виявляють

МАДРІД, 10 травня. (EUROPA PRESS) -

Дослідники з центру Гельмгольца в Мюнхені (Німеччина) спостерігали, що голодування активізує вироблення білка, що регулює метаболізм печінки, який може бути використаний для боротьби з жировою хворобою печінки, згідно з результатами, опублікованими в журналі "EMBO Molecular Medicine".

Протягом тривалого часу збільшення надмірної ваги та ожиріння стало однією з найважливіших проблем зі здоров’ям у всьому світі, особливо через метаболічні патології, пов’язані з цією надмірною вагою, такі як діабет типу 2. Ви знаєте, що зменшення споживання калорій, наприклад припиняючи їсти з перервами, це може допомогти повернути ваш метаболізм у форму.

У цій роботі дослідники прагнули зрозуміти, як це голодування впливає на метаболізм для досягнення цього "терапевтичного ефекту", як підкреслив Стефан Герциг, один з авторів дослідження, і взявся за пошук молекули, яка зменшує поглинання жирних кислот в печінці.

Вчені проаналізували відмінності в генетичній активності клітин печінки, спричинені голодуванням, і побачили, що ген білка GADD45 бета читається по-різному залежно від дієти. І чим більший голод, тим більша продукція цієї молекули, абревіатура якої означає зупинку росту та індуковане пошкодження ДНК.

Подальші імітаційні тести показали, що GADD45 бета відповідає за контроль над поглинанням жирних кислот у печінці, і миші, яким не було цього гена, частіше розвивали жирову хворобу печінки.

Однак після відновлення білка вміст жиру в печінці нормалізувався, а рівень цукру покращився. Крім того, вчені також змогли підтвердити цю знахідку у людей, де нижчий рівень цього гена був пов'язаний з більшим накопиченням жиру в печінці та вищим рівнем цукру в крові.

"Стрес на клітини печінки, спричинений голодуванням, як наслідок, стимулює вироблення GADD45, який потім пристосовує метаболізм до низького споживання їжі", - резюмує Герциг.

Зараз дослідники хочуть використовувати нові результати для втручання в метаболізм жиру та цукру, для чого голодування могло б бути хорошим лікуванням.