Субота, Всесвітній день. ЮНЕСКО прагне захистити ресурс як життєво важливий елемент. Серед інших видів використання він є основним у раціоні, і для заохочення його споживання його слід прищеплювати з дитинства.

сприяти

Прийом рідини має велике значення в рамках комплексного плану здорового харчування, оскільки звички закріплюються саме в дитинстві. Однак в середньому діти шкільного віку в Аргентині щодня поглинають 208 калорій через напої та настої з цукром, що еквівалентно приблизно восьми пакетам цукру на день. Тому в школі дуже важливо спробувати змінити звички та стимулювати споживання води.

"В даний час ми бачимо, що проста і здорова звичка пити воду не існує серед населення, а тим більше у наймолодшого", - говорить Роза Лабанка, університетський дієтолог та директор Центру викладання, допомоги та досліджень Аргентини Товариство ожиріння та розладів харчування (Саота).

«Відомо, що добрі звички, що склались у дитинстві та підлітковому віці, будуть супроводжувати дітей та молодь протягом усього життя. Для цього дуже важлива спільна робота батьків та школи, де діти проводять багато годин на день, на додаток до зобов'язань уряду та бізнесу щодо зміцнення здоров'я ", - додає він.

Щоб стимулювати здорові звички за допомогою втручань у школах, ініціативи, що розширюються в довгостроковій перспективі, та ті, що також наближаються до сімейного ядра, є більш ефективними.

Лабанка зазначає, що Німеччина оцінювала кілька шкіл, в яких були впроваджені зміни звичок, включаючи розміщення питних фонтанів, спеціальні класи та роботу з батьками, вчителями та директорами шкіл. Аналіз показав, що збільшення споживання води зменшує ризик зайвої ваги у дітей на 31 відсоток.

Професіонал назвав місцевою ініціативою програму, яку просували Аргентинське товариство харчування, Агуас Данон, Фонд Данон, Вільявісенсіо та Вілла дель Сур під назвою "Mamá Papá, ¡Prefiero Agua!", Орієнтована на дітей, які тільки починають навчання (з Від 5 до 8 років) і включає як школу, так і сім'ї, щоб заохотити споживання води. Він реалізується переважно за допомогою програм безперервного навчання для вчителів державних шкіл та приватних організацій.

З цього досвіду випливає також важливість забезпечення інтересу дітей. "Часто зустрічаються такі фрази, як" вода нудна "," моя дитина не п'є води "," ілюструє Лабанка.

На іншому кінці

Також важливо пам’ятати про важливість споживання води протягом усього життя людини і на стадії, коли її споживання має тенденцію до зменшення внаслідок різних факторів.

Ана Асадуроглу, професор кафедри харчування та харчування людини в Школі харчування (Факультет медичних наук Національного університету Кордови), зазначила, що кафедра проводила декалог здорової гідратації для людей похилого віку як частину матеріалів кампанія "Переваги належної гідратації у людей похилого віку", яка розробляється в різних районах міста Кордова.

Серед дев'яти пунктів каталогу здорової гідратації для людей похилого віку не чекає відчуття спраги пити воду. "Коли з'являється почуття спраги, ви, напевно, вже втратили кількість, що дорівнює двом і більше склянкам води з вашого тіла", - говорить він.

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.

Оригінальний текст цієї статті був опублікований 20.03.2014 у нашому друкованому виданні.