Випивши чашку кави, може допомогти людському тілу спалювати калорії, активуючи коричневий жир, жирову тканину з протилежною функцією білого жиру. Цей процес може бути ключовим для вирішення ожиріння та діабету за допомогою нового підходу, передбачає дослідження, проведене групою британських фізіологів.

вони

Збільшити активність коричневої жирової тканини, також відомої як коричневий жир, "покращує контроль цукру та рівень ліпідів в крові ", тоді як" додаткові споживані калорії допомагають схуднути ", вважає фізіолог Майкл Саймондс з Університету Ноттінгема, слова якого містяться в заяві, опублікованій цього понеділка.

"Однак до цього часу ніхто не знайшов підходящий спосіб стимулювати їх активність у людей ", - говорить він.

Команда під керівництвом Саймондса змогла за допомогою теплового зору виявити, що "щось на зразок чашки кави може мати прямий вплив на наші функції коричневого жиру". Вчені знали, що у дорослих коричневий жир в основному розташований на шиї і вони змогли "візуалізувати когось одразу після випивки, щоб побачити, чи нагрівся коричневий жир".

Тест із великими наслідками

Університетські дослідники почали з серії досліджень з клітинами пробірки щоб перевірити, чи стимулює кофеїн жир. Коли вони знайшли правильну дозу, вони продовжили тести на добровольцях, щоб перевірити, чи подібні результати. Проте ще не підтверджено, що кофеїн є інгредієнтом, що відповідає за найбільше тепловиділення.

"Потенційні наслідки наших результатів досить великі", - зазначив провідний дослідник, - "ожиріння є головною проблемою здоров'я для суспільства, а також зростає епідемія діабету, і коричневий жир може бути частиною проблеми. Рішення для боротьби з нею ".

Група зазначила, що цей ефект кави можна використати як частина системи управління вагою або програма регулювання глюкози для профілактики діабету.

Наукова стаття вчених Ноттінгема з цього питання була опублікована в журналі Nature Scientific Reports 24 червня.

Якщо вам сподобалось, поділіться з друзями!