Оновлено: 1 вересня 2019 р
Лекція, представлена на щорічному конгресі Європейського товариства з репродукції людини та ембріології, що відбувся у Відні, зробила висновок, що західна дієта зі шкідливою їжею, багата на оброблене та червоне м’ясо, рафіноване зерно, картоплю фрі та солодощі, пов’язана з меншою кількістю сперми і загальна зміна функції яєчок.
Раніше було представлено дослідження американських, голландських та датських дослідників, яке показало, що дієта, багата рибою, куркою, овочами, фруктами та водою, призводить до кращої роботи яєчок.
Численні дослідження за останні 50 років проаналізували зменшення кількості сперми та визначили спосіб життя та дієту як можливі фактори, що визначають якість сперми.
Автори статті, представленої у Відні, вказують, що кількість сперми зменшується серед населення західних країн в останні десятиліття, і тому важливо визначити ймовірні фактори ризику, одним із яких є якість дієти, яка збіглася зі зменшенням кількості сперми. "Ми знаємо, що репродуктивне здоров'я чоловіків з кожним роком погіршується, найновіші метааналізи показують, що за останні 50 років це зменшення становило майже 40% кількості та концентрації сперми"
Дослідники проаналізували дані, отримані за 9 років від майже 3000 датських чоловіків. Дієта, якість сперми, концентрація гормонів та спосіб життя реєструвались під час медичного огляду, який проводився до обов’язкової військової служби. Їх класифікували на чотири групи: "західний" зразок, що складається в основному з нездорової їжі та закусок; "розсудливий" зразок, що складається з риби, курки та свіжих продуктів, скандинавський зразок, що характеризується обробленим м’ясом гастрономічних страв, цільним зерном та молочними продуктами, а також вегетаріанський зразок.
Чоловіки, які дотримувались «розсудливого» характеру, мали вищу кількість сперми, нижчі показники естрадіолу (р = 0,001 для тенденції) і вищі концентрації глобуліну, що зв’язує статеві гормони (р = 0,04 для тенденції).
Чоловіки, дієти яких дотримувались «західної» схеми, мали більш високий рівень інгібіну В (р = 0,006 для тенденції) та вищі концентрації вільного тестостерону (р
1. Нассан Ф, Йоргенсен Н, Йенсен Т, Прискорн Л та ін. Дієтичні схеми та функції яєчок у молодих чоловіків. Анотація O-178. Європейське товариство з репродукції та ембріології людини. Представлено 25 червня 2019 р .; Відень, Австрія. Джерело
2. Salas-Huetos A, Bulló M, Salas-Salvadó J. Дієтичні режими, продукти харчування та поживні речовини в параметрах фертильності та життєздатності чоловіків: систематичний огляд спостережних досліджень. Оновлення Hum Reprod. 2017 липень 1; 23 (4): 371-389. doi: 10.1093/humupd/dmx006. PMID: 28333357. Джерело
3. Ricci E, Al-Beitawi S, Cipriani S, Alteri A, et al. Дієтичні звички та параметри сперми: систематичний огляд. Андрологія. 2018 січня; 6 (1): 104-116. doi: 10.1111/andr.12452. PMID: 29266782. Джерело