Існують клітини мозку, які називаються таніцитос які спілкуються з рештою нейронів, щоб повідомити їх про те, що ми з'їли, про поживні речовини та кількість енергії, що забезпечується їжею, а група дослідників з Університету Уоріка (Великобританія) виявила, що їх селективне стимулювання може збільшити апетит.

виявляють

Це було головним висновком його дослідження "Гіпоталамічні таніцити генерують гостру гіперфагію завдяки активації дугоподібної нейронної мережі", опублікованому в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS). У ньому вони проводили тести на тваринах, щоб з’ясувати, як вони реагували на їжу, коли стимулювали таніцити.

Стимулюючі дубильні речовини викликали гіперфагію

Результати показали, що коли ці клітини мозку активувались, активність двох різних мозкових шляхів, пов’язаних із контролем над харчуванням, зросла. Один з них пов’язаний з потягом до їжі, а інший - з меншою кількістю їжі та більшими витратами енергії. Микола Дол, Один з авторів пояснив, що оскільки дубильні речовини вказують мозку на те, що ми їли і ми ситі, очевидно, що стимулювання їх допоможе зберегти це Відчуття ситості.

Однак те, що вони спостерігали в ході випробувань, було те, що це сталося навпаки, коли стимулювання цих клітин мозку збільшувало гіперфагія - Надлишок апетиту, який змушує людину споживати надмірну кількість їжі. Дослідники ще не змогли повністю розробити причини цієї дивної асоціації, а також те, як це може вплинути на контроль ваги тривалий термін.

Таніцити вказують мозку на те, що ми їли і ситі, тому стимулювання їх допоможе зберегти це почуття ситості

Очевидно, таніцити реагують на амінокислоти, що потрапляють в їжу, завдяки тим самим рецепторам, які сприймають смак умами на смакових рецепторах мови. Ці клітини вистилають мозкові шлуночки, які заповнені спинномозковою рідиною і здатні визначати поживні речовини в ній, які будуть змінюватися залежно від того, що з’їдено. Все це перетворюється на інформацію про поживні речовини та про те, скільки енергії витрачається через діяльність або тепло тіла, яке надходить до нейронів для регулювання апетиту.

На думку дослідників, ця знахідка включає нового учасника нервового ланцюга, пов’язаного з їжею та відчуттям апетиту або ситості, що в майбутньому може стати потенційними цілями для зменшення або збільшення споживання їжі в терапевтичних цілях, для запобігання або лікування ожиріння.