Знань наших предків не бракувало знань про те, що спеції надають цілющу дію, крім ароматизатора, і ефективно допомагають підтримувати здоров'я і навіть оздоровлюватись, сказав експерт з Егершега, який перерахував найважливіші властивості деяких спецій.

вони

Гвоздика є хорошим знеболюючим, заспокійливим та протизапальним ефектом, оскільки добре знімає зубний біль. Протріть хворий, запалений зуб гвоздиковою олією. За відсутності олії розжуйте кілька гвоздик. Він захищає від інфекцій та знімає нудоту та нудоту. Гвоздикову олію також можна використовувати при укусах і саднах, але варто змішати з невеликою кількістю оливкової олії. Сприятливо полегшує біль у горлі та зменшує симптоми сухого кашлю, а також може лікувати запалення лицьової порожнини, нюхаючи мелену гвоздику. Освіжає дихання, жуючи гвоздику. Він покращує травлення, а також рекомендується проти діареї, блювоти, здуття живота.

Окрім ароматизації наших страв, спеції можна використовувати різними способами, такими як ті, що готуються як чай. Фотографії: Shutterstock та автор

Кориця - також відома пряність, яку народна медицина рекомендує при цукровому діабеті. Це знижує артеріальний тиск, знімає серцеві болі. Чай з кориці має сильний травний ефект і може бути використаний проти здуття живота. Імуностимулююча здатність кориці відома давно, одна з найпотужніших антиоксидантних продуктів. Стимулюючи вироблення травних соків, він пришвидшує обмін речовин, тим самим допомагаючи схуднути. Його масло також ефективно проти грибкових інфекцій. Він також ефективний проти артриту.

Каталін Едер: Будьте частиною вашого щоденного харчування

Пряна рослина тропіків, імбир є незамінним елементом східної їжі, солодощів та підсилювачів серця. Багатий комплексами А, С, Е та вітамінами групи В, він також багатий магнієм, фосфором, калієм, кремнієм, натрієм, залізом, цинком, кальцієм та бета-каротином. Рекомендується для важких закусок, покращує апетит, зменшує відчуття ситості. Це заспокоює шлунок, тому може також допомогти при нудоті через подорожі або вагітність. Підсилювач імунітету, дезінфікуючий, жарознижуючий засіб може використовуватися як природне ліки для лікування застуди та грипу. Імбир є природним знеболюючим засобом, він також знімає біль у горлі та подразнення, його також можна використовувати для полегшення кашлю, особливо у разі застуди. Імбир може зменшити симптоми мігрені.

Імбир ефективний проти застуди

Аніс також доступний у вигляді цілих насіння та меленого. Він містить багато вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А і С, кальцій, магній, фосфор, калій, селен, марганець, залізо. Які б не були скарги на травлення, аніс може швидко допомогти: будь то нудота, біль у животі або посилене газоутворення. Анісовий чай заспокоює нерви, розслаблює м’язи, допомагає заснути, особливо рекомендується тим, хто боїться побічних ефектів снодійних. Анісовий чай слід застосовувати при катаральному кашлі. Активні інгредієнти анісу допомагають розчинити і випорожнити застряглий секрет з організму. Міцний ароматний анісовий чай також корисний для промивання шкіри, схильної до вугрів, ополіскування шкіри лупи та інших проблем зі шкірою, а також знімає неприємні симптоми, викликані укусами комах.

Кардамон - популярна спеція східних кухонь, інгредієнт каррі. Рекомендується для ароматизації кави, оскільки вона може усунути неприємне серцебиття, спричинене кофеїном. Крім того, він має ту перевагу, що сприяє травленню: спазмолітичний, вітронепроникний і полегшує травні розлади нервового походження.

Аніс рекомендується народною медициною насамперед для купірування ревматичних болів, оскільки він полегшує спазми. Застосовується як загальнозміцнюючий засіб для шлунку завдяки своєму вітряному та покращуючому смаку ефекту. Він чудово полегшує скарги на дихання, а також може використовуватися для профілактики завдяки ефекту, що підсилює імунітет.