Кожна епоха має свій раціон харчування, а кожна дієта - своїх послідовників у світі знаменитостей. Але наскільки вірні переваги цих дієт? Фахівці з питань харчування аналізують його переваги та ризики.

знаменитостей

Кожен вік має свій раціон. І кожна дієта має принаймні пару відомих людей, які дотримуються або стверджують, що дотримуються її, щоб підтримувати форму.

Але хто з них насправді працює? Британська дієтична асоціація (BDA) складається з експертів з питань харчування та харчування,проаналізували найвідоміші.

Це ваш вирок.

1- Дієта "чистий"

Clean, як його ще називають по-іспанськи, означає "чистий" по-англійськи. За нею йдуть актриса Джессіка Альба та модель Міранда Керр.

Основна ідея цієї дієти полягає у вживанні «чистої» їжі та униканні всіх видів оброблених продуктів.

Це передбачає виключення рафінованого цукру, приготування всього з нуля та вживання продуктів у їх «природному» стані.

Деякі версії виключають глютен, зернові та молочні продукти.

BDA каже:

Думка про те, що їжа є "чистою" (чистою, чистою) або "брудною", викликає занепокоєння і може спричинити нервову орторексію, яка є одержимістю їсти їжу, яку людина вважає здоровою, і відкидати нездорову їжу.

Сюди входить виключення поживних та корисних продуктів харчування, таких як цільнозернові, фрукти та молочні продукти, а також ті продукти, які вважаються нездоровими, не маючи для цього наукових доказів.

Не потрібно уникати їжі, якщо у вас не діагностується алергія або непереносимість.

Крім того, багато продуктів, які дієта пропонує замінити «нездоровими» (наприклад, кокосова олія та сиропи для підсолодження страв), мають високу калорійність, не є більш поживними і, як правило, дорожчі.

2- Таблетки

Таблетки обіцяють зупинити ваше тіло від засвоєння жирів, їх танення або зменшення апетиту. Кажуть, що це метод телезірки Кім Кардашьян.

BDA каже:

Ніхто не повинен приймати таблетки для схуднення без консультації з лікарем, фармацевтом або дієтологом.

Таблетки можуть викликати такі побічні ефекти, як діарея. І якщо вони купуються через нерегульовані веб-сайти в Інтернеті, немає можливості дізнатися, що вони містять.

Дослідники виявили, що деякі містять такі елементи, як пестициди, які непридатні для споживання людиною і можуть мати летальні наслідки.

3- "театокс"

Ця дієта, назва якої поєднує слова "чай" та "детоксикація" англійською мовою, обіцяє покращити стан шкіри, зменшити набряки та змусити вас схуднути за допомогою трав'яних настоїв та чаїв.

Телезірка Кайл Дженнер і співачка Нікі Мінаж - деякі зі знаменитостей, які включили цю модальність у свій щоденний раціон.

BDA каже:

Ці чаї містять додаткову кількість кофеїну, сечогінних інгредієнтів (які допомагають організму виводити рідину) або проносних засобів рослинного походження роду сенни, які не слід вживати більше тижня без лікарського контролю.

Якщо ви втратили дюйма на цій дієті, це тому, що ви втратили рідину.

Заміна висококалорійної їжі або напоїв цими чаями може призвести до схуднення, але це несе ризик викликати діарею, зневоднення і навіть може завдати шкоди кишечнику.

4- Дієта 6: 1

Дієта 6: 1 виходить за рамки звичної дієти 5: 2.

Кажуть, одним з його послідовників є співак Coldplay Кріс Мартін.

Він полягає в тому, щоб їсти звичне протягом шести днів і не їсти нічого на сьомий.

BDA каже:

Люди, які поститься, не впоравшись з ними належним чином, як правило, втрачають концентрацію, відчувають втому та знеохочення.

Це також може бути небезпечним, залежно від вашого віку, стану здоров’я та способу життя.

Якщо ви думаєте, що можете поститись без проблем, поговоріть з лікарем, щоб переконатися, що це здоровий варіант для вас.

5- Зелені соки

Якщо він зелений - це здорово, так? Ці соки або смузі готуються з різноманітних фруктів, овочів та порошків.

Актриси Гвінет Пелтроу та Блейк Лайвли, модель Роузі Хантінгтон-Уайтлі нібито є шанувальниками цієї модальності.

Серед переваг, які приписують цій дієті, є детоксикація, омолодження та втрата ваги.

BDA каже:

Ці соки непотрібні. Вони точно не перетворять нездорову дієту на здорову.

А крім того, організм "цілком здатний" детоксикуватися.

З іншого боку, у людей часто виникає спокуса додати горіхи, кокосове масло і авокадо до свого ранкового соку, а це означає, що склянка соку в кінцевому підсумку має близько 400 калорій.

Якщо ви також будете супроводжувати його звичайним сніданком, то, швидше за все, ви в кінцевому підсумку наберете вагу і не втратите.

Тож яких рекомендацій ви повинні дотримуватися?

Керівництво Ітвелла, схвалене BDA та Британською службою охорони здоров’я, рекомендує наступне:

  • Спробуйте з’їдати п’ять порцій овочів і фруктів на день
  • Вибирайте їх у різних типах та кольорах, щоб забезпечити надходження різноманітних вітамінів, мінералів та клітковини.
  • Включіть страву, багату крохмалем (хліб, крупи, картопля, рис, вівсянка та макарони, бажано цільна пшениця)
  • Вибирайте нежирне м’ясо і їжте рибу два рази на тиждень (а одне - жирне)
  • Три порції молочних продуктів (наприклад, невеликий йогурт або шматок сиру розміром із сірникову коробку) забезпечують належний рівень кальцію. Якщо є можливість, зробіть їм нежирні молочні продукти.
  • Спробуйте зменшити споживання їжі та напоїв, які містять багато цукру або жиру.
  • З часом зробіть невеликі, але стійкі зміни.
  • Насолоджуйтесь різноманітними продуктами у відповідних порціях.