мозок

Харчування | 08 травня 2019 р

Вони тренують мозок з грою, щоб їсти менше цукру

Надмірне споживання цукру є одним із факторів, що сприяють збільшенню струму епідемія ожиріння що впливає на світ і пов'язане з іншими захворюваннями, такими як діабет та артеріальна гіпертензія, які збільшують ризик страждання серцево-судинні захворювання (такі як інфаркти та інсульти) та хронічна ниркова недостатність. Тому дієтичні рекомендації рекомендують обмежити споживання продуктів з високим вмістом цукру.

З цією метою недавнє дослідження, проведене доктором Еваном Форманом, професором психології з Університету Дрекселя в США, показало, що комп’ютерна гра може бути використана для навчання гравців їсти менше цукру, тим самим зменшуючи їх вагу та покращуючи здоров’я.

"Доданий цукор є одним з головних винуватців надлишку калорій, а також пов'язаний з різними ризиками для здоров'я, включаючи рак", виділив Форман, який керує Дрекселівським центром з питань ваги, дієти та способу життя. "З цих причин виключення доданого цукру з раціону людини призводить до втрати ваги та зниження ризику захворювання".

В рамках дослідження, опублікованого нещодавно в "Журналі поведінкової медицини", дослідники розробили та оцінили гру "тренування мозку", спрямовану на ту частину мозку, яка інгібує імпульси в надії на те, що це може покращити харчування, зокрема за рахунок зменшення споживання солодкі страви.

"Тренування мозку або пізнавальні ігри використовувались, щоб допомогти людям зменшити нездорові звички, такі як куріння"., Форман згадував. "І ми також бачимо позитивні результати лабораторій, що використовують комп'ютеризовані навчальні програми"., додано.

Це дослідження є першим, щоб вивчити вплив цього типу "високо персоналізованих та/або гейміфікованих тренувальних контрольних тренувань" на втрату ваги, використовуючи повторення в домашніх тренуваннях, сказав автор дослідження.

Для дослідження Форман та його команда розробили комп’ютерну гру під назвою "DASH дієта". Гра автоматично налаштувала тренування, щоб зосередитись на солодощах, які їв кожен учасник, та регулювала складність, виходячи з того, наскільки добре гравці протистояли спокусі солодощів.

У дослідженні взяли участь 109 людей із зайвою вагою та регулярно їли солодощі. Перед початком роботи ці учасники відвідали семінар, на якому їм пояснили, чому цукор шкідливий для здоров'я та яких продуктів слід уникати та методів його досягнення.

«Семінар дозволив учасникам отримати стратегії дотримання дієти без цукру. Однак ми припустили, що їм потрібен додатковий інструмент, який допоможе їм контролювати своє бажання солодкого ", Форман докладно.

“Щоденні тренування можуть створити або порушити здатність людини дотримуватися дієти без додавання цукру. Вони дозволяють зміцнити частину мозку, щоб не реагувати на імпульс до солодощів ", додано.

Потім учасники грали в гру на комп’ютері по кілька хвилин щодня протягом шести тижнів, а потім ще раз на тиждень ще два тижні.

У грі гравці повинні якомога швидше пересуватися супермаркетом з метою покласти правильну (здорову) їжу в кошик і утриматися від вибору неправильної їжі (солодощів на їх вибір). Оцінка додається з правильних продуктів, які покладено в кошик.

Більше половини учасників, які виявляли більшу перевагу до солодощів, гра в гру допомогла їм втратити 3,1% маси тіла за вісім тижнів. Учасники також зазначили, що вважають щоденний тренінг задовільним, що він став частиною повсякденного режиму і що вони хотіли б продовжувати тренування, якби він був доступний.

"Результати дослідження забезпечують кваліфіковану підтримку використання комп'ютеризованого когнітивного тренінгу для полегшення втрати ваги", Форман зробив висновок.