Дослідження, проведене ICTA-UAB та Департаментом доісторії, відновило раціон доколумбових груп на узбережжі Амазонки. Робота показує, що існував регіонально мінливий агролісгосп і що полювання та агролісомеліорація, а не рибальство, були основою економіки існування цих груп населення в Бразилії.
В останні десятиліття різні дослідження аналізували походження та зміни в доколумбовій економіці бразильської Амазонки. Однак дефіцит людських останків у цей період не дозволив встановити внесок рослин, наземних тварин та риб у раціон їхніх особин, а отже, їх роль у харчуванні, зростанні та еволюції їх популяцій. Європейці.
Це нове дослідження під керівництвом дослідника з ICTA-UAB та Департаменту доісторії (UAB) Андре Колонезе і опублікований у Науковому звіті, проводить міцну дієтичну реконструкцію цих суспільств на основі аналізу складу стабільних ізотопів вуглецю та азоту кісткового колагену та байєсівських моделей осіб у віці від 1000 до 1800 років на бразильському узбережжі Амазонки.
Завдяки цій методології було встановлено, що, незважаючи на близькість до морських ресурсів та свідчення риболовлі в цей період, дієта грунтувалася головним чином на наземних продуктах харчування, включаючи рослини та тварин. Наземні ссавці та рослини були основними джерелами споживання калорій для окремих людей. Наземні тварини також були основним джерелом харчових білків, випереджаючи риб. Серед таксономічно ідентифікованих тварин вони виявили таких гризунів, як пака, кавія або кутія, олень (мазама) та сом. У пізньому голоцені було вжито величезну кількість різноманітних диких та культурних рослин, таких як маніока, кукурудза чи патисони, серед інших.
"Ці результати ставлять під сумнів загальноприйняте припущення, що риба була основною економічною складовою і найбільшим джерелом білка для доколумбових популяцій, які мешкали в околицях водного середовища в низинах Амазонки", - говорить він. Андре Колонезе, який додає, що результати показують, що ці популяції прикладали значні зусилля до мисливства, лісового господарства та вирощування рослин.
"Наше дослідження пропонує безпрецедентну кількісну інформацію про те, наскільки різні категорії продуктів харчування в агролісомеліоративних системах відповідали потребам населення в калоріях та білках в доколумбовій Амазонії та підтверджує зростаючий консенсус щодо того, що ці диверсифіковані економіки існування сприяли культурній, демографічній та екологічній трансформації у басейні східної Амазонки в період пізнього голоцену ".
Дослідження, проведене в рамках проекту TRADITION, що фінансується Європейською дослідницькою радою (ERC), співпрацює з міжнародною групою вчених з Гронінгенського університету, Нідерланди; Інститут науки історії людства імені Макса Планка, Німеччина; Оксфордський університет та Університет Йорка, Великобританія; Університет Масарика, Чеська Республіка, та Інститут амбієнте гумано та Університет федерального університету Мараньян, Бразилія.
- Вони перебудовують раціон доколумбових товариств Бразилії
- ЩО ЇСТИ НА КЕТОГЕНІЧНІЙ ДІЄТІ 5 ЗАВТРАХ СУПЕРПРОДУКТИ Функціональна жіноча сила
- Сендвіч Монтекристо - легкий рецепт - пропуск дієти
- Валерокомплекс 30 вкладок Когерентна дієта
- Валеріана для схуднення ДІЄТИ ДЛЯ Схуднення; ДІЄТИ, ЩОБ ШВИДКО СХУДИТИ, ДІЄТА ДЛЯ СХУДЕННЯ