Дерматологи рекомендують уникати цих продуктів і напоїв, щоб зберегти красу вашої шкіри
Пов’язані статті
Помідори, мідії та інші продукти, що викликають вивільнення гістаміну
Багато мільйонів людей у всьому світі страждають на розацеа - запальне захворювання шкіри (причина якого ще не з’ясована). Це супроводжується поступовим почервонінням шкіри та появою висипань. Багато з них чутливі до цитрусових та горіхів, а також продуктів, що викликають вивільнення гістаміну у тих, хто чутливий до нього, таких як помідори та мідії. “Оскільки гістамін розширює судини. і спричиняє низку проблем ”, - йдеться на MindBodyGreen.com. Антигістамінна мазь, що застосовується перед вживанням таких продуктів, може зменшити почервоніння шкіри.
Алкоголь
Пацієнти, опитані Національним товариством розацеа в США, звинувачували алкоголь у першу чергу в погіршенні симптомів розацеа; здається, найсильніші реакції викликає червоне вино. "Алкоголь розширює судини шкіри, роблячи шкіру червонішою", - пояснює д-р. Джон Е. Вольф, завідувач кафедри дерматології Університету Бейлора.
Гостра їжа
Згідно з опитуванням Національного товариства розацеа, гостра їжа, включаючи гострий перець, мексиканську їжу, чилі та сальсу, може посилити симптоми розацеа. Кілька дослідників вважають, що може бути зв’язок між розацеа, спричиненою гострою їжею, та розладами шлунково-кишкового тракту.
Гарячі напої
36% опитаних Національним товариством розацеа сказали, що гаряча кава, чай, какао та сидр завжди викликають симптоми розацеа. Дослідження Департаменту дерматології Університету Вейк-Форест у 2007 році, в якому взяли участь 24 пацієнти, дійшло висновку, що температура напоїв, про які йде мова, може спричинити симптоми розацеа (а не вміст кофеїну, як пропонувалося раніше). Отже, якщо ви вживаєте улюблений напій менш гарячим, ви, можливо, зможете уникнути загострення розацеа.
Шоколад
Кожен п'ятий хворий на розацеа класифікував шоколад як їжу, яка запалює розацеа, згідно з опитуванням Національного товариства розацеа. Пояснення: теобромін, алкалоїд, що міститься в какао, розширює судини і збільшує кровообіг шкіри, що призводить до почервоніння шкіри.
Мариноване м’ясо
Сульфіти в маринованому м'ясі "можуть сприяти хронічним симптомам шкіри", - йдеться у дослідженні Центру епідеміології та громадського здоров'я при Австралійському національному університеті.
Ферментовані продукти
- Деякі продукти викликають розацеа, що спричиняє почервоніння шкіри, інші викликають екзему більше, ніж схильні до неї, каже д-р. Річард Одом - професор дерматології, колишній завідувач кафедри Каліфорнійського університету в Сан-Франциско. У той час як вплив певних продуктів харчування варіюється в залежності від особи, ферментовані продукти, такі як квашена капуста, кімчі та деякі дозрілі сири (наприклад, сині сири), викликали симптоми розацеа у більшої частини пацієнтів. Доктор Одом пропонує записати в щоденник, що ми їли, а потім пропустити певні продукти, щоб перевірити, чи зменшуються симптоми. "Розацеа не можна попередити, але її можна контролювати за допомогою ліків, уникаючи причин та належного догляду за шкірою", - говорить д-р. Вовк.
- Інжир свіжий і приголомшливий • Поради щодо харчування • Дайджест читача
- GI Що ми • Харчування • Здоров’я • Дайджест читача
- Здорова консервована їжа • Поради щодо харчування • Кухня • Дайджест читача
- Гриль-секрети від кухарів • Практики • Кухня • Дайджест читача
- Споживання сніданку • Дієта • Здоров’я • Дайджест читача