Зміст

схудніть

Хлорела - рід водоростей (точніше, зелених одноклітинних мікроводоростей), які є одними з найдавніших мешканців планети.

Це відоме джерело їжі з найвищою концентрацією хлорофілу, зеленої речовини, яка зірочок у фотосинтезі у рослин і яка виробляє антиоксидантну та очищувальну дію в організмі людини.

П’ять грам хлорели забезпечують половину щоденних потреб у провітаміні А, необхідному для гарного стану шкіри, очей та слизових оболонок. Бета-каротин також є потужним антиоксидантом.

Згадана доза становить відповідно 35 і 24% добових потреб. Він також містить магній і фосфор у незначних пропорціях.

Багатий білком

Сухий екстракт хлорели становить 58% білка, 9% поліненасичених жирів, 23% вуглеводів і 1% клітковини. Однак, оскільки його споживають у невеликих кількостях, його внесок у макроелементи та енергію є не дуже значним.
Доза 5 г покриває 5% добової потреби в білку.

Це антиоксидант

Доктор Джейн Хігдон з Інституту Лінуса Полінга (Університет штату Орегон, США) пояснює, що хлорофіл утворює складні молекули з токсичними або канцерогенними хімічними сполуками та перешкоджає їх всмоктуванню в кишечнику, а також здатності завдавати шкоди організму.

З цієї причини його використовують деякі терапевти при дезінтоксикаційних процедурах (наприклад, при видаленні стоматологічних амальгам).

Знеболюючий імунний ефект

Хоча наукового консенсусу щодо цього немає, деякі автори обстоюють думку, що деякі полісахариди та пептиди хлорели мають здатність стимулювати імунну систему та виробляти знеболюючі та протизапальні ефекти.

Джерело вітаміну В12

В останні роки різні дослідження виключають, що такі продукти, як ферментована соя або спіруліна, містять вітамін В12, який може засвоюватися людським організмом.
З цієї причини вони рекомендують людям, які не вживають їжу тваринного походження, приймати добавку, ознайомтесь з вегетаріанською дієтою або вже відомою ово-лакто-вегетаріанською дієтою.

Дослідження, проведене дослідниками з Університету Вірджинії (США), підтвердило, що хлорела має активний B12.

Зокрема, 9 г хлорели піреноїдози містять 21 мкг засвоюваного вітаміну В12.
Таким чином, хлорела - оригінальний інгредієнт, який збагачує рецепти унікальним смаком, кольором, поживними речовинами та речовинами, що підтримують здоров’я.