харчування

Сьогодні кожному, хто має певні ідеї щодо харчування, слід підбирати ненасичені жири, зменшувати споживання сахарози, холестерину ... збільшувати споживання фруктів, овочів, цільних зерен тощо, тощо, і т. Д., І все ж це не так.

Загалом, все ще важко змусити людей їсти або перестати їсти певну їжу, навіть з харчових причин.

У підлітковому віці найбільш ефективною мотивацією є прагнення до життєвих сил, гарного вигляду та популярності. З іншого боку, на цьому етапі важко усвідомити наслідки певних харчових звичок, оскільки на їх прояв знадобиться час. Але ми повинні звернути особливу увагу, оскільки саме звички цього етапу життя відповідають за поживність та стан здоров’я дорослих. .

Сьогодні відомо, що багато дегенеративні захворювання є наслідком звичок на ранніх етапах життя.

Вплив соціальних медіа

Важко зрозуміти, наскільки засоби масової інформації впливають на вибір їжі для підлітків ... хоча кінцеві результати досить красномовні.

Харчовий сектор, де тисячі брендів рекламують по телевізору, найбільше витрачає на рекламу. Це сприяє розповсюдженню та знанню нових продуктів. Немає чого більше згадувати в якості прикладів, представлення йогурту, безалкогольних напоїв, каш для сніданків, готових продуктів, десертів ... через маленький екран рекламодавці зробили модним новий спосіб харчування, який не має нічого спільного з цим. з гастрономічними традиціями.

Здається, що реклама впливає на харчові звички, коли приходить смак, спонукаючи до споживання напоїв, продуктів, багатих жиром, які характеризуються низькою щільністю поживних речовин.

У будь-якому випадку, «ЗМІ», здається, діють шляхом модуляції вибору споживача щодо того чи іншого комерційного бренду тієї ж їжі. Помічено, що із збільшенням кількості годин, які підлітки проводили перед телевізором, зростала тенденція до споживання продуктів з високою калорійністю.

Харчова реклама пропонує споживачеві набагато більше, ніж продовольчий продукт із певною харчовою функцією: продається міцність їжі, їжа - здоров’я, їжа - життєва сила, продовольчий - соціальний престиж ... вона вникла у символіку їжі для продажу більше, і, отже, дійшло до того, наприклад, пропонувати солодощі як нагороду (приз), що задовольняє наші численні напруження. промислові «вареники», які часто містять насичені жири та штучні підсолоджувачі, просуваються через красиві та ніжні образи нашого дитинства.

Тому важливо, щоб з дитинства та зі школи була надана необхідна інформація, щоб підлітки стали добре підготовленими та критичними споживачами, які могли приймати правильні рішення.