Є ті, у кого багато молока, хтось чорний, без цукру і молока, а є ті, хто любить їсти чорне з невеликою кількістю збитих вершків. Сьогодні відзначається Всесвітній день кави, який є особливим святом для тих, хто любить цей напій з характерним смаком та підбадьорливим ефектом.

більше

1983 рік став важливим роком у колишній Японії: були представлені перші міцні годинники CasioG-Shock DW-5000C і відбувся перший “день святкування кавового досвіду”. Ініціатива швидко стала глобальною. Кафе цього дня чекають любителів кави зі спеціальними пропозиціями у всьому світі, а зі спеціальною кавою магазини чекають любителів кави з незвичайними пропозиціями. Однак ця ініціатива офіційно є Всесвітнім днем ​​лише з 27 вересня 2009 року. Ці 11 років здаються лише кількома секундами порівняно з тим, як довго кава давно була невід’ємною частиною історії людства.

Існує кілька легенд, пов’язаних із виявленням стимулюючої дії кавових зерен. За одним із варіантів, до н. У 300 році ефіопська вівчарка на ім'я Чалді раптом помітила, що коли його кози відкушують червоні ягоди, вони стають набагато яскравішими. Він розповів це ченцям, які вирішили смажити очі і приготувати з них смачний напій. Згідно з іншим переказом, арабський лікар на ім'я Разес (852-932) використовував каву, яку він називав "квава", як підбадьорливий препарат для лікування своїх пацієнтів. За сучасними даними, кава вперше була виготовлена ​​в XV. століття, його споживали в Ємені ченці-суфії через його підбадьорливий ефект. Звідси він зміг вирушити у завойовницький світ, оскільки XVI. Це було відомо жителям Сирії та Єгипту в 16 столітті. Споживання кави, тобто “чорний суп”, ​​стало частиною суспільної свідомості в Угорщині як незамінна звичка турецької їжі в 16 столітті. століття.

Світове споживання кави зростає з кожним роком. За даними Міжнародної кавової організації (ICO), між 2016 і 2020 роками на Землю було спожито на 2,1 відсотка більше кави, і цього року, як очікується, ця величина сягне 168,4 тис. Мішків. Це вражаюча кількість, якщо врахувати, що мішок містить 60 кг кавових зерен. Найбільшим споживачем є Європа, яка, згідно з прогнозами, цього року повинна випити 56,3 тис. Мішків кави.

Worldatlas.com підсумовує, що 9 з 10 найбільших у світі країн, що споживають каву, є європейськими. Фінляндія займає перше місце за кількістю кави на душу населення 12 кілограмів на рік. Другим за величиною споживачем у цій галузі є Норвегія (9,8 кг), за нею йде Ісландія (8,9 кг). Ми, угорці, не є серед найбільших країн, що споживають каву, вартістю 2, -2,5 кілограма на людину на рік, але важливою тенденцією тут є те, що все більше людей змінюють своє житло на якісну кавоварку.

У світлі цього Sencor представить на угорському ринку автоматичну кавову машину високого класу SES 9200CH у листопаді цього року. Ця кавоварка є важливим випередженням порівняно з попередніми моделями, оскільки тепер можна буде регулювати міцність кави, яку ви хочете приготувати. Однак кольорова сенсорна панель пристрою робить вибір кави ще простішим. Новинка Sencor, безсумнівно, збереже попередні вигідні особливості, такі як супервузький (18 см) дизайн.