Венера Джаханпур з Ірану. Він прибув до Словаччини після втечі з країни завдяки релігії бахаї. Коли у неї народилися діти, вона заснувала власний розплідник і змусила її бути екологічно чистою. На сьогоднішній день дитячого садка майже 20 років, і його вихованці ходять навчати компанії батьків про екотеми.
Як ви потрапили зі Словаччини до Словаччини?
Я втік з Ірану, коли мені було 16 років. Коли мені було 11 років, відбулася іранська революція. У моїй родині були бахаї, релігія меншини. В революції уряд змінився зі світського на релігійний, і однією з його цілей було придушення будь-якої діяльності нашої громади. Його повне скасування. Бахаї стали мішенню для уряду Ірану. Вони почали їх вбивати, переслідувати. Мама відправила мене подивитися на газетні кіоски, щоб з’ясувати, кого з її друзів повісили. Усі вони заборонили всім баліям вчитися в університетах і почали конфіскувати їхнє майно. Вони зайняли роботу батька і почали переслідувати його, тож він ховався.
Як це вплинуло на вас, діти?
Діти віри бахаї могли продовжувати ходити до школи, але над ними знущалися. Ступінь незручностей часто залежала від міста, в якому вони жили, від ступеня нетерпимості місцевого духовенства. Ми жили в околицях Тегерана, і ситуація в моїй школі була важкою для бахаїстів. Наприклад, я постійно міняв заняття. Одного разу в одному не вистачало стільців, тоді в іншому занадто багато дітей. Вони не хотіли, щоб у мене були друзі, щоб я випадково не впливав на них. Потім одного дня вони сказали мені ні з ким не розмовляти. Пам’ятаю, я запитував, що якби мої однокласники прийшли до мене і захотіли поговорити зі мною. Ні, я не міг говорити.
Це зайняло три дні. Звичайно, мої однокласники намагалися спілкуватися зі мною тим, що вони спостерігали. Тож мене вигнали зі школи. Однак спочатку вони намагалися переконати мене, що мене ввели в оману батьки, що вони допоможуть мені виправитись тощо. Дізнавшись, що це не допоможе, вони відправили мене додому. Батьки вирішили, що я буду вчитися вдома і складати іспити в іншому місці. Але одного разу до моєї школи прийшли члени тюремної охорони і попросили мою картотеку та адресу. На щастя, учитель це побачив і покликав мого однокласника вийти з дому, бо вони йшли за мною.
Ви якось готувались до втечі або вас здивувала ця новина зі школи?
Ми були готові до всього. Мама домовилася із сусідом забігти драбиною до їхнього саду, якщо революційні патрулі прийдуть заарештувати моїх батьків. Сусід, мусульманин, погодився. Батьки сховали гроші за димарем і підготували мене до втечі. Цікаво, що тоді я сприймав це як звичайну річ. Тільки згодом можна зрозуміти, що це було не зовсім правильно.
Тож після телефонного дзвінка зі школи ви перескочили паркан сусідам і втекли?
Іран величезний, а Тегеран - в основному посередині. Ви не можете просто бігти туди, нам потрібна була допомога місцевих жителів. Довелося дивитись вдома, носити традиційний одяг тощо. Як тільки я заговорю, вони дізнаються, що я не місцевий житель. В Ірані існує низка різних діалектів, і відповідно до акценту вони також визнають на фарсі, що я не звідти. Тож ми приїхали до міста, яке було приблизно за 2 години від кордону.
Востаннє я востаннє бачив там своїх батьків. Ми попрощалися і продовжили з контрабандистом гори через кордон з Пакистаном близько 10 днів. Я завжди грав когось із дочкою, яка, будучи жінкою, не може розмовляти з незнайомцями. Навіть перетнувши кордон, мені довелося бути обережним у Пакистані, бо якщо вони мене знайдуть, вони повернуть мене в Іран. Лише коли я дістався до міста, я зателефонував бахаї зі своїм номером і пішов до офісу УВКБ ООН, щоб зареєструватися як біженець.
Ось так ви потрапили до Швеції?
Так, я поїхав до Швеції, бо там у мене вже був брат, який навчався в університеті. Я вивчив мову, закінчив школу, пішов до університету. А потім настала революція в Чехословаччині. У нас в університеті було академічне товариство бахаї. У Швеції ми брали участь у різних заходах з просування прав людини, гендерної рівності та усунення расових упереджень тощо. Ось так я зустрів пару чехословацьких жінок, які прийшли до нашого університету під час обміну. Це було безпосередньо перед падінням Берлінської стіни. Нас запросили відвідати, тож ми поїхали до Оломоуця та Праги, і я побачив, як Гавел виступав на площі. Це одразу втягнуло мене в революційну подію. Нас запросили прочитати лекцію про наше життя та світогляд бахаї, оскільки в той час в країні було не так багато іноземців.
Розпліднику Венери майже 20 років. ФОТО - Архів Венери Джаханпур
Чому ви вирішили залишитися в Словаччині?
