У них немає калорій, але вони можуть призвести до ожиріння.
САН ДІЄГО, БРАТИСЛАВА. Після повідомлень про шкідливість цукру деякі люди воліли переходити на штучні підсолоджувачі, низькокалорійні версії солодощів або напоїв. Однак нові дослідження показують, що навіть безкалорійні підсолоджувачі можуть завдати шкоди здоров’ю.
На сьогоднішній день найбільші дослідження відстежують біохімічні зміни в організмі після споживання цукру або його замінників.
Дослідники також спостерігали, як речовини впливають на слизову оболонку судин. Хоча підсолоджувачі працюють за іншим принципом, ніж звичайний цукор, вони також можуть призвести до ожиріння та діабету.
Експериментальні біологи представили результати досліджень, проведених ними на щурах та культурах клітин, на щорічній зустрічі Американського фізіологічного товариства.
Підсолоджувачі пошкоджують судини
"Різке зростання ожиріння та діабету відбувається, коли некалорійні штучні підсолоджувачі стають частиною нашого щоденного раціону", - сказав Брайан Хоффманн, інженер-біомедик з Університету Маркетта у Вісконсині.
У мене вже є передплата - реєструйтесь
- необмежений доступ до вмісту Sme.sk, Korzar.sk та Spectator.sk та економічної щоденної Індексу
- більше 20-річного архіву Sme.sk
- читання та інтерв’ю з додатків TV OKO/TV SVET, Víkend та Fórum
- необмежена кількість обговорень
- необмежений доступ до відео та словацьких фільмів на Sme.sk
- доступний на ПК та в додатках для Android та iPhone
Отримайте огляд найважливіших повідомлень електронною поштою
Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.