Наше тіло - це вишукана система, яка допоможе вам найкраще, якщо ви будете правильно харчуватися та дотримуватися фізичних вправ. У книзі автор пояснює, наскільки шкідливим може бути підкислення і що воно може принести. Будь то втома, застуда ніг, періодичне запалення, мігрень або неможливість схуднути.
Ось де можна сказати одне. Сучасна медицина не визнає щось на зразок закислення організму причиною ожиріння та інших проблем. Організм, включаючи тіло людей, які мають серйозні проблеми з вагою, може самостійно підтримувати кислотно-лужний баланс. Якщо ні, це буде фатальною проблемою для здоров’я, на яку точно не вплине зміна раціону.
Тому ви можете взяти книги, подібні до тієї, про яку ми сьогодні пишемо, як натхнення змінити свій раціон, щоб схуднути. Не як настанова щодо знекислення, оскільки не відбувається закислення цього типу організму.
Як ви розраховуєте ІМТ? Знайти калькулятор можна ТУТ
На думку авторів, вплинути на баланс в організмі можна головним чином за допомогою дієти. Щоб досягти гармонії і нарешті розпочати процес схуднення, починайте їсти, орієнтуючись на лужну їжу або нейтральну. Однак вам не потрібно вживати «лише» лужну їжу, щоб підтримувати збалансоване управління кислотами. Ви також можете їсти підкисляючі, такі як м’ясо, яйця та зернові продукти, але їх частка не повинна перевищувати 20 відсотків від загальної кількості з’їденої їжі.
Що ви дізнаєтесь із книги? Перш за все, у чому причина цієї міфічної закисленості, як запобігти закислення і, перш за все, як їсти. Тут ви також знайдете точний опис восьмиденного лікування, під час якого ви навчитеся харчуватися лужно і завдяки якому ви також остаточно схуднете. Меню саме по собі непогане, і його варто спробувати.
Яке споживання енергії на добу? Порахуйте ТУТ
Яким продуктам харчування віддати перевагу?
Лужна їжа: квасоля, білокачанна капуста, картопля, кольрабі, зелень, кабачки, цикорій, редька, часник, гарбуз, кріп, капуста, гриби, цибуля, морква, хрін, салат айсберг, баклажани, мангольд, свіжі огірки, петрушка, цибуля-порей, ревінь, селера, водорості, біла редька, шпинат, гарбузове насіння, фундук, мигдаль, свіже молоко, смр, соєвий напій, сироватка, яєчний жовток, ананас, агрус, банани, авокадо, чорниця, персики, лимони, груші, яблука, полуниця, ківі, малина, мандарини, диня, абрикоси, ожина, апельсин, смородина, сухофрукти, сливи, виноград, вишня, гречка, соєве борошно, олії холодного віджиму (оливкова, кокосова, авокадо).
Вісім смакот, які допоможуть вам харчуватися здорово
Досить нейтральний: цибуля, червонокачанна капуста, горох, капуста, перець, помідори, поле, гриби, горіхи кеш'ю, каштани, фісташки, волоські горіхи, йогурт, кефір, вершкове масло, вершки, крупа кава, кукурудзяні пластівці, амарант, цільнозернові продукти, хліб з цільного борошна, чорний хліб, неочищений рис, зародки пшениці, зелена спельта.
Зразок меню на один день при восьмиденній дієті:
Сніданок: Фруктові мюслі
2 столові ложки ядер соняшнику, 1 столова ложка незрілого родзинок, 1 стигла груша, 1 стиглий банан, 3 столові ложки вершків або йогурту, 2 столові ложки кукурудзяних пластівців, 3 столові ложки гречки, грушевий сироп для підсолоджування
Остерігайтеся швидких дієт: постійне падіння та набір ваги шкідливіше для вашого здоров’я, ніж ви думаєте!
Підхід: Замочіть ядра соняшнику та родзинки ввечері у воді і дайте їм розм'якшитися на ніч. Вранці наріжте грушу та банан і змішайте з ядрами, родзинками та вершками або йогуртом. Збризніть мюслі кукурудзяними пластівцями та гречкою і підсолоджуйте за смаком сиропом.
Обід: цвітна капуста запечена
2 або 3 картоплі середнього розміру, 1 невелика цвітна капуста, ½ овочевий бульйон, 1 жовток, ½ тигель вершків, 2 чайні ложки пармезану, сіль, перець, щіпка мускатного горіха, ½ пучки петрушки, масло
Підхід: Розігрійте духовку до 200 ° C (гаряче повітря до 180). Картоплю відварити в підсоленій воді і очистити від шкірки. Розділіть цвітну капусту на троянди, помийте і варіть на овочевому бульйоні. Змастіть форму для випікання, покладіть картоплю та цвітну капусту. Влийте у форму відвар, додайте жовток, вершки, пармезан та спеції. Випікайте в розігрітій духовці близько дванадцяти хвилин до золотистого кольору.
Вечеря: Томатний суп
500 г помідорів, 1 невелика цибулина, 2 чайні ложки оливкової олії, сіль, перець, 1 чайна ложка прованського перцю, 1 скибочка цільнозернових грінок, 1 чайна ложка вершкового масла, 2 чайні ложки сметани, 1 чайна ложка подрібненої цибулі
Підхід: Помити помідори, видалити стебла і плодоніжки, грубо порізані. Цибулю почистити і нарізати дрібно. Розігрійте оливкову олію і обсмажте на ньому подрібнену цибулю. Додайте шматочки помідорів разом із сіллю, спеціями та прованськими спеціями. Нехай вариться 10 хвилин.
Процідіть суміш ситечком і добре відіжміть ложку. Підсмажений хліб наріжте кубиками, а хрусткий смажте на вершковому маслі. Знову нагріти суп, пом’якшити сметаною і при необхідності заправити цукром та оцтом. Полити і посипати цибулею і грінками.