Волоські горіхи багаті α-ліноленом (ALA), незамінною жирною кислотою, яка має здатність зменшувати запалення.
Включати волоські горіхи у звичайному харчуванні може уповільнити розвиток рак товстої кишки тому що Омега-3 жирні кислоти рослинного походження, що містить цей сухофрукт, може надавати сприятливий вплив на клітини, які діють на запалення, кровопостачання та ріст цього типу пухлин, згідно з висновками дослідження, проведеного вченими з медичного центру Бет Ісреалу з дияконес з Гарвардської медичної школи, США.
У пухлинних тканинах тварин, які їли волоські горіхи, кількість жирних кислот омега-3 зросла до десяти разів
Дослідження проводили з двома групами мишей, яким вводили клітини раку товстої кишки. Одну групу годували дієтою, яка включала 60 грамів горіхів на день, тоді як інші дотримувались подібної дієти, але без горіхів.
Через 25 днів дослідники виявили, що в пухлинних тканинах тварин, які їли волоські горіхи, кількість жирних кислот омега-3 зросла до десяти разів, в т.ч. α-ліноленова кислота (ALA), незамінна жирна кислота для різних процесів організму, яка має здатність зменшувати запалення.
Доктор Христос Манцорос, який керував роботою, пояснив, що це дослідження показує, що доповнення раціону волоськими горіхами викликає відповідні зміни в мікрорибонуклеїнових кислотах (miRNA), які є нуклеотидами, що беруть участь у зміні генетичної експресії ракових клітин. Цей фахівець додає, що, хоча необхідні нові дослідження, мікроРНК можуть бути терапевтичною мішенню при лікуванні раку товстої кишки.
- Волоські горіхи можуть допомогти знизити рівень холестерину та тригліцеридів
- Наука про поживні речовини показує, які поживні речовини захищають від раку товстої кишки
- Ожиріння, тютюн та алкоголь; фактори ризику раку товстої кишки; ЄВРОПАКОЛОН ІСПАНІЯ
- Волоські горіхи проти раку простати
- 10 симптомів, які можуть попередити вас про рак у собак та котів SrPerro, керівництво для тварин