Зниження рівня сирої білка в раціоні та прийом добавок Arg та Leu можуть зіграти негативну роль у м’ясі та туші.

лейцину

Кінцева маса тіла, середньодобове споживання (IMD) та середньодобовий приріст (GMD) були зменшені, тоді як коефіцієнт споживання корму/приросту ваги, як правило, збільшувався у тварин, які харчувались низькобілковими дієтами, доповненими аргініном та лейцином, порівняно з тими, хто отримував низьку білкова дієта без добавки. Порівняно із звичайними дієтами, мармуровість та вміст GIM у попереку зменшились, коли дієта була доповнена аргініном. Доповнення звичайних дієт аргініном також зменшило вагу бекону і збільшило відсоток нежирного м’яса, тоді як добавки з леєм не впливали на характеристики туші.

На відміну від початкової гіпотези, зменшення ХП та дієтичних добавок лейцином не впливали на внутрішньом’язовий вміст жиру, тоді як добавки аргініну навіть зменшували його.