Ми думали, що можемо робити подібні речі, як у Швеції, у Словаччині, яка на той час перебувала в періоді трансформації. Ми хотіли допомогти місцевій громаді та сприяти позитивним змінам. Я тут зустрів свого чоловіка, який приїхав з Англії, але, як і я, він хотів допомогти в різних освітніх проектах після революції. Незабаром у мене була своя сім’я. Коли мої діти були маленькими, я не міг знайти дитячий садок, яким був би задоволений. Тож ми з чоловіком створили власний дитячий садок, а згодом і початкову школу. Треба сказати, що робота в освіті - одна з найбільш захоплюючих і радісних професій, якою можна займатися. Я зрозумів, що, навчаючи дітей, я можу сприяти поступовим, хоч і повільним, змінам цієї країни. Нашому садочку майже 20 років.
Ви зосередили увагу на екологічній освіті з моменту створення дитячого садка? Що ти робиш у цьому напрямку?
В основному це наш принцип, за яким ми працюємо у всіх сферах. Ми навчаємо дітей бути правдивими, чесними, добрими, відповідальними та всіма іншими цінностями. Однак у той же час для нас важливе середовище, в якому вони ростуть. Екологічна робота - це нормальна справа для нас. Коли я виріс у Швеції, для мене було звичним переробляти товари та поводитися з повагою до навколишнього середовища. У школі ми спочатку почали переробку і поступово додали більше кроків. Спочатку не всі піклувались, багато хто тоді скептично ставився до цього. Я ніколи не змушував їх, але якщо хтось кидав щось не так, наприклад, я сортував це за ним. Коли вони побачили, що я, як директор, роблю це після них, вони зрозуміли, що я насправді це мав на увазі.
Екологічна поведінка поширена в школі. ФОТО - Архів Венери Джаханпур
Ви одна з найбільш тривалих шкіл за програмою «Зелена школа». Як це вплинуло на вас?
Про міжнародну програму «Зелена школа» я дізнався від своєї доньки. Ми вирішили долучитися та підтримати цю ініціативу у Словаччині. Завдяки Зеленій школі ми змогли краще пояснити свою діяльність. Ми проводили аудит у школі кожні два роки і на основі цього обирали тему, яку хотіли вдосконалити. У цьому нам допомогли консультанти Green School. Я вважаю, що кожна школа повинна включати екологічну освіту у свою програму.
Батьки приймають ці процедури, оскільки вони є трохи нетрадиційними порівняно зі звичайними школами?
Очевидно, що турбота про навколишнє середовище є дуже важливою, і, як і в більшості інших областей, вона є найбільш ефективною, якщо основи набуваються в ранньому віці. Це навчальний процес, в якому дорослі, будь то вчителі чи батьки, навчаються разом з дітьми, як брати участь у вдосконаленні нашої громади. Багато батьків розповідають нам про змістовні розмови, які вони ведуть зі своїми дітьми на ці теми, і про те, як вони вчаться один у одного. Також до батьків звернулися зміни в харчуванні, яке ми змінили на більш здорове і сезонне.
Як ви зробили таку зміну? Більшість шкіл готують з невеликим бюджетом і стверджують, що неможливо отримати іншу сировину за доступною ціною.
Ми бачили, як все більше і більше батьків стикаються з харчовою алергією. Ми розставляємо пріоритети та влаштовуємо власну кухню замість того, щоб імпортувати продукти від зовнішніх постачальників. Нам довелося багато чому навчитися, і у нас було багато питань. Ми зосереджувались не лише на звичаях та традиціях, а й читали наукові статті та останні дослідження. Ми спостерігали, чому діти їли якусь їжу, а інші ні, і думали, як її змінити. Протягом двох років ми разом із вчителями різних вікових груп дітей аналізували своє меню та обговорювали його з кухарями. Без хімії, без солодощів, без додавання цукру чи солі, ми розглядали головним чином харчову цінність їжі, її свіжість та сезонність.
Як реагували діти на нову дієту? Вони хотіли їсти їжу? Бо не кожна дитина звикла до здорового харчування.
Вважаю, що для приготування здорової їжі недостатньо, але також потрібно працювати з учителями, дітьми та батьками. У нашій країні вчителі створюють сімейну атмосферу, їдять разом з дітьми та ласкаво з ними розмовляють. Просте пояснення, що це за їжа, часто допоможе дітям. Діти люблять дізнаватися про користь окремих продуктів харчування для нас. Тому у нас в їдальні багато фотографій різних продуктів, фруктів та овочів. Коли діти пізнають їх, вони їх з’їдять. Також вірно, що якщо діти вирощують їжу, вони її їстимуть. А також якщо ви готуєте його самостійно. Тож час від часу вони готують салат чи хліб разом, їдять їх і дізнаються, що насправді це приємно. Їжу також потрібно подавати красиво.
