Ми вже знали, що аргентинці посідають третє місце у всій Америці за споживанням алкоголю: 9,1 літра на душу населення, згідно з останнім рейтингом, опублікованим Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ).
Незважаючи на те, що воно споживає не більше, ніж раніше (9.3 у попередньому звіті), інші країни регіону зменшили споживання більше, ніж ми.
Але те, що не було розмірено щодо цих даних, - це проблеми зі здоров’ям, які ця звичка породжує, коли стає надмірною. Крім того, ми зазвичай дуже уважні до кількості калорій, які ми споживаємо з їжею і навіть солодкими напоями. Однак ті, що засвоюються алкоголем, як правило, не беруться до уваги.
"Надмірне вживання алкоголю багато в чому негативно впливає на здоров'я: воно сприяє формуванню звички до звикання, перешкоджає розвитку деяких структур тіла та мозку у молодих людей, створює соціальні та сімейні незручності і, хоча іноді про це забувають, спроби проти правильного харчування та підтримки ваги тіла ", - пояснив він Infobae Доктор Едуардо Каліна, магістр наркології та медичний директор Інституту психоневробіологічної психіатрії, Центр головного мозку.
"Я завжди використовую добре відому фразу, яка говорить, що" свідомість розчиняється в алкоголі ", оскільки споживаний в надлишку алкоголь знижує рівень свідомості людини, що спричиняє дорожньо-транспортні пригоди та інші, до небезпечної поведінки як для себе, так і для третього партій ", завершив фахівець, який підкреслив, що алкоголь вважається першим наркотиком на вибір і, як правило, є воротами для споживання інших, таких як сигарети, марихуана, пако та кокаїн.
Хоча об'єктом кампаній з підвищення обізнаності про калорії є тенденція зосереджуватись на їжі, "шкідливій їжі" та солодких напоях, основним аспектом роботи над алкоголем є.
"З цієї причини ми повинні додати до збитків, спричинених алкоголем, таких як підвищений ризик страждати на захворювання нирок, звикання, небезпеку за кермом та ризики для здоров'я, що може мати більший вплив на споживання калорій", - сказала Каліна.
Багато людей прагнуть зберегти або схуднути, зменшуючи розмір своїх порцій їжі або вживаючи здорові закуски або закуски, але ставлять під загрозу зусилля, вживаючи алкогольні напої, не думаючи про калорії, які вони додають. У свою чергу, на думку різних дослідників, алкоголь діяв би як стимулюючий апетит, так що крім того, що сам по собі є споживанням калорій, він сприяв би посиленню почуття голоду.
На думку експерта, "коротше, важливим є те, що люди поінформовані, що вони знають, що алкогольні напої забезпечують цукор і калорії, і що це потрібно враховувати при розробці здорового харчування".
Алкоголь без ярликів
Крім того, важливим фактом є те, що алкогольні напої не мають харчових позначок, тобто вони не повинні вказувати на етикетці, скільки калорій та інших поживних речовин вони забезпечують. Це те, що, на думку спеціалістів, слід переглянути, оскільки воно дезінформує та створює у споживачів уявлення про відсутність калорій у продукті, тоді як насправді це навпаки.
"Крім того, серед тих, хто знає, що вони включають калорії, вони не можуть точно знати, скільки, що, крім того, що шкідливо для них, може створити реальну небезпеку для людей з діабетом, наприклад, оскільки вони не знати, яку кількість цукру вони проковтують ", - підсумувала Каліна.
Актуальність цього питання виражається знанням навантаження, яке надмірна вага та ожиріння становлять для життя людей та систем охорони здоров'я. Ця хвороба виступає фактором ризику для різних видів раку, діабету, високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань. У свою чергу, у 2008 році ожиріння обійшлося США у 147 мільярдів доларів, або 483 долари на людину.
Ожиріння в Аргентині
У нашій країні, згідно з Національним опитуванням факторів ризику 2013 року, проведеним серед населення віком від 18 років, майже 4 з 10 аргентинців (37,1%) мають надлишкову вагу, а 2 з 10 (20,8%) страждають ожирінням. Це означає, що 6 із 10 (57,9%) мають надлишкову вагу.
Відповідно до звіту ВООЗ, опублікованого в травні, в якому зібрано статистичні дані зі своїми 194 державами-членами, Аргентина була поміщена позаду Канади (10 літрів) та США на 9,3 літра на американському континенті і вперше перевищила Чилі ( 9 літрів), що було в попередньому звіті (2014). Далі йдуть Перу та Бразилія (по 8,9 літра), Венесуела (7,1), Уругвай (6,8), Парагвай (6,3), Болівія (5,9) та Еквадор, по 5,1.
На національному рівні та за даними ринку найбільше споживається пиво: 41 літр на людину, його споживання становить 60% від загальної кількості алкогольних напоїв, що посідає Аргентину на 72 місці у світі серед країн, які п'ють найбільше.
Ці цифри насторожують з точки зору здоров'я нашого населення, оскільки, так само, як ми маємо високі показники споживання алкоголю, ми також маємо високий відсоток неінфекційних хронічних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, ожиріння, діабет, метаболічний синдром, проблеми з нирками та печінкою, а також багато людей із шлунково-кишковими патологіями. Усі ці захворювання пов’язані з прийомом алкогольних напоїв як причинно-наслідковий аспект або ускладнення, крім інших аспектів, пов’язаних з дієтою, малорухливим способом життя, генетикою, психологічними факторами та іншими.
В іншому недавньому дослідженні, проведеному консалтинговою компанією Euromonitor, яке включало 24 країни, але не Аргентину, воно дійшло висновку, що майже в усі з них алкогольні напої містять більше калорій, ніж цукристі, за винятком лише Тайваню.
Серед результатів було встановлено, що Південна Корея була країною, яка споживала найбільше цукру з алкогольних напоїв, у середньому 118 кілокалорій на день на душу населення порівняно з 44 калоріями із солодких напоїв.
Серед інших опитаних країн були Росія, Китай, Індія, Німеччина, Великобританія, Іспанія, Португалія, Італія та Венесуела. Країною з найменшою кількістю кілокалорій була Індія, в якій споживали 12 алкоголю та 5 - солодких напоїв.