Лазанья з кабачків/Кредити - Instagram: thefitbowl - Pixabay

здорову

Складання рецепту лазаньї з кабачків - ідеальний привід для приготування овочів в іншій презентації.

Спеціаліст зі спортивного харчування Селія Гарсія радить готувати його, оскільки він здоровий і легко засвоюється, незважаючи на вміст у м’ясі та соусі.

Однак ви повинні слідувати інструкціям до листа, щоб у цій версії було низький вміст глютену та вуглеводів.

Корисний соус бешамель для лазаньї з кабачків

Всі лазаньї повинні мати особливий відтінок соусу бешамель, і це приготування не є винятком.

Зберіть на своєму кухонному столі такі інгредієнти:

1 подрібнена цибулина.

1 кабачок, подрібнений.

200 мл молока на ваш вибір.

2 столові ложки харчових дріжджів.

2 столові ложки картоплі або картопляних пластівців.

Нарешті, закінчіть соус бешамель з кабачкової лазаньї сіллю і перцем за смаком.

Приготування соусу для завершення лазаньї з кабачків

Приготувати лазанью з кабачків з соусом бешамель досить просто.

Спочатку покладіть в блендер цибулю, кабачки та молоко, і перемішуйте протягом 15 хвилин.

Дайте інгредієнтам добре поєднуватися, а потім додайте сіль, перець і картопляні пластівці.

Знову перемішайте в склянці блендера і залийте результат між шарами або поверх лазаньї з кабачків.

Користь кабачків

Оскільки мова йде про лазанью з кабачків, ми називаємо найвидатніші переваги цього овоча.

Це їжа, яка на 95% складається з води і становить близько 25 калорій.

Це також овоч, багатий клітковиною і містить вітамін С.

Інші способи його споживання

Лазанья в такому стилі смачна, але якщо рецепт вас не впіймає, пам’ятайте, що це універсальна їжа, яка готується в сирому або вареному вигляді. Тобто це можна робити на грилі, на пару, смажити або запікати.

Лазанья з кабачків

Інгредієнти

    2 кабачка 1 цибулина 300 грам фаршу 1 банка подрібненого помідора 3 перці Сіль за смаком Перець за смаком Кайенський порошок Оливкова олія

Інструкції

Кабачки помити і ножем нарізати тонкими скибочками.

Трохи змастіть сковороду і на сильному вогні готуйте кабачки з двох сторін пару хвилин.

Потім на сковороді з домішкою масла протушкуйте цибулю та залишки кабачків.

Після того, як овочі стануть м’якими, додайте фарш, а через деякий час додайте подрібнений помідор, сіль, перець, мелений кайенський перець і перець.

У піднос покладіть основне м’ясо, а зверху кабачки. Повторюйте цей процес, поки не сформується кілька шарів.

Вилийте соус бешамель на поверхню лазаньї з кабачків і випікайте 30 хвилин при температурі 220 градусів (або поки верх їжі не стане золотисто-коричневим).