харчування

Вплив неправильного харчування в періоди пандемії

  • Дієтолог лікарні де Маркігю Франциска Яньєс дала певні рекомендації щодо дієти, щоб уникнути зайвої ваги та поліпшити імунну систему.

Marchigüe, 14 червня 2020 р .- Пандемія та ув'язнення мали різні наслідки для наших сімей та повсякденного життя. Без сумніву, найбільше змінилося те, як ми харчуємось, оскільки менше витрат енергії та більше споживання вуглеводів. Така комбінація, на думку експертів, є дуже небезпечною, особливо для тих, хто має зайву вагу або має хронічні захворювання, такі як діабет або гіпертонія. Збалансоване харчування та фізична активність у приміщенні є ключовим фактором для підтримки адекватної імунної системи для боротьби з пандемією Covid-19 та, загалом, з усіма захворюваннями, пов’язаними з зимовим періодом.

Дієтолог лікарні ім. Маркігуе Франциска Яньєс виявила, що «для досягнення здорової дієти першим ділом потрібно спланувати наш раціон таким чином, щоб він був різноманітним. Головне в пандемії - уникати впадання в обидві крайності. У цей період дієти не рекомендується приймати, але також не рекомендується надмірно вживати. Гасло - підтримувати збалансоване харчування, зміцнювати нашу імунну систему. Якщо ми інтегруємо продукти з усіх груп, ми можемо споживати найбільшу кількість поживних речовин. Цього, разом із фізичною активністю, нам буде достатньо, щоб протистояти цій пандемії ".

Для досягнення цього професіонал наполягав на тому, що «найголовніше - поважати час їжі та перекушувати. Ідеальним є планування нашого щотижневого раціону, включаючи фрукти, овочі, бобові, рибні консерви зі зниженою кількістю солі, яєць та молочних продуктів. З’їжте невелику порцію м’яса. Так само ми повинні досягти рівноваги через вживання води та фізичні навантаження вдома. Якщо нам замовлять, ми можемо трохи вийти з норми протягом вихідних. Ми наголошуємо на дуже обережності з вживанням білого борошна, особливо хліба. Інші рекомендації полягають у тому, щоб уникати цукру, натрію в продуктах харчування та насичених жирів, що надходять у відривних, майонезних та смажених продуктах загалом ", - підкреслив він.

Щодо закусок або перекусів між прийомами їжі, Франциска Яньєс рекомендує «уникати солодкого. Не будемо щодня їсти солодощі чи тістечка. Уникаймо щодня їсти картопляні чіпси, гілочки, усі закуски, як солодкі, так і солоні. Щодо споживання рідини, нашим пріоритетом для гідратації завжди повинна бути вода, яка дешевша і корисніша за газовані напої чи нектар », - підсумував він.