю за сумісництвом (щипаю смерть). Бабуся знаходиться за 500 кілометрів, а ми з сином, чоловіком і їмо вдома. Що я роблю? Я готую по неділях і використовую ніч, щоб приготувати їжу наступного дня. Так, планування є важливим, але є щось, що Санта Термомікс мені дуже допоміг.

Точно так! Скористайтеся часом, коли готується вечеря, щоб залишити їжу готовою або, принаймні, рано. Ви можете залишити фрі, основи з рагу тощо. так що, коли настає час їсти, вам просто потрібно додати рис або зварити макарони.

Ще один варіант зробити багато таперів на вихідних і викинути морозильну камеру.

Проблема у мене більше в шопінгу, ніж у приготуванні їжі. Якби у мене був чарівний холодильник, інший півень мені заспівав би. Для своєї 18-місячної дівчинки я записав, що вона їсть і їсть щодня, і, таким чином, я підраховую, чи давно вона не їла рибу, чи можу я дати їй яйця ... У будь-якому випадку, це досить складно для мене, тому що більшість днів я забуваю розморожувати те, що потрібно на вечерю, і я повинен розморожувати це в мікрохвильовці, що я вже знаю, що це погано, але за відсутності чогось іншого . Єдине, що мене рятує, це те, що він все ще п'є пляшку зі злаками після обіду і тому я знаю, що принаймні менше годують

Підбадьорись! Ми повинні усвідомлювати стільки речей щодня, що нормально, що морозильна камера є для нас останнім пріоритетом.

Привіт, спасибі за пораду, але одне питання: чому сік (наприклад, 100% натуральний апельсин, упакований) не такий самий, як фрукт?

Привіт Карола, упаковані соки, навіть якщо вони на 100% фрукти, мають вищу концентрацію цукру (натурального з фруктів), ніж домашній сік, крім того, навіть якщо це сік з м’якоттю, вони перестають приймати більшу частину клітковини, яка вона містить.
Але якщо ви робите домашні фруктові смузі, тобто подрібнені груші, апельсинові сегменти, полуницю тощо, це хороший варіант для покриття ваших щоденних потреб у фруктах.!

Джо! Написавши багато, я бачу лише “Helloooooo