І, звичайно, хороший приклад - вчителі. Діти відразу помітять, коли вчитель бере велику миску салату. Ми багато говоримо з дітьми та вчителями, це також є в нашій навчальній програмі. Батьки раді, що ми дбаємо про те, щоб готувати здорову їжу і що діти здобувають правильні звички з раннього дитинства. Коли вони вранці читають меню дітям, ми часто чуємо "смачненьке" або розповідаємо, як вони хотіли б їсти з нами. Іноді ми запрошуємо їх спробувати. Ми пишемо меню більш докладно, щоб надихнути наших батьків, складаючи страви. Багато батьків навіть ходять запитати у наших кухарів, як вони готують яку їжу.
Для дітей недостатньо добре готувати, але їх також потрібно навчити їжі. Тому їдальня прикрашена зображеннями різних овочів та фруктів. ФОТО - Архів Венери Джаханпур
Але таке харчування не набагато дорожче, ніж у звичайній школі?
Якщо ви вірите, що здорове харчування запобігає багатьом хворобам і дає дітям основу їх здоров’я в майбутньому, ви завжди знайдете спосіб це зробити. Як правило, мова йде не про приготування дорогої розкішної їжі, а про її здоровий склад та здорову підготовку. А також про те, що ви дуже ретельно готуєте і не витрачаєте даремно сировину та їжу. Якщо готувати сезонно, це органічно, корисно, смачно і дешевше.
Крім того, приготування власних страв може бути дешевшим, ніж замовлення готових страв. Наші діти вирощують капусту та овочі. Коли ви змішуєте свіжі фрукти з йогуртом у місцевого фермера, а не купуєте фруктові йогурти в супермаркеті, ви отримуєте менше відходів і це смачніше. Іноді це нам дійсно коштує дорожче, тому що, наприклад, ми використовуємо мед від місцевого пасічника замість цукру. Однак я переконаний, що школа повинна робити правильно, і вона повинна також виховувати в цьому напрямку! Тож ми пояснимо батькам, чому це коштує дорожче, і в той же час ми більш м’яко працюємо з сировиною.
Ваші студенти почали навчати своїх батьків, як жити екологічно, і представляти свої екологічні проекти на своїх робочих місцях. Як це сталося?
Я зрозумів, що вносити зміни лише в нашу школу недостатньо. Важливо подумати про те, як вплинути на суспільство в цілому та залучити до змін якомога більше людей. Ми намагаємось заохотити батьків вводити подібні речі вдома, як це робимо тут, у школі. Самі діти попереджають батьків правильно сортувати відходи або не купувати неорганічні продукти. Ми хочемо підтримати батьків, щоб вони теж могли зробити більше для захисту навколишнього середовища та охопити ще більшу групу. Якщо батьки вносять зміни на свої робочі місця, то коло знову значно збільшується. Тож ми почали відвідувати компанії батьків наших дітей.
У школі всі дізнаються про екологічну освіту, і діяльність спільно винаходить екокомісія, до якої також входять батьки та інший персонал. ФОТО - Архів Венери Джаханпур
Як маленькі діти можуть змінити бізнес?
Коли батько чує свою дитину, це торкається його. Коли п’ятирічний хлопчик каже йому, що робити, йому подобається, що дитина піклується. Зазвичай батьки з нетерпінням чекають чогось навчитися від своїх дітей. Коли ми їдемо відвідати компанію, діти представляють їм, що ми робимо в школі, компанія показує нам, чим вони займаються, і ми обговорюємо це з працівниками. Зазвичай вони усвідомлюють, що ще можуть внести багато зручних для втілення змін, але до того їм це не спало на думку. В кінці візиту ми завжди просимо компанії повідомити нам, що вони змінять у своїй діяльності. Іноді вони сміються, що ми суворі з ними, але ми хочемо побачити реальні зміни, за якими ми можемо потім стежити.
Хто виконує всі ці екологічні заходи у вашій школі?
Ми створили екокомісію, яка збирається кожні два тижні. Ми запрошуємо на зустрічі якомога більше людей. Йдуть батьки, студенти, прибиральниці, кухарі та вчителі. Ми всі тут вчимось і надихаємо одне одного. І щотижня у всіх класах є заняття з екології. Ми робили це широко, бо в іншому випадку це було недостатньо систематично. Ось так екологія стала частиною нашої повсякденності (минуло майже 10 років). Це також допомагає нам пам’ятати про теми Зеленої школи, якими ми займались у попередні роки.
Тож чи вірите ви, що діти можуть змінити наше суспільство? Чи вважаєте ви, що речі, які ви робите у своїй школі, можна робити в інших словацьких школах, у яких, можливо, не так багато ресурсів?
Я вважаю, що освіта є важливим інструментом для досягнення довгострокового процвітання. Зміни повинні йти з усіх боків. Я однозначно вірю, що школа може змінити як сім’ю, так і суспільство. Коли дитина чогось дізнається і захоплюється цим, їй природно говорити про це вдома і навчати своїх близьких. І тому ідеї та зміни поширюються.
Вам сподобалась ця стаття? підтримайте нас!
Хочете отримувати цікаві статті електронною поштою? Підпишіться на розсилку.