| ВИБЕРІТЬ З НАШОГО БЕЗПЕРЕРВНО РОЗШИРЮВАЧОГО ДІАПАЗОНУ, ВСЕ ДЛЯ СЕБЕ, ДЛЯ ЧЛЕНІВ ВАШОЇ СІМ’Ї! ЗАМОВИТИ ПРИГОДНІСТЬ НАШОЇ КУХНІ ДЛЯ ВАШОГО ДОМУ! | ||
| ПОЗНАЙТЕ ЇХ ЗА СПОРТИВНИМ ЖИТТЯМ ПОВ'ЯЗАНІ З ВИРОБАМИ, ЯКІ ЯХ ВИКОРИСТОВУЮ! УВІЙТИ В НАШУ НОВУ ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН! | ||
| ЗДОРОВ'Я - ВЕЛИКА СКАРБА І ПОВИНЕН ЗБЕРЕЖИТИ, ЦЕ ВАМ ДОПОМОЖЕ! ОЗНАЙТЕ ПРОГРАМУ КОНТРОЛЮ ВАГИ! |
Солодощі для схуднення
Десерт - вінець їжі, солодощі, прагнення до солодкого смаку - це почуття, що народилося у нас. Ми споживаємо солодкий десерт не лише для задоволення потреб нашого організму, але й тому, що він наповнює нас хорошими почуттями та задоволенням. Любов до солодкого смаку настільки глибоко вкорінена, що ми також часто описуємо важливих людей, котрі нам дорогі, словом солодкий, наприклад. мати.
Споживання вуглеводів впливає на наші показники (навчання, пам’ять, пильність), настрій та фізичну працездатність. Експерти пояснюють позитивний вплив на настрій підвищеним виробленням серотоніну («гормону щастя»).
Однак, якщо ми погано підбираємо ці десерти, на перший план також може вийти важке почуття ситості, переїдання провини після споживання більшої кількості та страх набрати вагу. Це псує безхмарне задоволення від десерту.
Яке тоді рішення?
Не забороняючи солодощі, десерти, але робити/підбирати потрібні десерти та вибирати потрібні кількості.
Наша перша порада: не купуйте в магазині солодощі, десерти, а робіть самі!
Тоді, маючи хороший рецепт і ретельно підібрані інгредієнти, ви зможете відфільтрувати небезпечні інгредієнти з обраного вами десерту. Декілька ідей про те, як їх вигнати:
- Замість рафінованого білого цукру для підсолоджування виберіть підсолоджувач, або якщо ваша мета більше не зниження ваги, мед (не бажано переборщувати з кількістю останнього).
- Викиньте рафіноване біле пшеничне борошно. Замість цього використовуйте борошно твердих сортів, вівсяне борошно, борошно з спельти або борошно грубого помелу.
- Замість концентрованих масляних мас використовуйте креми для пудингу!
- Ідеальними інгредієнтами є вівсяні висівки, вівсяні пластівці, які швидше насичуються завдяки високому вмісту клітковини, тому ви можете легше дотримуватися рекомендованих кількостей. Якщо ви їх використовуєте, ви можете зменшити використання борошна як бонус, що призводить до подальшого зниження ккал.
- Використовуйте для десерту свіжі або сухофрукти, щоб збільшити користь для здоров’я.
Наша друга порада: Якщо ви купуєте десерт, будьте обережні!
Перед покупкою завжди уважно читайте зазначені інгредієнти та, якщо вони є на упаковці, енергію та вміст поживних речовин у продукті. Використовуйте наші поради щодо приготування домашнього десерту як настанови щодо інгредієнтів.
Скільки разів можна їсти цукерки?
Правило "золотої середини" поширюється і на солодощі та десерти: ми їмо різноманітні десерти, але не кожен день, а 2-3 рази на тиждень.
Якщо ви все це пам’ятаєте, ви можете забути про неприємне відчуття ситості та провини після споживання десерту. Спробуйте, це того варто!
Бажаємо солодких хвилин з такими десертами:
1) Легкий лимонний мус
10 г підсолоджуючого порошку
2 ложки мокко желатину
Змішайте жовтки з підсолоджувачем, а потім додайте натерту цедру лимона. Поставте його на пару і варіть щільніше. Тим часом розчиніть желатин у невеликій кількості (одна-дві ложки) холодної води. Дайте яєчній масі охолонути, збиваючи білки в тверду піну. Після цього в злегка остигнулу яєчну масу додайте вичавлений лимонний сік, желатин, перемішайте, а потім обережно додайте тверду піну. Поставте в холодильник на кілька годин, а потім подайте холодним.
2) Легкий йогуртовий торт
Інгредієнти:
2 склянки натурального йогурту
4 дл збитих вершків без цукру
4 чайні ложки желатину
подряпана всередині ванільних паличок
підсолоджувач та фрукти за смаком
при необхідності желатиновий інфікс
Нагрійте йогурт з желатином, поки він просто не розчиниться. Додайте підсолоджувач, зішкребте внутрішню частину ванільної палички і почекайте, поки вона трохи охолоне. Додайте фрукти, нарізані на більш дрібні шматочки, а після того, як ви збиєте крем без цукру в тверду піну, також додайте його до вершків. Вилийте у форму для випікання і поставте в холодильник на ніч. Наступного дня він замерзне і буде красиво нарізаний. Якщо ви не впевнені, що ваш пиріг замерз, додайте упаковку желатинового інфіксу на половині збивання вершків у піну, щоб ви були впевнені, що збиті вершки залишаються незмінними.
3) Печені яблука, фаршировані каштанами
4 яблука середнього розміру
10 дкг митого мигдалю або волоських горіхів
25 дкг натуральної каштанової пасти (Мароні)
приблизно 0,5 дл знежиреного молока
підсолоджувач за смаком
пара крапель аромату рому
Каштанову масу, мадулу та підсолоджувач змішують з молоком і заправляють кількома краплями аромату рому. Яблука миють, бадилля обрізають, а шматочки вирізують. Залийте яблука без кісточок каштановим кремом, а потім у вогнетривкій мисці приблизно на Випікайте при 170 градусах 10-15 хвилин.